bánh bao bí đỏ
Nguyên liệu:
Phần nhân
- 250g thịt đùi gà, thái miếng vừa ăn
- 1 nhánh hành lá, thái nhỏ
- 100g hành tây vào, thái nhỏ
- 5ml xì dầu; 1 nhúm muối; 1 nhúm đường; 5ml dầu mè; 5ml xì dầu; hạt tiêu vừa đủ; nước nếu cần
- 2 quả trứng gà luộc chín, bóc vỏ. Chia mỗi quả thành 4 miếng
Làm vỏ bánh
- 250g bột mì; 1.5g muối; 5g men; 40g đường cát; 40g dầu ăn; 80g bí ngô hấp chín nghiền nhuyễn; 60ml sữa tươi
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bánh bao bí đỏ.
![4 món bánh bao đơn giản cho bữa sáng - 1](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/10/4-mon-banh-bao-don-gian-cho-bua-sang-1475276629-57eeef5572e97.webp)
bánh bao khoai lang tím
Nguyên liệu:
- Dầu để phết
Phần màu trắng của bánh:
- 200g bột mì; 5g men nở; 15g đường; 100ml nước
Phần bột màu tím:
- 200g bột mì; 5g men nở; 15g đường
Bánh bao khoai lang tím vừa thơm ngon lại đẹp mắt. Xem cách làm chi tiết tại đây.
![4 món bánh bao đơn giản cho bữa sáng - 2](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/10/4-mon-banh-bao-don-gian-cho-bua-sang-1475276636-57eeef5c028b9.webp)
Bánh bao chay
Nguyên liệu:
- 300g bột mì
- 12,5g men
- 30g đường; 150g nước hoặc sữa tươi
Xem cách làm bánh bao chay hấp dẫn tại đây.
![4 món bánh bao đơn giản cho bữa sáng - 3](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/10/4-mon-banh-bao-don-gian-cho-bua-sang-1475276637-57eeef5d49cf4.webp)
Bánh bao sữa hình heo
Nguyên liệu:
- 130 gr bột mì
- 8ml dầu ăn, 80ml sữa tươi không đường, 2.5gr men khô (dry yeast)
- 2 muỗng cà phê đường, vài hạt đậu đen
![4 món bánh bao đơn giản cho bữa sáng - 4](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/10/4-mon-banh-bao-don-gian-cho-bua-sang-1475276643-57eeef639adaa.webp)
Xem cách làm bánh bao sữa tại đây.