Là một người phụ nữ gia đình nên dù bận bịu đến đâu ngày nào chị Thùy Dung (33 tuổi, Quảng Ninh) vẫn vào bếp nấu ăn cho gia đình. Hoạt động trong lĩnh vực nghệ thuật, chị Dung từng gặt hái được rất nhiều giải thưởng. Đơn cử, năm 2017, chị đạt Giải nhất Giọng hát hay trên sóng Phát thanh Truyền hình Quảng Ninh. Từ đó đến nay, bà mẹ đảm còn liên tục rinh về nhiều giải thưởng đầy ý nghĩa của vùng đất Mỏ. Có lẽ, chất nghệ sĩ đã ngấm vào dòng máu của chị, nên các mâm cơm chị nấu cũng rất ngon miệng, đẹp mắt.
Chị Thùy Dung rất thích nấu ăn
Chị Thùy Dung chia sẻ, thực ra nấu ăn không phải sở trường của bản thân nhưng 8X lại rất thích vào bếp. Trước đây, khi vừa ra trường đi làm, ở khu tập thể của cơ quan, chị bắt đầu nấu ăn vì không thích thưởng thức bên ngoài. Sau này, gặp và yêu ông xã, anh hay xuống ăn cơm cùng vì thế chị càng có động lực nấu nướng. Đến khi theo chồng về dinh, có mẹ chồng đảm đang, chị lại học được từ bà rất nhiều món hải sản ngon nên "tay nghề" bếp núc được nâng cao hơn.
Hiện tại, hai vợ chồng đi làm cả ngày, chỉ có bố mẹ chồng và 2 con nhỏ ở nhà nên bữa cơm tối với chị vô cùng quan trọng. Chị luôn mong muốn tự tay làm một bữa ăn tươm tất để cả nhà sau một ngày làm việc, học tập, cả nhà được quây quần bên nhau, vui vẻ, thưởng thức ngon miệng những món mình nấu.
Có lẽ vào bếp nhiều quen tay nên chị Dung nấu ăn rất nhanh. Trước khi nấu, chị sơ chế trước thực phẩm rồi đến sát giờ ăn mới làm. "Vì muốn ăn thức ăn nóng nên cứ sát giờ mình mới nấu. Hôm nào cũng 6h30 là mình nấu xong mâm cơm rồi. Nhà em có thói quen lâu năm là đúng 6h40 ăn cơm", chị Dung chia sẻ.
Tuy không tính chi phí cho từng bữa nhưng chị Dung cũng thường cân đối. Chẳng hạn hôm nào nếu nhiều món ngon, đắt tiền thì bữa sau sẽ giảm đi một chút. Quan trọng nhất với bà mẹ đảm là các thành viên trong gia đình ăn thoải mái, vui vẻ là được.
8X cũng cho biết, mặc dù đăng nhiều mâm cơm đầy ắp món nhưng trong tuần không phải hôm nào cũng nấu nhiều như vậy. Trong tuần thường sẽ có 3-4 ngày lúc nào cơm cũng toàn hải sản... còn lại đổi bữa vì ăn nhiều quá cũng sẽ rất ngán. Chị còn nhấn mạnh, các nguyên liệu hải sản được mua ở chợ đầu mối vừa tươi vừa rẻ nên giá thành bữa cơm nhà mình không quá đắt.
Mặc dù biết nấu khá nhiều món nhưng vì đi làm cả ngày và hai con còn nhỏ nên chị chủ yếu chăm chút nấu các mâm cơm hàng ngày chứ không làm thêm được nhiều món ăn khác. Tuy nhiên, nhìn mâm cơm cũng đủ thấy bà mẹ 8X đảm đang cỡ nào.
"Chồng luôn nói mình hay sáng tác món ăn vì mình nấu không theo một công thức nào cả. Nêm nếm theo cảm hứng thôi. Đặc biệt mọi người trong gia đình mình ai cũng thích hải sản nên vô cùng dễ lên thực đơn", chị Thùy Dung vui vẻ cho biết.
Có lẽ vì vợ đảm đang, nấu ăn ngon, hợp khẩu vị nên ông xã chị Dung ăn rất nhiều. Sức ăn của anh qua lời chị có thể gấp đôi người khác. Nhìn chồng con và gia đình vui vẻ thưởng thức món mình nấu chính là động lực để 8X cố gắng nhiều hơn và vào bếp nấu ăn mỗi ngày.
"Bữa cơm là sợi dây liên kết các thành viên trong gia đình, là cơ hội ngồi kể cho nhau nghe những câu chuyện trong một ngày. Qua đó, giúp bố mẹ hiểu hơn về công việc của con cái... Đây là cơ hội để chị chăm sóc sức khỏe cho gia đình qua những món ăn ngon. Mình cũng không muốn để chồng phải đi ăn ngoài, còn chồng mình lại chỉ thích cơm nhà thôi", chị Dung hạnh phúc khẳng định.
Khi chia sẻ những mâm cơm ngon của mình lên mạng xã hội, chị Dung được hội chị em khen nức lời. Ai cũng phải nhận định bà mẹ 8X đảm đang nấu ăn ngon. Bên cạnh đó, nhiều người còn trầm trồ vì loạt món hải sản hấp dẫn trong những mâm cơm của chị.
"Nhìn mâm cơm như ngày nào cũng được đi biển", "Muốn chuyển nhà về Quảng Ninh quá", "Cơm chất lượng quá"... là những bình luận khen tặng chị Thùy Dung.
Những mâm cơm HOT trên MXH
