Dù bận rộn với lịch quay dày đặc, diễn viên Trung Dũng vẫn không quên trở về mái nhà thân thương để sum vầy bên mẹ ruột. Trong lần trở về sau 20 ngày vắng nhà, nam diễn viên khiến người hâm mộ không khỏi xúc động khi tự tay chuẩn bị một bữa tiệc BBQ thịnh soạn với các nguyên liệu tươi ngon như tôm, mực câu và cá chình – tất cả đều do anh tự chọn mua, sơ chế và nướng ngay trong khu vườn nhà đậm chất miền quê.
Chia sẻ trên trang cá nhân, Trung Dũng viết: "Hôm nay Dũng sẽ làm món BBQ. Con mực câu Dũng đặt từ Bình Thuận vô, phải gần 2kg. Dũng mua nó vẫn còn sống và bám vào thành. Cái này nướng BBQ là 'ngất ngây con gà tây' luôn. Má của Dũng thì rất thích ăn cá chình nướng. Dũng có mua thêm khô mực nữa. Khô mực mà khô quá thì má ăn không nổi, cái này là mực một nắng, vẫn nhấp nháp được, hihi".
Diễn viên Trung Dũng chuẩn bị nguyên liệu cho bữa BBQ tại sân vườn nhà. Trên bàn là cá trình tươi sống, tôm sú, rau thơm các loại như xà lách, ngò, lá cóc... Anh rất hào hứng với món ăn "ngon ngất ngây".
Xem video diễn viên Trung Dũng làm tiệc nướng thịnh soạn ăn cùng mẹ ruột.
Nam diễn viên khoe con mực câu “khủng” anh đặt mua từ Bình Thuận, nặng gần 2kg, còn sống khi nhận hàng. Anh kể: “Người ta còn phải thắt râu lại vì nó quá dài”.
Trung Dũng sơ chế và cắt mực trước khi đưa lên bếp nướng. Mực một nắng được anh đánh giá: To, dày, khi ăn mềm và rất ngọt.
Khô mực được đặt lên bếp than hồng nướng trực tiếp, giữ độ ngọt và dai đặc trưng.
Với mực một nắng, anh phết thêm một ít gia vị cho đẹp và thổ lộ: "Thực ra Dũng thích nướng nguyên xi, nướng mọi, rất là ngon".
Tôm sú được nướng trên vỉ riêng để đảm bảo chín đều và giữ được vị ngọt tự nhiên. Anh cho biết: “Mình chia hai bếp, một bên nướng tôm, bên kia nướng cá và mực”.
Trung Dũng tập trung lóc xương cá chình, chuẩn bị cho món cá nướng BBQ. Anh nhấn mạnh: “Cá này dinh dưỡng cao và giá cả cũng rất đắt".
Nam diễn viên quét sốt lên miếng cá chình đang nướng. Đây là món ăn mà mẹ của Trung Dũng rất thích nên anh đặc biệt làm cho mẹ ăn. Màu sắc bắt mắt và mùi thơm nức mũi khiến "đầu bếp" cũng phải xuýt xoa.
Bên cạnh đó, diễn viên "Tiếng sét trong mưa" cũng tự tay làm nước chấm. Anh giã hỗn hợp gồm muối, đường, ớt và thêm chanh, tạo vị cay nồng, hấp dẫn.
Thành phẩm là các món nướng vàng ươm, ăn kèm nước chấm muối ớt cay cay. Món ăn vừa đậm đà vừa giàu dinh dưỡng, được mẹ Trung Dũng khen ngợi.
Khoảnh khắc ấm áp khi Trung Dũng ân cần gắp thức ăn mời mẹ. Hai mẹ con quây quần bên bữa ăn giữa sân nhà với rau xanh, cá nướng, mực tươi, tôm nướng – trọn vẹn hương vị quê nhà.
