Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Cách làm chè bưởi ngon, giòn đơn giản nhất ai cũng có thể thực hiện

Cách làm chè bưởi ngon, giòn đơn giản nhất ai cũng có thể thực hiện

Cách làm chè bưởi ngon, giòn đơn giản nhất ai cũng có thể thực hiện

Chè bưởi từ lâu đã được biết đến là một trong những món tráng miệng ưa thích của rất nhiều người. Cách làm chè bưởi thì vô cùng đơn giản ai cũng sẽ “trổ tài" thành công ngay trong lần đầu tiên thực hiện.

21/07/2017 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

NGUYÊN LIỆU NẤU CHÈ

- Bưởi: 1 quả tùy loại

- Bột năng: 200gr

- Đường + muối: 80gr

- Đậu xanh không vỏ: 150gr

- Lá nếp hoặc lá dứa: 2 lá

- Cà phê tinh dầu hoa bưởi (nếu có): ⅓ muỗng

Cách làm chè bưởi ngon giòn đơn giản nhất ai cũng có thể thực hiện - 1

Nguyên liệu làm chè bưởi

CÁC BƯỚC LÀM CHÈ BƯỞI

Bước 1: Tiến hành sơ chế cùi bưởi

- Gọt bưởi lấy phần cùi bưởi (màu trắng) sau đó thái miếng vừa ăn và không quá nhỏ.

- Cho cùi bưởi + 1 muỗng canh muối + 1 chút xíu nước lạnh vào 1 cái tô, bóp cho muối tan ra. Mỗi lần thực hiện từ 1-2 phút. Sau đó xả qua nước lạnh 5-6 lần để vỏ bưởi hết vị đắng. Bạn có thể nếm thử.

Cách làm chè bưởi ngon giòn đơn giản nhất ai cũng có thể thực hiện - 2

Sơ chế cùi bưởi

Bước 2: Luộc cùi bưởi

- Đun sôi 1 lít nước sau đó cho cùi bưởi vào luộc sơ khoảng 3 phút, đổ cùi bưởi ra rổ

Bước 3: Ướp cùi bưởi với đường

- Vắt ráo cùi bưởi và cho vào âu, sử dụng 40 gr đường bóp trộn với cùi bưởi khoảng 2-3 phút, để cho cùi bưởi ngấm vị ngọt hãy ướp khoảng 30-40 phút. Đây chính là bí quyết để cùi bưởi không bị đắng.

Bước 4: Trộn bột năng với cùi bưởi

- Cuối cùng cho bột năng vào trộn chung tạo 1 lớp dày bao quanh cùi bưởi.

Bước 5: Luộc cùi bưởi lần nữa

- Nấu 1 nồi nước, khi nước sôi thì cho cùi bưởi áo bột năng vào luộc.

- Khi thấy cùi bưởi nổi lên bạn luộc thêm 1-2 phút nữa thì vớt ra cho ngay vào âu nước đá lạnh để 5 phút cho cùi bưởi trong và giòn thì vớt ra tô.

Cách làm chè bưởi ngon giòn đơn giản nhất ai cũng có thể thực hiện - 3

Bước 6: Làm đậu xanh

- Đậu xanh vo sạch, ngâm qua đêm hấp chín.

- Nước lạnh + đường + lá nếp cho vào nồi bắt lên bếp nấu sôi 5-7 phút cho lá dứa ra mùi thơm. Sau đó đổ từ từ hỗn hợp bột năng đã hòa với nước vào khuấy liên tục cho nước trong sánh.

Cách làm chè bưởi ngon giòn đơn giản nhất ai cũng có thể thực hiện - 4

Làm đậu xanh nấu chè bưởi

Bước 8: Nấu chè bưởi

- Cuối cùng cho đậu xanh đã hấp + cùi bưởi và muối vào nhẹ nhàng khuấy đều khoảng 3 phút thì tắt bếp. Bây giờ bạn cho nước hoa bưởi vào đảo nhẹ là hoàn tất.

Thưởng thức

- Nước cốt dừa + đường + muối cho vào nồi khuấy tan, bắc lên bếp nấu sôi lăn tăn thì cho nước bột năng cho vào hòa chung tạo độ sánh là tắt bếp.

- Múc chè bưởi ra ly, chan nước cốt dừa. Cho đá bào và chút dừa non cùng ít đậu phụng rang giã nhỏ là hoàn tất.

Cách làm chè bưởi ngon giòn đơn giản nhất ai cũng có thể thực hiện - 5

Cách làm chè bưởi ngon giòn đơn giản nhất ai cũng có thể thực hiện - 6

Chúc bạn thành công với cách làm chè bưởi ngon, giòn và đơn giản nhất để có được món tráng miệng giòn ngon, ngọt ngào hấp dẫn cả nhà!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • nước suối đóng ly gò vấp
  • cù lao xanh 2 ngày 1 đêm
  • cung cấp nhóm nhảy chuyên nghiệp
  • cẩm nang du lịch cù lao xanh
  • tour cù lao xanh 2 ngày 1 đêm
Vào bếp trổ tài nấu canh sườn chua ngọt đậm đà, đưa cơm Cách nấu chè bưởi chuẩn vị, thơm ngon mùa nóng
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Cách nấu chè bưởi chuẩn vị, thơm ngon mùa nóng
Xử lý cùi bưởi đúng chuẩn cũng là một trong những bí quyết giúp món chè bưởi thêm thơm ngon.
[Chi tiết...]
Lý do vì sao bạn đừng bao giờ cho những thứ này vào lò vi sóng
Lò vi sóng là vật dụng nhà bếp rất tiện dụng nhưng không phải thứ gì cũng cho vào đây quay được đâu nhé!
[Chi tiết...]
Cách làm gà chiên giòn rụm ngon như ngoài tiệm ăn nhanh
Gà chiên giòn rụm là món mà cả trẻ con, người lớn đều ưa thích.
[Chi tiết...]
Cách làm bánh bột báng đơn giản chỉ trong nháy mắt, cả nhà đều ưng
Bánh bột báng có hương vị thanh mát, thơm ngậy hương nước cốt dừa.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • quan ao nam
  • giá phòng trọ
  • cano
  • tour cù lao xanh 1 ngày
  • cù lao xanh trọn gói
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • đại lý nước tinh khiết
  • cân treo
  • quảng cáo sản phẩm
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG