>>> Xem thêm: Các bí quyết chọn chanh đào để ngâm mật ong (video: Ha Ly cooking)
Chanh đào ngâm mật ong là một bài thuốc quý được lưu truyền trong dân gian do tính hiệu quả của nó với các bệnh hô hô hấp. Mùa chanh đào đang rộ, bạn hãy làm cho gia đình một hũ chanh đào ngâm mật ong dùng dần nhé!
Nguyên liệu:
400g Chanh đào
200ml mật ong, 150g đường phèn, 1 chút xíu muối
Cách làm:
Bước 1: Chanh đào bỏ cuống, lá rồi rửa sạch ngâm với nước muối pha loãng trong 30 phút rồi vớt ra để chanh ráo nước. Bình thủy tinh đã được rửa sạch phơi khô.
Bước 2: Thái lát chanh đào.
Bước 3: Đường phèn có thể giã nhỏ hoặc để nguyên. Xếp chanh vào lọ, 1 lớp chanh rồi thêm một lớp đường phèn, một lớp mỏng mật ong.
Sau cùng đổ mật ong lên (Không đổ quá đầy)
Sau 3 tháng là bạn có thể dùng chanh đào ngâm mật ong được rồi đấy! Chúc các bạn thành công!
