 |
| Ảnh: Nhân Dân. |
Trước hết, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 600 g rau cải xoong, 1/4 quả la hán (mua sẵn), 15 g hạnh nhân, 400 g thịt nạc, 100 g thịt gà, 10 g đường phèn.
Tiếp đó, bạn sơ chế các loại rau, quả, thịt. Thịt nạc và thịt gà thái miếng to. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đổ ngập nước đun đến sôi, đậy vung, đun nhỏ lửa trong hai tiếng là được.
Sau khi chế biến, quả la hán có vị ngọt mát, có tác dụng làm sạch phổi và đường ruột, người đỡ háo. Ngoài ra, món này còn có tác dụng tốt với người bị ho gió kéo dài, ho nóng và táo bón.
(Theo Nhân Dân)
Quảng cáo 
Có thể bạn quan tâm: