Chocolate - món quà cho ngày Valentine
 |
Chocolate còn được dùng để biểu đạt nhiều trạng thái tình cảm. Với một hộp kẹo trên tay bạn có thể dễ dàng nói lời: “Cảm ơn”, “Chúc mừng” hay “Xin lỗi” với những người thân của bạn. Cũng với ý nghĩa này Nữ hoàng Anh Victoria đã từng gửi tượng trưng 2.500 kg chocolate cho đội quân trung thành của bà trong cuộc chiến tranh ở Nam Phi.
Không có gì ngạc nhiên khi chocolate được coi là biểu tượng của tình yêu
vì phenylethylamine (một hoóc môn làm tăng cảm giác hưng phấn trong tình yêu) được tìm thấy ở chocolate. Có lẽ chính vì vậy mà vào thế kỷ 18, các bác sĩ người Pháp đã kê đơn chocolate cho những bệnh nhân nữ bị thất tình. Người ta tin rằng Casanova (một nhân vật gần giống như Don Juan) coi chocolate nóng là “thần dược của tình yêu” thế nên thường uống thay cho champange. Chính vì niềm tin này mà có một thời các bà sơ bị cấm ăn chocolate vì hình ảnh của nó bị gắn với tình dục.Một
điều rất thú vị là ngày nay, phụ nữ là những khách hàng mua chocolate nhiều nhất, nhưng trong ngày Valentine họ lại chờ đợi những người thân tặng mình món quà dễ thương đó.Sự đa dạng của chocolate th
ì không thể kể hết, nhưng có 3 loại chính:chocolate đen hay còn gọi là chocolate nguyên chất thường dùng để làm món tráng miệng, chocolate sữa thường làm thành từng thanh, chocolate trắng có chứa ca cao béo. Khi thưởng thức chocolate bạn chỉ đơn giản đặt lên lưỡi, để nó tan chảy trong miệng. Nếu không ăn hết thanh chocolate, hãy để chỗ còn lại vào nơi râm mát, không nên cho vào tủ lạnh, và tốt nhất là cho vào hộp kín. Phương Thảo (theo BBC).
Quảng cáo 
Có thể bạn quan tâm: