Sườn bung chuối đậu
Nguyên liệu:
- Sườn heo: 400gr; chuối: 2 quả; đậu phụ: 2 bìa; dấm bỗng: vừa miệng ăn; cà chua: 2 quả
- Rau gia vị: tía tô, lá lốt, xương xông, hành…
- Muối, dầu ăn, nghệ…
Xem cách làm sườn bung chuối đậu ngon tại đây.
Gan gà quay ngũ vị
Chuẩn bị:
- 600gr gan gà
- Các loại gia vị; bột quế, hạt tiêu, bột tỏi, bột ớt, bột ngũ vị hương, bột nêm mỗi thứ 1 thìa nhỏ và các loại củ: tỏi, gừng, hoa hồi, sả mỗi thứ 1-2 nhánh nhỏ
Xem cách làm gan gà quay ngũ vị tại đây.
Dưa chuột xào tỏi
Nguyên liệu:
- 5 quả dưa chuột
- 5-7g muối
- 10ml dầu thực vật; 2,5 tỏi băm; 1 nhánh hành lá, thái nhỏ; 5ml dầu mè; 1 nhúm vừng
Xem cách làm món dưa chuột xào tỏi tại đây nhé!
Canh chua cá ba sa
Nguyên liệu:
- Cá ba sa 500g
- Cà chua 2 quả
- 5 quả đậu bắp
- 2 cây dọc mùng; 1/2 quả dứa; 1 chút me; 150g giá đỗ; ngò gai (rau mùi tàu), ngổ, ớt, hành khô
Xem cách làm canh chua cá ba sa tại đây.
Chè sắn
Nguyên liệu:
- Sắn: 1 củ (khoảng 600gr)
- Đường mật: 150gr
- Gừng: 1 củ nhỏ
Xem cách nấu chè sắn ngon tại đây.
