Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Cô giáo cấp 2 mách cách làm cánh gà chiên mắm cứ nấu là “hai con ăn hết 1kg cánh gà”

Cô giáo cấp 2 mách cách làm cánh gà chiên mắm cứ nấu là “hai con ăn hết 1kg cánh gà”

Cô giáo cấp 2 mách cách làm cánh gà chiên mắm cứ nấu là “hai con ăn hết 1kg cánh gà”

Cánh gà chiên mắm là món tủ của chị Kim Liên, được cả gia đình từ lớn đến bé ai ai cũng thích.

13/07/2017 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Vì công việc giáo viên bận rộn nên chị Nguyễn Kim Liên (37 tuổi, hiện đang công tác tại trường THCS Nguyễn Đình Chiểu, Hải Phòng) không có thời gian vào bếp thường xuyên. Tuy nhiên, bà mẹ 2 con vẫn luôn ham thích tìm hiểu các món ăn ngon, lạ rồi tự sáng tạo theo ý mình để nấu nướng cho chồng con cũng như chia sẻ với bạn bè mỗi khi có thời gian rảnh.

“Khi đi ăn ở đâu mà có món ngon, lạ, mình thưởng ngửi rất kỹ, nhâm nhi và đoán gia vị họ cho rồi về tự mày mò làm. May mắn, những món ăn đó thường đạt yêu cầu đến 90%, có những món ngon hơn cả bản gốc”, chị Kim Liên vui vẻ chia sẻ.

Bà mẹ U37 cũng cho biết thêm, chính những lời khen ngợi, động viên từ gia đình và đặc biệt là 2 thiên thần nhỏ đã là động lực giúp chị tiếp tục sáng tạo những món ăn ngon.

Cô giáo cấp 2 mách cách làm cánh gà chiên mắm cứ nấu là hai con ăn hết 1kg cánh gà - 1

Cô giáo cấp 2 Nguyễn Kim Liên (37 tuổi, Hải Phòng) có sở thích tìm tòi, sáng tạo cách nấu các món ăn ngon cho gia đình.

Một trong số những “món tủ” của chị Kim Liên và đặc biệt được cả nhà yêu thích, đó chính là món cánh gà chiên nước mắm.

Tự nhận đây là món ăn phổ biến và không khó làm, tuy nhiên “do các con thích ăn, mình đã thử nghiệm nhiều cách làm khác nhau và đúc kết ra được cách làm cánh gà chiên mắm dễ và ngon nhất. Mỗi khi nấu món này, hai bé nhà mình có thể ăn hết 1kg cánh gà”.

Cô giáo cấp 2 mách cách làm cánh gà chiên mắm cứ nấu là hai con ăn hết 1kg cánh gà - 2

Cánh gà chiên mắm là món tủ của chị Kim Liên, được cả gia đình từ lớn đến bé ai ai cũng thích.

Chia sẻ công thức cánh gà chiên mắm của mình trên mạng xã hội, chị Kim Liên nhận được sự ủng hộ của các bà nội trợ. Nhiều chị em cũng đã làm theo công thức của bà mẹ 2 con và có kết quả “thành công mỹ mãn”.

Cô giáo cấp 2 mách cách làm cánh gà chiên mắm cứ nấu là hai con ăn hết 1kg cánh gà - 3
Cô giáo cấp 2 mách cách làm cánh gà chiên mắm cứ nấu là hai con ăn hết 1kg cánh gà - 4
Cô giáo cấp 2 mách cách làm cánh gà chiên mắm cứ nấu là hai con ăn hết 1kg cánh gà - 5

Cách làm cánh gà chiên nước mắm của chị Kim Liên như sau:

Nguyên liệu: 

- 1kg cánh gà công nghiệp (Cánh gà nên mua ở siêu thị, họ cắt sát phần cánh nên ngon hơn ngoài chợ. Giá khoảng 70k/ kg)

- Nước mắm, đường, mì chính, chanh, tỏi

Cách làm: 

Bước 1: Nấu mắm. Hoà đường và mắm với nhau, đun sôi, theo tỉ lệ 1:1. Tức là một đường, 1 mắm. Nếu mắm mặn hơn phải cho chút nước cho nhạt bớt đi. Mình thường nấu luôn một nồi, cho vào chai cất đi dùng dần. 

Bước 2: Cánh gà rửa sạch, xát muối và kỳ da cho hết mùi hôi.

Bước 3: Chuẩn bị một nồi nước, cho mắm và mì chính vào (đậm như cho gia vị nấu canh). Sau đó cho cánh gà vào luộc, để sôi khoảng 1-2 phút

Cô giáo cấp 2 mách cách làm cánh gà chiên mắm cứ nấu là hai con ăn hết 1kg cánh gà - 6

Bước 4: Để ráo nước, rồi cho chiên ngập dầu

Bước 5: Chế mắm để nhúng: nước mắm bạn vừa nấu, múc ra đĩa khoảng 2 muôi nhỏ, rồi vắt nửa quả chanh, một củ tỏi băm nhỏ, ngoáy đều

Bước 6: Sau khi gà chín vàng, vớt từng miếng ra nhúng trực tiếp vào bát mắm vừa pha, rồi để vào đĩa và thưởng thức.

Cô giáo cấp 2 mách cách làm cánh gà chiên mắm cứ nấu là hai con ăn hết 1kg cánh gà - 7

Sau khi gà chín vàng, vớt từng miếng ra nhúng trực tiếp vào bát mắm vừa pha, rồi để vào đĩa và thưởng thức.

Theo Hà My/ Ảnh: NVCC (Khám Phá)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • nước suối ly
  • tour cù lao xanh 2 ngày 1 đêm
  • cung cấp nhóm nhảy chuyên nghiệp
  • cù lao xanh tự túc
  • cách đi từ quy nhơn ra cù lao xanh
Những mẹo vừa nhanh, vừa tiện biến bạn thành chuyên gia nấu trứng Mát trời trổ tài làm chè chuối nước cốt dừa
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Mát trời trổ tài làm chè chuối nước cốt dừa
Chè chuối nước cốt dừa có hương vị ngọt thơm, cả nhà đều thích.
[Chi tiết...]
Cách nấu chè chuối nước cốt dừa ngon không cưỡng nổi
Cách nấu chè chuối hòa quyện với nước cốt dừa ngọt thơm không ngấy, vị đậm đà, cả nhà đều thích.
[Chi tiết...]
Top 3 vua đầu bếp Thái Hoà mách 3 cách chế biến bữa ăn nhẹ với phô mai
Phan Thắng Thái Hòa – Top 3 chương trình Vua Đầu Bếp Việt sẽ giới thiệu 3 công thức sáng tạo cùng phô mai Con Bò Cười như những gợi ý để các gia đình có thể áp dụng cho bữa ăn nhẹ thêm phong phú.
[Chi tiết...]
Bà nội trợ 8x khoe những mâm cơm gia đình “đúng chuẩn Quảng Ninh”, ai nhìn cũng thèm
Bữa cơm 3 người với các món cù kỳ, ngán, cá ót…của chị Thúy Bền khiến cư dân mạng vô cùng hào hứng.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • quan ao nam
  • giá phòng trọ
  • cano
  • tour cù lao xanh 1 ngày
  • cù lao xanh trọn gói
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • đại lý nước tinh khiết
  • cân treo
  • quảng cáo sản phẩm
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG