Nguyên liệu:
- 4 lát bánh mì sandwich, 5 cây xúc xích, 2 quả trứng, 100g phô mai mozzarella, hánh lá xắt nhỏ, một ít muối, vừng trắng.
Cách làm:
Xúc xích thái lát chéo.
Đập ra bát, dùng đũa đánh tan với một ít muối và hạt tiêu.
Sau đó cho ít dầu ăn vào chảo, đun nóng. Đổ trứng vào, khi trứng đông lại thì dùng phới đảo đều cho trứng chín sau đó cho trứng ra đĩa.
Cho một lát bánh mì ra đĩa, cho một ít trứng lên. Sau đó là một lớp xúc xúc xích, cuối cùng là rắc phô mai lên trên.
Làm tương tự cho hết chỗ nguyên liệu còn lại.
Sau đó cho các miếng bánh mì vào khay nướng đã lót sẵn giấy bạc nướng bánh ở nhiệt độ 210 độ C trong 12 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy là được.
Rắc một ít hành lá và vừng rang lên trên rồi bạn chỉ việc thưởng thức thôi.
Món bánh mì nướng kiểu này ngon chẳng kém gì pizza, phần bánh giòn giòn, xúc xích mềm thơm, phô mai tan chảy béo ngậy... các bạn hãy thử nhé!
Chúc các bạn thành công!
