Ca sĩ Khánh Ngọc hiện có cuộc sống hạnh phúc bên người chồng mới là Desalle Bùi và con trai riêng Kuni của cô. Họ sống tại bang Arizona, Mỹ. Trên trang cá nhân, nữ ca sĩ Vầng trăng khóc cũng thường xuyên chia sẻ hình ảnh và cập nhật cuộc sống thường ngày của mình.
Gần đây, Khánh Ngọc cho biết con trai không ăn được thức ăn ở trường nên cô dậy sớm nấu nướng để con mang đi: "Trường học ở đây cho ăn toàn thức ăn nhanh, bánh kẹo ngọt… Kuni Nguyen không ăn nổi. Tranh thủ dậy sớm chuẩn bị đồ ăn trưa cho con trai đầy đủ dinh dưỡng để có tinh thần học tập".
Cậu bé Kuni được học ở một ngôi trường gần nhà và bắt đầu hòa nhập, tuy nhiên thức ăn ở trường khiến cậu không ăn nổi nên Khánh Ngọc đã tự làm đồ ăn để con mang đến lớp.
Suất ăn được người đẹp chuẩn bị hôm thì mì, hôm thì cơm nhưng luôn luôn có đủ đạm, rau củ quả và hoa quả tráng miệng để con đảm bảo đủ năng lượng và dưỡng chất.
Ngoài phần ăn của con, Khánh Ngọc cũng thích thú chia sẻ những món ăn hàng ngày của mình. Trong tháng 7 Am lịch, cô muốn ăn chay: "Mùa Vu Lan đến rồi, ăn chay nuôi dưỡng lòng từ nào cả nhà ơi".
Nữ ca sĩ chia sẻ thêm: "Chỉ là muốn ăn chay trong tháng 7 chứ không cầu xin gì cho bản thân. Người nhẹ nhàng tràn năng lượng là có thiệt".
Có thể thấy, khẩu phần ăn chay của Khánh Ngọc gồm nhiều món, đầy màu sắc, bao gồm đậu hũ, nấm, hạt khô, rong nho cùng các loại củ quả rất đa dạng, trông không kém phần hấp dẫn.
