Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Cuối tuần làm ốc nhồi thịt hấp sả đãi cả nhà

Cuối tuần làm ốc nhồi thịt hấp sả đãi cả nhà

Cuối tuần làm ốc nhồi thịt hấp sả đãi cả nhà

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Ốc nhồi: 1 kg - Sả củ: 7 củ - Gừng tươi 1/2 củ - Thịt xay 300g - Giò sống: 100g - Mộc nhĩ: 3-4 cái - Hạt tiêu, muối, nước mắm, ớt bột.   PHẦN 2: CÁCH...

23/10/2017 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Ốc nhồi: 1 kg
- Sả củ: 7 củ
- Gừng tươi 1/2 củ
- Thịt xay 300g
- Giò sống: 100g
- Mộc nhĩ: 3-4 cái
- Hạt tiêu, muối, nước mắm, ớt bột.

 Cuối tuần làm ốc nhồi thịt hấp sả đãi cả nhà - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM ốc nhồi thịt HẤP SẢ

Bước 1: Ốc rửa sạch, ngâm với ớt hiểm khoảng 50-60 phút cho ốc nhà hết đất. Rửa sạch ốc lại lần nữa rồi chặt một phần đít ốc và dùng đũa khều phần thịt ốc ra để riêng. Còn vỏ ốc rửa sạch để ráo. Dùng giấm làm sạch thịt ốc và thái nhỏ.

 Cuối tuần làm ốc nhồi thịt hấp sả đãi cả nhà - 2

Bước 2: Sả bóc lớp vỏ ngoài rồi băm nhỏ. Còn phần vỏ sả bạn giữ lại rửa sạch để ráo. Gừng thái chỉ, mộc nhĩ ngâm nở rửa sạch băm nhỏ, hành, ớt băm nhỏ.

 Cuối tuần làm ốc nhồi thịt hấp sả đãi cả nhà - 3

Bước 3: Cho thịt xay, giò sống, mộc nhĩ, sả, thịt ốc, vào trộn đều với 1/2 muỗng tiêu, 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa ớt và chút bột canh.

 Cuối tuần làm ốc nhồi thịt hấp sả đãi cả nhà - 4

Bước 4: Trộn đều nguyên liệu cho thật nhuyễn.

 Cuối tuần làm ốc nhồi thịt hấp sả đãi cả nhà - 5

Bước 5: Đặt lớp vỏ sả vào giữa miệng ốc rồi nhồi phần thịt ốc vào giữa. Lần lượt làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.

 Cuối tuần làm ốc nhồi thịt hấp sả đãi cả nhà - 6

Bước 6: Xếp ốc vào xửng rồi hấp chín. Trong lúc đợi ốc chín bạn pha mắm chua ngọt để chấm kèm ốc nhồi nhé.

 Cuối tuần làm ốc nhồi thịt hấp sả đãi cả nhà - 7

 Cuối tuần làm ốc nhồi thịt hấp sả đãi cả nhà - 8

 Cuối tuần làm ốc nhồi thịt hấp sả đãi cả nhà - 9

 Cuối tuần làm ốc nhồi thịt hấp sả đãi cả nhà - 10

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với cách làm ốc hấp sả !

Cuối tuần làm ốc nhồi thịt hấp sả đãi cả nhà - 11

Theo Hương Quý (Khám phá)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • shop giay nam
  • nước suối ly gò vấp
  • homestay tại cù lao xanh
  • tour du lịch cù lao xanh 1 ngày
  • thuê pg
Lưỡi heo hầm tiêu cay cay, giòn sần sật Giữ chân chồng ở nhà dịp cuối tuần với những món tuyệt ngon này!
Từ khóa: món ngon mỗi ngàycách làm ốc nhồi thịt hấp sảốc nhồi thịt hấp sả ngonốc hấp sảốc nhồi thịt
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Giữ chân chồng ở nhà dịp cuối tuần với những món tuyệt ngon này!
Nem lụi Nguyên liệu - 700 gr thịt heo ba chỉ xay có mỡ, thịt nhiều 1 chút - 3 tép tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột bắp hay bột năng, 1 muỗng canh đường,...
[Chi tiết...]
Bữa cơm hấp dẫn cho chiều thứ 7
Chân giò giả cầy Nguyên liệu: - Chân giò thui (Thui bằng rơm là tốt nhất, không có thể dùng giấy báo hoặc bếp ga để thui) - Riềng giã nhỏ - Củ sả - Mẻ, mắm tôm, nước mắm ngon và...
[Chi tiết...]
Đến mùa cà chua tội gì không làm sinh tố tươi ngon để giữ dáng đẹp da
Cà chua đang mùa rất rẻ mà lại ngon nữa nên các bạn hãy thử ngay nhé. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Cà chua: khoảng 400g - 1/2 trái chanh - 3-4 thìa mật ong - Muối và 150ml nước lọc. ...
[Chi tiết...]
Khử mùi tỏi dính vào tay một cách dễ dàng bằng vật dụng không thể ngờ tới
Chuẩn bị: - Tỏi, dao - Thìa inox     Cách làm: Tiến hành bóc hoặc sơ chế tỏi như bình thường. Lúc này mùi tỏi sẽ bị dính vào...
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • xưởng may quần jean
  • vest nam đẹp
  • áo khoác nam đẹp
  • xưởng jean
  • shop áo vest nam
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • shop áo thun
  • shop thắt lưng nam
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG