Cà chua đang mùa rất rẻ mà lại ngon nữa nên các bạn hãy thử ngay nhé.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Cà chua: khoảng 400g
- 1/2 trái chanh
- 3-4 thìa mật ong
- Muối và 150ml nước lọc.
PHẦN 2: CÁCH LÀM sinh tố CÀ CHUA
Bước 1: Bạn nên chọn những quả cà chua chín mọng, đỏ tươi, có nhiều bột. Cà chua rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 30 phút sau đó dùng dao khía nhẹ phía đầu quả rồi ngâm vào bát nước sôi khoảng 5 phút cho dễ bóc vỏ.
Bước 2: Dùng đầu nhọn của dao tách riêng vỏ cà chua sau đó bổ đôi, loại bỏ phần lõi và bóp sạch phía ruột chứa hạt. Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
Bước 3: Cho cà chua vào máy xay sinh tố, thêm khoảng 150ml nước lọc, phần nước cốt chanh ở trên cùng 3-4 thìa mật ong rồi xay nhuyễn. Nếu muốn uống ngọt bạn có thể tăng thêm mật ong hoặc cho đường.
Rót sinh tố cà chua ra ly là được, nếu muốn uống lạnh bạn có thể thêm đá hoặc để trong tủ lạnh.
Chúc các bạn thành công với cách làm sinh tố cà chua giữ dáng đẹp da!
>> ĐỪNG BỎ LỠ: Mẹo lột vỏ cà chua nhanh, mịn không bị nát nhũn như siêu đầu bếp
