Đều phảng phất hương dâu tây quyến rũ nhưng hai loại thức uống dưới đây lại có những vị rất riêng và mang phong cách độc đáo. Bạn hãy thử làm và thưởng thức nhé.
Lãng tử vùng cao
Nguyên liệu: 6 trái dâu tây, 1 trái chuối, 150 ml sữa tươi, 50 g đường cát, 100 ml kem tươi, đá bào.
Cách làm: Dâu tây rửa sạch, xắt làm 4 miếng. Chuối lột vỏ, xắt lát.
Lần lượt cho tất cả nguyên liệu: dâu tây, chuối, sữa tươi, đường cát vào máy xay nhuyễn. Đổ ra ly cao, rót lớp kem tươi tạo thành vòng xoáy trên miệng ly.
Trang trí đồ uống với một lát chuối xắt chéo, trái sơri đỏ và hoa tím.
Nàng sơn nữ
Nguyên liệu: 100 g cam, 100 g dứa, 100 g táo, 100 g dâu, 1 hũ yaourt, 150 ml kem tươi, đá bào.
Cách làm: Cam gọt vỏ, tách múi, xắt miếng nhỏ. Táo gọt vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu. Dứa, dâu xắt hạt lựu. Cho tất cả các nguyên liệu trên cùng với yaourt vào ly, trộn đều. Tiếp tục cho đá bào vào trộn đều, rót ra ly cao.
Trang trí bằng một trái dâu xắt làm 4 miếng hình thoi, chia đều ở 4 góc. Tiếp tục đổ lớp kem tươi nổi trên mặt để tạo hình.
(Theo Bếp Gia Đình)
