Gà sốt mayonnaise áp chảo không chỉ dùng trong bữa cơm hàng ngày mà còn có thể cho vào thực đơn của các buổi picnic hay tiệc nhẹ.
Nguyên liệu:
- 500 gram ức gà
- Sốt mayonnaise, tương ớt, nước tương
- Rau sống và dưa leo ăn kèm
- Que tre để xiên gà
Thời gian chế biến: 20 phút
Tổng tiền: 55.000 đồng
Khẩu phần: 4 người
Thực hiện:
Bước 1: Ức gà rửa sạch, xắt miếng dài vừa ăn.
Bước 2: Rau sống và dưa leo rửa sạch, để ráo nước.
Bước 3: Ướp ức gà với 3 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sốt mayonnaise.
Bước 4: Để gà trong khoảng 10 phút cho thấm nước sốt.
Bước 5: Lần lượt xiên gà vào que tre.
Bước 6: Láng chảo dầu cho nóng rồi cho các xiên gà vào áp chảo, để lửa nhỏ cho gà không bị cháy.
Đợi 1 mặt thịt vàng hẳn rồi trở sang mặt kia áp chảo tiếp.
Bước 7: Bày gà sốt mayonnaise áp chảo ra đĩa kèm với rau sống và dưa leo xắt mỏng.
Món này dùng nóng với sốt chấm trộn theo tỉ lệ 2 muỗng sốt mayonnaise và 1 muỗng tương ớt.
Tuy thực hiện rất đơn giản nhưng chắc hẳn cả nhà bạn sẽ tấm tắc với món gà sốt mayonnaise áp chảo này đó.
Chúc các bạn thành công và luôn có những bữa cơm ấm áp!
