Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Gà tần sâm

Gà tần sâm

Gà tần sâm

Gà tần sâm rất tốt cho người ốm và sản phụ. Xin giới thiệu cách làm món ăn bổ dưỡng này.

24/08/2004 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết
Gà tần sâm - 1

Nguyên liệu:

- Gà ta: 2 con nhỏ 

- Gạo nếp: 150g  

- Sâm: 2 củ  

- Hạt dẻ: 5 hạt

- Táo đỏ: 10 quả

- Tỏi: 2 củ

- Hành khô: 2 củ

- Hạt tiêu, muối, hành hoa

Thực hiện:

Chọn loại gà ta non nặng khoảng 500 - 600g. Sơ chế gà thật sạch, mổ moi, chặt chân, cổ và bỏ phao câu.

Gạo nếp vo sạch, ngâm nước trong khoảng một tiếng sau đó vớt ra để ráo.

Sâm tươi loại nhỏ, nếu không có sâm thì có thể thay bằng đẳng sâm, rửa sạch cắt miếng vừa. Táo đỏ rửa sạch, bỏ hạt. Hạt dẻ bóc vỏ nếu hạt to bổ làm 2 hoặc 4 phần. Hành khô, tỏi khô bóc vỏ. Hành hoa nhặt bỏ rễ, xắt khúc dài.

Nhồi gạo nếp, sâm, táo đỏ, hạt dẻ vào trong gà. Nếu không có hạt dẻ sẽ thay bằng hạt sen sau đó khâu kín lại, buộc hai đùi gà bằng dây chỉ chắc. Cho gà vào nồi điện đa năng, bỏ tỏi, cà rốt, 5 quả táo đỏ vào, đổ thêm khoảng 1,2 lít nước đậy kín nắp, đặt chế độ nấu nhiệt cao trong vòng 20 phút.

Khi chín, múc gà ra bát, tháo chỉ, rắc hạt tiêu, hành hoa lên trên ăn nóng.

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • cân xe tải điện tử
  • iphone
  • quần kaki nam
  • áo khoác
Chè sen làng Mỹ Độ Tôm uyên ương
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Tôm uyên ương
Nguyên liệu chủ yếu là tôm, cộng thêm một chút gia vị. Với tài khéo léo bạn có thể chế biến dễ dàng món ăn rất hấp dẫn và đẹp mắt này. Hy vọng tôm uyên ương sẽ đem đến niềm vui cho các bà nội trợ.
[Chi tiết...]
Ăn cá nóc trên đất Phù Tang
Mùa đông Tokyo, những người khách quý phương xa đến Nhật sẽ được mời đi ăn cơm ở những quán ăn truyền thống. Trong những món ăn mà người dân xứ Phù Tang cho là quý hiếm có rau mọc trên núi và cá quý dưới biển, đặc biệt, món cá nóc sống được xem như cao lương mỹ vị
[Chi tiết...]
Chuối chiên mật ong
Chuối chín, bao bột mì chiên vàng, dậy hương thơm của mật ong và rượu rhum. Món này dùng tráng miệng rất ngon.
[Chi tiết...]
Cà ri gà
Đây là món nóng, mang vị cay và hương thơm đặc trưng của gia vị. Bớt chút thời gian, bạn có thể nấu món này cho bữa ăn cuối tuần.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
  • WinMobile
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • ví da
  • giày nam đẹp
  • shop ví nam
  • xưởng may quần jean
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG