Nguyên liệu:
- Vỏ bánh hoành thánh (có thể mua ngoài chợ)
- Thịt cá basa: 250 g
- Cà rốt, mộc nhĩ và các loại gia vị
Thực hiện:
Thịt cá xắt nhuyễn, cà rốt, nấm mèo cũng rửa sạch và xắt sợi nhỏ. Sau đó nêm gia vị như bột canh, hạt tiêu cho vừa ăn. Lấy nhân này nhồi vào trong vỏ hoành thánh.
Kế đó cho vào chảo dầu nóng từ 140 đến 160 độ, nhớ để lửa nhỏ. Khi đã vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.
Có thể bạn quan tâm: