Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Học mẹ đảm pha nước chấm đa năng ngon có thể chấm đủ thứ trên đời, để cả tháng không hỏng

Học mẹ đảm pha nước chấm đa năng ngon có thể chấm đủ thứ trên đời, để cả tháng không hỏng

Học mẹ đảm pha nước chấm đa năng ngon có thể chấm đủ thứ trên đời, để cả tháng không hỏng

Là người đảm đang, thích nấu ăn nên chị Kim Thuý (Hà Nội) rất thường xuyên vào bếp để nấu ăn cho gia đình. Chị cũng thường xuyên mày mò, tìm hiểu các công thức bí quyết nấu ăn ngon trên...

15/04/2023 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Là người đảm đang, thích nấu ăn nên chị Kim Thuý (Hà Nội) rất thường xuyên vào bếp để nấu ăn cho gia đình. Chị cũng thường xuyên mày mò, tìm hiểu các công thức bí quyết nấu ăn ngon trên mạng để về áp dụng. Không chỉ thế, chị còn chia sẻ món ăn và bí quyết của mình để nhiều người tham khảo. Mới đây chị đã chia sẻ cách pha nước chấm đa năng, giúp mọi người có thể chấm đủ món đều ngon.

Học mẹ đảm pha nước chấm đa năng ngon có thể chấm đủ thứ trên đời để cả tháng không hỏng - 1

Chị Kim Thuý.

Chị chia sẻ: "Cách làm nước mắm chua ngọt này rất phù hợp với những người nội trợ hiện đại, chúng ta có thể làm 1 lần nhiều để dùng cho cả tháng, vừa nhanh, vừa tiện, chỉ tích tắc là có ngay nước chấm ngon chuẩn vị trăm lần như một.

Nước mắm chua ngọt này có thể dùng để chấm nem, thịt cá nướng, chiên rán, hấp luộc, cơm sườn nướng, bún thịt nướng, bánh cuốn, trộn gỏi đều ngon".

Nước chấm là linh hồn của rất nhiều món ăn. Nếu không có nước chấm các món dù ngon đến đâu vẫn trở nên nhạt nhẽo và không tròn vị,. Chẳng hạn như nem rán, thịt luộc, một số loại bánh như bánh gối, há cảo... Nước chấm quen thuộc là thế nhưng vẫn nhiều người chưa biết pha như thế nào cho cân bằng giữa các gia vị. Chính vì thế, các bạn có thể tham khảo cách pha nước chấm của chị Kim Thuý dưới đây, đảm bảo chấm món nào cũng ngon:

Nguyên liệu:

- 2 chén nước lọc.

- 1 chén nước mắm.

- 1 chén đường.

- 1/2 trái thơm (dứa).

- 5 thìa canh dấm.

Lưu ý: Muốn làm nhiều hơn thì cứ làm theo tỉ lệ nguyên liệu.

Học mẹ đảm pha nước chấm đa năng ngon có thể chấm đủ thứ trên đời để cả tháng không hỏng - 2

Cách làm:

Đun sôi 2 chén nước lọc. Khi nước sôi thì nước sôi cho nước mắm, đường và dấm vào hoà tan. Hớt bọt để nước chấm được trong. 

Sau đó, cho dứa vào đun nhỏ lửa, sôi lăn tăn, lưu ý là mở nắp nồi.

Học mẹ đảm pha nước chấm đa năng ngon có thể chấm đủ thứ trên đời để cả tháng không hỏng - 3

Khi đun cho đến khi nồi nước mắm cạn còn 1/2. Lúc này nước mắm bắt đầu sánh lại rồi. Tắt bếp. Phần chua ngọt trong quả dứa đã tiết ra gần hết.

Học mẹ đảm pha nước chấm đa năng ngon có thể chấm đủ thứ trên đời để cả tháng không hỏng - 4

Lưu ý, khi nóng thì nước mắm loãng, nhưng để nguội thì nước mắm sẽ keo lại.

Học mẹ đảm pha nước chấm đa năng ngon có thể chấm đủ thứ trên đời để cả tháng không hỏng - 5

Lúc này múc nước chấm cho vào chai thuỷ tinh và để dùng dần. Nếu để ngoài có thể để được 1 tháng, cho tủ lạnh thì có thể để dùng 3-6 tháng.

Khi ăn thêm ớt tỏi chanh tuỳ khẩu vị gia đình. Yên tâm là tỏi ớt sẽ tự động nổi lên rất đẹp mắt.

Học mẹ đảm pha nước chấm đa năng ngon có thể chấm đủ thứ trên đời để cả tháng không hỏng - 6

Nước mắm chua ngọt này có thể dùng để chấm nem, thịt cá nướng, chiên rán, hấp luộc, cơm sườn nướng, bún thịt nướng, bánh cuốn, trộn gỏi, bánh tráng cuôn,... đều ngon

Học mẹ đảm pha nước chấm đa năng ngon có thể chấm đủ thứ trên đời để cả tháng không hỏng - 7

Chúc các bạn thành công!

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Cuối tuần thảnh thơi, đem con “thần dược cho xương khớp” nướng kiểu này cả mâm đầy cũng hết “Vua các loại rau” cứ tưởng chỉ kho hoặc om là ngon, ai ngờ trộn nguội kiểu này cũng hấp dẫn chẳng kém
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
“Vua các loại rau” cứ tưởng chỉ kho hoặc om là ngon, ai ngờ trộn nguội kiểu này cũng hấp dẫn chẳng kém
Cà tím là loại rau quả có giá rất rẻ được bày bán nhiều ở chợ song lại giàu dinh dưỡng nên nó được mệnh danh là "vua của các loại rau". Thỉnh thoảng bổ sung cà tím vào thực đơn gia đình...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món chưa cần nếm thử đã thèm
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá đù rim tỏi ớt: 65.000đ - Rau muống luộc: 7.000đ - Trứng cút ngâm tương: 40.000đ - Dưa cải xào tóp mỡ: 10.000đ Tổng: 123.000đ Nguyên...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều siêu dinh dưỡng, ngon từ món chính đến phụ, đồ ăn kèm cũng hấp dẫn chẳng kém
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:  - Mực sim xào dứa: 85.000đ - Canh mồng tơi thịt băm: 15.000đ - Đậu hũ sốt nấm: 25.000đ - Dưa chuột chẻ: 6.000đ Tổng: 131.000đ Nguyên...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Đổi thời tiết, nấu ngay bữa cơm này ai cũng háo hức đòi ăn
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn kho hạt dẻ: 75.000đ - Su hào hầm xương cục: 17.000đ - Rau má xào tỏi: 12.000đ - Cà bát muối xổi: 5.000đ Tổng: 109.000đ Nguyên...
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG