Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Hôm nay nấu gì: Cơm chiều siêu dinh dưỡng, ngon từ món chính đến phụ, đồ ăn kèm cũng hấp dẫn chẳng kém

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều siêu dinh dưỡng, ngon từ món chính đến phụ, đồ ăn kèm cũng hấp dẫn chẳng kém

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều siêu dinh dưỡng, ngon từ món chính đến phụ, đồ ăn kèm cũng hấp dẫn chẳng kém

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:  - Mực sim xào dứa: 85.000đ - Canh mồng tơi thịt băm: 15.000đ - Đậu hũ sốt nấm: 25.000đ - Dưa chuột chẻ: 6.000đ Tổng: 131.000đ Nguyên...

11/04/2023 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: 

- Mực sim xào dứa: 85.000đ

- Canh mồng tơi thịt băm: 15.000đ

- Đậu hũ sốt nấm: 25.000đ

- Dưa chuột chẻ: 6.000đ

Tổng: 131.000đ

Hôm nay nấu gì cơm chiều siêu dinh dưỡng ngon từ món chính đến phụ đồ ăn kèm cũng hấp dẫn chẳng kém - 1

Hôm nay nấu gì cơm chiều siêu dinh dưỡng ngon từ món chính đến phụ đồ ăn kèm cũng hấp dẫn chẳng kém - 2

Nguyên liệu: - 500g mực sim - 1/2 quả dứa chín vừa - Hành hoa, vài cây cần tây, 1 quả ớt sừng, 1 củ tỏi, 1 củ gừng nhỏ - Gia vị xào mực: Hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu

Mực sim mua về rút bỏ xương, ống mực rồi rửa thật sạch, để ráo.

Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, bổ làm 4, bỏ phần ruột cứng ở giữa rồi rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá và cân tây nhặt rồi rửa sạch, thái thành khúc dài khoảng 4 - 5cm. Ớt sừng thái lát mỏng. Gừng và tỏi đập dập.

Phi thơm tỏi băm và gừng băm rồi cho mực vào xào, mở lửa to khi xào thì mực mới không bị ra nước. Đảo nhanh tay, nêm xíu hạt nêm, muối xào cho mực vừa chín tới thì đổ ra đĩa riêng. Vẫn chảo xào mực, thêm xíu dầu ăn và tỏi băm, gừng băm vào phi thơm, cho dứa vào xào. Đảo đều tay, nêm xíu hạt nêm và muối cho vừa ăn.

Dứa xào vừa chín tới thì cho mực đã xào vào, đảo đều tay, thêm hành lá, hành tây, ớt thái lát vào, đảo nhanh tay khoảng 2 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Rắc xíu tiêu xay lên cho thơm rồi múc ra đĩa. 

Hôm nay nấu gì cơm chiều siêu dinh dưỡng ngon từ món chính đến phụ đồ ăn kèm cũng hấp dẫn chẳng kém - 3

Hôm nay nấu gì cơm chiều siêu dinh dưỡng ngon từ món chính đến phụ đồ ăn kèm cũng hấp dẫn chẳng kém - 4

Chuẩn bị: 100g thịt băm, 1 bó mồng tơi, hành khô, bột canh

Mồng tơi nhặt lá và ngon rồi rửa sạch. Đun sôi nồi nước, cho thịt băm đã ướp với một chút hành khô băm nhỏ và bột canh vào, khuấy nhanh để thịt băm không dính cục vào nhau. Nấu khoảng 2 phút thì cho mồng tơi vào, nấu thêm 2-3 phút nữa, nêm nếm lại cho vừa miệng thì tắt bếp.

Hôm nay nấu gì cơm chiều siêu dinh dưỡng ngon từ món chính đến phụ đồ ăn kèm cũng hấp dẫn chẳng kém - 5

Hôm nay nấu gì cơm chiều siêu dinh dưỡng ngon từ món chính đến phụ đồ ăn kèm cũng hấp dẫn chẳng kém - 6

Chuẩn bị: - Đậu hũ non: 1 gói - Nấm hương tươi: 100g - Hành lá, 1 nhánh mùi - Gia vị: dầu hào chay, nước tương, muối, dầu mè - 1 thìa bột năng

- Nấm đông cô cắt phần chân già, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút cho sạch. Đậu hũ non rửa sạch, thái miếng xếp ra đĩa. Dùng màng thực phẩm bao lại, làm chín trong lò vi song khoảng 2 phút. Hoặc bạn có thể làm chín đậu hũ non bằng cách chần qua nước sôi thêm chút muối.

- Nấm sau khi ngâm, vớt ra để ráo, thái lát mỏng. Hành lá, rau mùi bỏ rễ, rửa sạch, xắt nhỏ. Chú ý phần gốc hành xắt nhỏ để riêng.

- Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu mè. Khi dầu nóng cho phần đầu hành ở trên vào phi thơm. Tiếp đó cho nấm vào xào chín, thêm chút dầu hào chay, nước tương vào đảo kỹ. Hòa 1 thìa bột năng với chút nước, cho vào chảo nấm đảo đều, nêm nếm cho vừa ăn. Nấm chín, tắt bếp, cho hành lá, mùi xắt nhỏ ở trên vào đảo đều. Cho nấm cùng với nước sốt ở trên vào đĩa đậu hũ non đã làm chín. Dùng thìa rưới đều phần nước sốt lên các miếng đậu để đậu hũ được ngấm đều.

Hôm nay nấu gì cơm chiều siêu dinh dưỡng ngon từ món chính đến phụ đồ ăn kèm cũng hấp dẫn chẳng kém - 7

Hôm nay nấu gì cơm chiều siêu dinh dưỡng ngon từ món chính đến phụ đồ ăn kèm cũng hấp dẫn chẳng kém - 8

Chuẩn bị: 400g dưa chuột, muối

Dưa chuột ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch. Gọt vỏ rồi chẻ dưa chuột thành các miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.

Hôm nay nấu gì cơm chiều siêu dinh dưỡng ngon từ món chính đến phụ đồ ăn kèm cũng hấp dẫn chẳng kém - 9

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món chưa cần nếm thử đã thèm Hôm nay nấu gì: Đổi thời tiết, nấu ngay bữa cơm này ai cũng háo hức đòi ăn
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Hôm nay nấu gì: Đổi thời tiết, nấu ngay bữa cơm này ai cũng háo hức đòi ăn
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn kho hạt dẻ: 75.000đ - Su hào hầm xương cục: 17.000đ - Rau má xào tỏi: 12.000đ - Cà bát muối xổi: 5.000đ Tổng: 109.000đ Nguyên...
[Chi tiết...]
Loại rau dại lúc rửa tạo bọt như xà phòng, đem nấu kiểu này được món an thần, ăn xong lăn ra ngủ tới sáng
Lạc tiên là một trong những loại rau dại có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ. Tại Việt Nam, người ta gọi lạc tiên là đọt nhãn lồng, chùm bao… Thông thường, người ta chỉ sử dụng quả và hoa...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ít thịt nhưng chất lượng, có món phụ rẻ tiền giòn sần sật siêu ngon
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt sốt chua ngọt: 45.000đ - Canh rau ngót: 10.000đ - Củ cải ngâm tương: 5.000đ - Cải chíp xào nấm hương: 20.000đ Tổng: 80.000đ Nguyên...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giá rẻ ít đạm nhiều rau nhưng ngon, món chính nhìn là biết tốn cơm
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá nục kho dứa: 70.000đ - Rau cải luộc: 8.000đ - Su hào xào: 7.000đ - Cà bát muối xổi: 5.000đ Tổng:  90.000đ Nguyên liệu: - Cá nục:...
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG