Quỳnh Trâm - bà xã đảm đang của Baggio không chỉ chăm nấu nướng và làm được nhiều món ngon cho gia đình mà cô còn hướng đến chế độ "healthy" cho những người thân yêu của mình. Mới đây, vợ nam diễn viên Giải cứu thần chết đã bổ sung vào thực đơn lành mạnh cho cặp sinh đôi Ben và Liam món bánh rau củ thơm ngon.
Quỳnh Trâm và cặp song sinh Ben - Liam.
Nàng hot mom 2 con chia sẻ: "Các bố mẹ đã follow mẹ Trâm lâu này chắc hẳn sẽ biết mẹ Trâm rất hiếm khi mua đồ nấu sẵn cho con ăn từ đồ ăn chính đến bánh kẹo, đồ tráng miệng, mà hầu hết là tự làm để kiểm soát được những thứ bỏ vào người con.
Thể theo yêu cầu của nhiều mẹ, hôm nay mẹ Trâm tranh thủ share cách làm bánh rau củ, bánh này có thể cho bé ăn sáng, ăn trưa, ăn snack, tiện lợi mà healthy không thịt động vật nè các mẹ". Quỳnh Trâm cho biết do hầu hết các món ăn mình làm cho Ben và Liam là đều tự chế ra nên sẽ không có công thức con số cụ thể, các mẹ có thể áng chừng để làm theo.
Bánh rau củ tự chế bởi mẹ Trâm.
Công thức làm bánh rau củ của Quỳnh Trâm như sau:
Nguyên liệu:
- Cà rốt
- Đậu Hà Lan
- Hành tây/ Hành tím to
- Bông cải xanh
- Ngò
- Muối
- Bột tỏi
- Bột mì đa dụng
- Bơ thực vật
- Khuôn
Món bánh giàu dinh dưỡng cho các bé ăn sáng, ăn trưa hay nhâm nhi ăn vặt đều được.
Cách làm:
Rửa sạch rau củ, cắt hạt lựu, bông cải xanh cắt nhỏ vừa đủ. Bơ thực vật nấu chảy. Quậy bột với nước sao cho tạo độ sệt vừa phải, sau đó nêm muối, bột tỏi vào vừa khẩu vị rồi bỏ bơ, rau củ quả vào, cuối cùng là lớp ngò trên mặt.
Đổ vào khuôn rồi bỏ vào nồi chiên không dầu nướng trong khoảng 15 phút ở nhiệt độ 350 độ F, vừa nướng thỉnh thoảng kiểm tra xem bánh đã ok chưa, nếu ok có thể lấy ra trước 15 phút.
Lấy bánh ra khỏi khuôn để nguội cất vào đủ đông nếu chưa ăn liền, mỗi lần ăn lấy ra bỏ nồi chiên không dầu hoặc lò vi sóng vài phút là nóng giòn, thơm ngon.
Ngoài món bánh rau củ, Quỳnh Trâm cũng siêng thay đổi thực đơn cho các bé. Khi các bé đi học, cô cặm cụi lo chuẩn bị sẵn đồ ăn sáng cho 2 em bé của mình.
Món bánh với nguyên liệu từ gà và nấm vừa thơm, vừa đẹp lại đủ chất để cho các con khởi động một ngày đầy năng lượng.
Đơn giản như cháo gà, vợ Baggio cũng thay đổi một chút cách làm, tạo thành món cháo gà nướng cho các con của mình.
Một số bữa ăn cho cặp sinh đôi từng được nàng hot mom chia sẻ như bánh mì xíu mại bò, súp nấm kim chi hải sản...
Cá hồi sốt me thơm lừng theo phong cách Việt Nam khiến 2 anh chàng Ben và Liam khen mẹ Quỳnh Trâm nấu ngon.
