Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món ngon miệng, vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên “quá hợp thời tiết”

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món ngon miệng, vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên “quá hợp thời tiết”

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món ngon miệng, vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên “quá hợp thời tiết”

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn non rim mặn: 70.000đ - Đỗ luộc: 8.000đ - Ốc xào măng: 35.000đ - Trứng cuộn: 17.000đ Tổng: 130.000đ Chuẩn bị: 500g sườn non, 1...

28/03/2023 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Sườn non rim mặn: 70.000đ

- Đỗ luộc: 8.000đ

- Ốc xào măng: 35.000đ

- Trứng cuộn: 17.000đ

Tổng: 130.000đ

Hôm nay nấu gì cơm chiều 4 món ngon miệng vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - 1

Hôm nay nấu gì cơm chiều 4 món ngon miệng vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - 2

Chuẩn bị: 500g sườn non, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa nước mắm, 1/2 bát con nước dừa, 1 thìa đường, chút hạt tiêu.

Sườn 5 lạng chặt miếng vừa ăn, đun qua rồi rửa lại cho sạch bọt bẩn. Chần sườn khoảng 15 phút cho đỡ dai. Ướp sườn với 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm. Cho 2 thìa dầu vào chảo, phi thơm tỏi và hành băm nhỏ rồi cho sườn vào đảo đều.

Pha 1 thìa nước mắm, 1/2 bát con nước dừa, 1 thìa đường, chút hạt tiêu. Khi sườn săn lại, xém vàng thì cho hỗn hợp vào đảo đều với lửa nhỏ đến khi nước còn sền sệt, sườn ngấm gia vị là được.

Hôm nay nấu gì cơm chiều 4 món ngon miệng vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - 3

Hôm nay nấu gì cơm chiều 4 món ngon miệng vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - 4

Chuẩn bị: 400g đỗ, 2 nhúm muối

Đun sôi nước, thả nhúm muối vào để giữ màu xanh cho đỗ. Cho đỗ đã nhặt sạch, bẻ khúc và rửa sạch vào nồi. Luộc đến khi đỗ chín, vớt ra. Nước luộc làm nước canh.

Hôm nay nấu gì cơm chiều 4 món ngon miệng vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - 5

Hôm nay nấu gì cơm chiều 4 món ngon miệng vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - 6

Nguyên liệu: - 3 quả trứng lớn (bạn có thể dùng 5 quả trứng trở lên để cuộn được dày hơn), 1-1,5 muỗng canh hành lá thái nhỏ, 1-1,5 muỗng canh cà rốt thái nhỏ, muối vừa ăn, 1 nhúm hạt tiêu đen, dầu để chiên. 

- Hành lá và cà rốt rửa sạch, cắt nhỏ. Đập trứng ra bát, khuấy đều với xíu muối, hạt tiêu, khuấy đều. Sau đó cho cà rốt và hành lá vào, khuấy đều.

- Đun nóng chảo rồi cho 1/2 hỗn hợp trứng vào chảo. Nghiêng chảo xung quanh để trứng dàn đều khắp mặt chảo. Chiên ở lửa nhỏ cho đến khi phần mặt trên bắt đầu đông lại nhưng vẫn còn ướt. Dùng xẻng nhấc một đầu của miếng trứng (khoảng 2,5 - 3,5cm) và gấp nó sang phía bên kia. Giảm nhiệt hoặc nhấc chảo ra khỏi bếp một lúc nếu đáy trứng chiên có màu nâu.

- Tiếp tục nhấc phần trứng vừa gấp lên và tiếp tục gấp lại cho đến gần hết. Kéo cuộn trứng sang một góc chảo, tạo khoảng trống trên phần đầu tròn chưa cuộn hết để đổ thêm hỗn hợp trứng còn lại vào.

- Khi phần trứng mới chiên đã đông lại, nhấc phần trứng đã gấp lên và tiếp tục gấp lại. Vừa gấp vừa kéo cuộn trứng cho đến khi hết. Khi trứng chín hoàn toàn, lấy cuộn trứng ra khỏi chảo và để nguội trong khoảng 5 phút, dùng dao sắc cắt miếng vừa ăn.

Hôm nay nấu gì cơm chiều 4 món ngon miệng vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - 7

Hôm nay nấu gì cơm chiều 4 món ngon miệng vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - 8

Chuẩn bị: 200g thịt ốc vặn, 300g măng chua, tía tô, dầu ăn, lá tốt, hành lá, muối/bột canh, hành khô. 

Măng mua về tước sợ vừa rồi rửa lại sạch, để ráo nước. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành khô thái lát vào phi thơm sau đó đổ măng vào xào cho măng săn lại thì đổ thịt ốc đã rửa sạch vào đảo đều. Nêm nếm muối vừa ăn. Khi gần được thì cho lá lốt, hành lá, tía tô thái nhỏ vào, đảo đều một lúc là chín.

Hôm nay nấu gì cơm chiều 4 món ngon miệng vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - 9

Chúc các bạn thành công!

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dân dã lại tiết kiệm, món phụ tưởng khó mà ai cũng làm được Cả con lợn chỉ có 1 cái này giàu sắt, đem nấu canh với cải bó xôi được món vừa bổ vừa ngon
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Cả con lợn chỉ có 1 cái này giàu sắt, đem nấu canh với cải bó xôi được món vừa bổ vừa ngon
Gan lợn là một trong những bộ phận nội tạng của lợn. Trong 100g gan lợn chứa 21,3 g protein, 25 mg sắt, 8.700 mcg vitamin A, vitamin B, D, axit folic, nicotilic… Nếu ăn gan lợn một cách khoa học, hợp lý...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món chính đậm đà, món xào giàu canxi ai ăn cũng tốt
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sụn gà chiên mắm: 70.000đ - Canh bí đỏ hầm xương: 25.000đ - Ngồng cải xào tôm: 50.000đ - Dưa chuột ngâm tương: 8.000đ Tổng: 153.000đ ...
[Chi tiết...]
Quả này hay để xào với thịt, nay nấu một mình cực ngon, vitamin C gấp 15 lần cà chua
Ớt ngọt (có người còn gọi là ớt chuông dài) thực sự rất bổ dưỡng, cứ 100 gam ớt ngọt xanh chứa 130 mg vitamin C, gấp 7 đến 15 lần so với cà chua và nhiều hơn hầu hết các loại rau. Nó có...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món cá tên cực lạ, món phụ giải ngán rất ngon
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá đội đèn 1 nắng rán: 60.000đ - Canh su su hầm xương: 30.000đ - Đỗ xào mề gà: 20.000đ - Củ cải muối chua: 7.000đ Tổng: 117.000đ ...
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG