Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
- Thịt ba chỉ luộc: 52.000đ
- Canh rau ngót: 8.000đ
- Đậu phụ rán: 10.000đ
Tổng: 70.000đ
Chuẩn bị: 400g ba chỉ ngon, vài nhánh hành lá
Thịt ba chỉ rửa với nước vo gạo cho sạch hết bụi bẩn rồi rửa lại với nước sạch. Cho thịt vào nồi, đổ nước lạnh ngập mặt thịt, thêm nhành hành lá vào, luộc cho đến khi thịt chín tới. Vớt ra thái miếng vừa ăn.
Chuẩn bị: 1 bó rau ngót, muối hoặc bột canh, xíu dầu ăn.
Đun sôi nồi nước vừa đủ để nấu canh, cho muối hoặc bột canh cùng xíu dầu ăn vào. Thả rau ngót đã rửa sạch vào, nấu khoảng 3-4 phút là rau chín. Nếu có nước luộc gà nấu canh càng ngon.
Chuẩn bị: 3 bìa đậu phụ, dầu ăn.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ đã cắt miếng vào chiên giòn đều các mặt là xong. Cho đậu rán ra đĩa. Khi ăn, chấm với nước mắm chua ngọt hoặc xì dầu pha mù tạt, ăn kèm rau kinh giới rất ngon.
Chúc các bạn thành công!
