Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Kho cá không đổ nước, tôi liều thay bằng bia, bỗng được món ngon chưa từng có

Kho cá không đổ nước, tôi liều thay bằng bia, bỗng được món ngon chưa từng có

Kho cá không đổ nước, tôi liều thay bằng bia, bỗng được món ngon chưa từng có

Thông thường, khi kho cá, các bà, các mẹ thường đổ nước xâm xấp mặt và đun nhỏ lửa để cá ngấm gia vị và chín dần. Vậy bạn đã từng kho cá mà không cần nước chưa? Kết quả sẽ vô cùng đặc biệt đấy!

19/11/2019 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Nguyên liệu:

Kho cá không đổ nước tôi liều thay bằng bia bỗng được món ngon chưa từng có - 1

- 1 kg cá tùy chọn (Cá chép, cá quả…)

- Hành hoa, gừng, tỏi, dầu hào,nước mắm, muối, đường.

- 1 lon bia

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Làm sạch cá, loại bỏ nội tạng. Xát muối để khử mù tanh.

Cắt cá thành khúc, rửa sạch lần nữa dưới vòi nước, để ráo và thấm khô.

Bước 2: Rán cá

Kho cá không đổ nước tôi liều thay bằng bia bỗng được món ngon chưa từng có - 2

Đổ dầu vào chảo chảo, đun nóng.

Cho gừng, tỏi vào chảo xào thơm.

Đổ cá vào rán chín, da cá chuyển sang màu nâu vàng.

Bước 3: Kho cá

Kho cá không đổ nước tôi liều thay bằng bia bỗng được món ngon chưa từng có - 3

Đổ bia xâm xấp chảo và đun ở lửa trung bình trong khoảng 10 phút.

Cho nước mắm, dầu hào, đường vào chảo, nêm nếm cho hợp khẩu vị.

Tiếp tục đun đến khi hỗn hợp nước sốt từ bia và các loại gia vị sánh lại, ngấm đều vào cá.

Rắc hành hoa lên trên.

Kho cá không đổ nước tôi liều thay bằng bia bỗng được món ngon chưa từng có - 4

Kho cá không đổ nước tôi liều thay bằng bia bỗng được món ngon chưa từng có - 5

Cá kho bia có vị thơm ngọt, không có mùi tanh. Thịt cá thấm đều nước sốt từ bia, bùi, ngậy hơn khi kho với nước. Chúc bạn thành công với các chế biến mới mẻ này.

Nguồn: http://khampha.vn/bep/kho-ca-khong-do-nuoc-toi-lieu-thay-bang-bia-bong-duoc-mon-ngon-ch...Nguồn: http://khampha.vn/bep/kho-ca-khong-do-nuoc-toi-lieu-thay-bang-bia-bong-duoc-mon-ngon-chua-tung-co-c39a744264.html

Kho cá không đổ nước tôi liều thay bằng bia bỗng được món ngon chưa từng có - 6
Cách kho cá ngon chuẩn vị đậm đà, màu đẹp, không bị tanh cho cả nhà
Kho cá không hề khó, nhưng cách kho cá ngon với hương vị đậm đà, không bị tanh, màu sắc đẹp thì cần có bí quyết riêng. Bếp Eva sẽ hướng dẫn bạn làm...
Bấm xem >>

Kho cá không đổ nước tôi liều thay bằng bia bỗng được món ngon chưa từng có - 7

Theo Lam Ngọc (Khám phá)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • tour cù lao xanh 2 ngày 1 đêm
  • du lịch cù lao xanh tự túc
  • nước suối đóng ly
  • du lịch cù lao xanh trong ngay
  • cách đi từ quy nhơn ra cù lao xanh
Nữ giảng viên đã nóng bỏng nhất Vịnh Bắc Bộ lại còn nấu ăn đảm đang hết phần thiên hạ Thịt lợn ăn cùng những món này thành... ‘thuốc độc’
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Thịt lợn ăn cùng những món này thành... ‘thuốc độc’
Đều là những món ăn rất giàu dinh dưỡng, nhưng khi kết hợp cùng thịt lợn, các thực phẩm này lại 'đại kỵ' với nhau và có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
[Chi tiết...]
Lý Nhã Kỳ sống ảo sau khi nấu ăn, “té ghế” với bộ dạng cô trong ảnh hậu trường
Nhiều người còn dí dỏm cho rằng Lý Nhã Kỳ như một "food vlog" chuyên nghiệp vậy.
[Chi tiết...]
Thần dược trứng luộc bằng nước tiểu- đặc sản cực ngon mà bổ rẻ
Người Trung Hoa có những món ăn quái dị được truyền từ đời này qua đời khác với những lời đồn thổi về công dụng “thần kỳ“ mà nó mang lại. Một trong số đó là đặc sản trứng luộc nước tiểu bé trai nổi danh vùng Đông Dương (Chiết Giang).
[Chi tiết...]
100 nghìn/ bữa, 9x Hà Nội làm thực đơn cả tuần khiến ai cũng tròn mắt ngạc nhiên
Chị Trang thường lên thực đơn trước cho cả tuần để cân đối dinh dưỡng trong những bữa ăn hàng ngày.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • phòng trọ tại cù lao xanh
  • đại lý nước tinh khiết
  • cung cấp pg
  • ghẹ sống
  • giá cá biển
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • bạch tuộc sống
  • đặc sản quy nhơn
  • bán sò điệp nhật
  • giá mực trứng
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG