Đối với những bạn bắt đầu giảm cân, việc thay đổi chế độ ăn uống là một điều thực sự khó khăn. Có nhiều người cho rằng, chỉ cần nhịn toàn bộ tinh bột hay ăn thật ít thịt sẽ giúp cân nặng giảm. Tuy nhiên, nếu không có sự tính toán khoa học, cách đó chỉ làm bạn cảm thấy mệt mỏi do không đủ năng lượng.
Dưới đây là thực đơn giúp bạn giảm cân trong vòng một tuần có sự tư vấn của huấn luyện viên Gym Nguyễn Hoài Phương. Chế độ ăn này có sự cân đối dinh dưỡng rất khoa học, không cắt tinh bột hoàn toàn. Các món ăn từ rau củ quả giúp thanh lọc cơ thể và giảm cân nhanh.
Ngày 1: Thanh lọc cơ thể
Ngày 2: Hạn chế tinh bột
Nếu như ngày đầu tiên trong chế độ giảm cân, bạn được ăn 5 bữa thì đến ngày thứ 2, số bữa giảm xuống còn 3 chính: bữa sáng, trưa và bữa tối. Ngoài ra, lượng tinh bột trong ngày này cũng ít đi để hạn chế cơ thể hấp thu chất béo.
Ngày 3: Bổ sung protein
Cũng giống như ngày thứ 2, ngày 3 bạn cũng chỉ ăn 3 bữa, tuy nhiên, có sự bổ sung protein vào mỗi bữa ăn, giúp cơ thể bạn săn chắc và đủ năng lượng để làm việc. Đặc biệt, vào bữa chiều, trước khi ăn, bạn nên ăn nhiều hoa quả rồi thưởng thức cơm như bình thường.
Ngày 4: Hạt sen tốt cho giảm cân
Với lượng calo cung cấp vào cơ thể thấp nhưng hạt sen lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, vi lượng đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau của cơ thể. Điều đó giúp bạn ăn kiêng mà vẫn không bị thiếu chất, cơ thể vẫn cường tráng, khỏe mạnh. Một số nghiên cứu đã chứng minh ăn hạt sen giúp loại bỏ độc tố, đặc biệt là chất béo dư thừa trong cơ thể. Do đó, trong ngày thứ 4, hạt sen góp mặt khá nhiều trong các món ăn của bạn.
Ngày 5: Ăn nhiều chất xơ
Ăn chất xơ giúp bạn giảm cân, cải thiện sức khỏe nhưng không có nghĩa là tăng quá nhiều chất này vào trong bữa ăn. Để đạt được mục tiêu giảm cân và tránh gặp phải những tác dụng phụ, tốt nhất bạn nên ăn chất xơ theo hàm lượng dinh dưỡng nhất định. Ngoài chất xơ, bạn vẫn cần bổ sung protein và tinh bột để có năng lượng làm việc.
Ngày 6: Tăng cường trao đổi chất
Trong ngày thứ 6, thực đơn dành cho ba bữa ăn cũng đã có sự giảm tinh bột nhưng thay vào đó, chất đạm, chất sơ cũng tăng cường bổ sung.
Ngày 7: Ăn nhiều cháo
Ngày cuối cùng bạn chỉ cần cháo gà, cháo cá, cháo thịt nạc hoặc ăn rau luộc, ăn thêm hoa quả cho tới khi no thì thôi. Ăn thêm sữa chua và nước ép trái cây.
