Là một người đam mê lễ hội, thích không khí len lỏi trong từng ngóc ngách của căn nhà nên khi Halloween đang đến gần, chị Ngô Thu (39 tuổi, Hà Nội) đã tự tay chuẩn bị một bữa tiệc nhỏ cho gia đình. Chị chia sẻ, mình thích các bước từ lên ý tưởng, đến tìm tòi thử nghiệm những cách decor mới, những món ăn mới và đặc biệt thích khi nhìn thấy thành quả là sự vui vẻ của các thành viên tham gia.
Chị Ngô Thu.
Trong bữa tiệc Halloween sớm của nhà mình, chị Ngô Thu đã dành riêng một buổi chiều để hoàn tất các món ăn. Thời gian lên ý tưởng cũng không quá lâu bởi chị đã tìm tham khảo ở nhiều nguồn khác nhau trước đó, đến khi cảm hứng tới là bắt tay vào làm luôn.
Bữa tiệc Halloween được trang trí tỉ mỉ, đẹp mắt của chị Ngô Thu.
Vì thích các lễ hội, thích không khí chuẩn bị nên bà mẹ 2 con lúc nào cũng bày tiệc sớm để kéo dài không khí lễ hội ấy. Ngoài ra chị còn được 2 trợ lý phụ giúp để hoàn thiện tất cả các khâu từ trang trí đến lên món. Tổng chi phí cho bữa tiệc Halloween của gia đình chị mất khoảng từ 2-3 triệu đồng.
Mọi thứ đều được chị sắp xếp theo tông màu chủ đạo Cam - Đen của Halloween.
Tông màu chủ đạo chị chọn cho bữa tiệc là tông “kinh điển” của Halloween, màu cam - đen, vừa nổi bật nhưng vẫn có chút gì đó ma mị. Chị cho biết, thực ra chỉ cần có vài quả bí là đã đẹp lắm rồi, sau đó tô điểm thêm chút hoa lá cành là được.
Các loại hoa quả cũng được chị trang trí tỉ mỉ, đẹp mắt.
Các con chị đã rất hào hứng với mâm tiệc đầy màu sắc và các loại hoa quả bắt mắt được trang trí một cách sinh động, thú vị. Sau đó, khi biết các món trang trí đều ăn được các bé càng hào hứng hơn và nói: "Mẹ rất chuyên nghiệp, tiệc hoành tráng hơn cả ở trường".
Thông qua việc trang trí Halloween, chị muốn rèn các con tính sáng tạo, có thể làm nên những điều thú vị ngay cả trong những thứ bình thường và gần gũi nhất. Qua đó, giúp con tạo ra được niềm vui cho bản thân và luôn nhớ tới những kỉ niệm trong các ngày lễ như một truyền thống của gia đình.
Khi chia sẻ bữa tiệc của mình lên mạng, chị đã được khen ngợi hết lời. Nhiều người còn tưởng chị ở nước ngoài nên trang trí đẹp và cầu kỳ như vayay.
Bữa tiệc Halloween nhà chị Thu gồm các món:
- Soup bí đỏ.
- Salad.
- Sườn nướng tảng BBQ.
- Gà nướng bí ngô.
- Bánh mì bơ tỏi.
- Các loại đồ decor và ăn kèm như xúc xích, hoa quả… theo phong cách Halloween.
Gà nướng bí ngô:
Đây là món sườn nướng tảng BBQ. Món này làm như sau: Luộc sườn chín, mang ra để nguội rồi ấy dĩa đâm vào miếng sườn sau đó quết sốt lên 2 mặt sườn. (Sốt ướp sườn gồm sốt Bbq ở siêu thị, trộn cùng sốt cà chua và gia vị, thêm chút nước dứa ép). Sau đó nướng sườn ở nhiệt độ 220 độ C, 20 phút lật mặt sườn 1 lần.
Xúc xích chiên trang trí với quả ô-liu.
Món súp bí đỏ.
Món bánh mì bơ tỏi và pizza mini.
Trứng luộc cũng được chị trang trí tỉ mỉ với ô liu nhìn rất bắt mắt.
Lựu trang trí thêm mắt nhựa cho đúng không khí ma quỷ.
Món gà nướng bí ngô độc đáo được đặt giữa bàn tiệc.
