Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Mẹ Việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong, 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý

Mẹ Việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong, 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý

Mẹ Việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong, 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý

Vì hoàn cảnh sinh sống không mua được lá dong nhưng mẹ đảm Ngọc Huyền vẫn sáng tạo ra cách gói bánh chưng không cần lá dong mà vẫn xanh mượt, ngon tuyệt!

23/01/2020 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Nguyễn Ngọc Huyền (23 tuổi) hiện đang sinh sống cùng chồng con tại Tp. Sulaymaiyah - Iraq. Ngọc Huyền bắt đầu biết nấu ăn từ khi học cấp 3, ở nhà bố cô là " đầu bếp chính " của gia đình, có thời gian rảnh rỗi cô thường vào bếp cùng bố để học hỏi kinh nghiệm bếp núc. 

"Theo mình thì phụ nữ có thể không biết nhiều thứ nhưng không thể không biết nấu ăn. Một người chồng khi đi làm về dù mệt mỏi đến mấy nhưng nhìn thấy bữa cơm tươm tất do chính tay vợ nấu họ sẽ cảm thấy vơi bớt mệt mỏi, bữa cơm cũng ấm áp hơn là ra ngoài hàng ăn. Việc bếp núc cũng góp phần không nhỏ trong việc giữ lửa hạnh phúc gia đình", người vợ trẻ tâm sự.

Mẹ việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý - 1

Người vợ trẻ Nguyễn Ngọc Huyền.

Chia sẻ về món bánh chưng không cần lá dong, Ngọc Huyền kể ở nơi cô sinh sống không có lá dong hay lá chuối để gói bánh chưng. Trước đây cô hay dùng nước ép rau cải bina để ngâm gạo tạo màu cho bánh nhưng ăn bánh có mùi rau không được ngon lắm. Sau đó cô dùng màu thực phẩm tiêu chuẩn Châu Âu được cấp phép lưu hành cho vài giọt vào để ngâm gạo. Chỗ cô ở cũng không ai bán thịt lợn, năm nay may mắn được một người bạn mang sang cho một ít, chứ trước đây cô phải dùng đùi gà lọc xương thay cho thịt lợn.

Nguyên liệu món bánh chưng không cần lá dong:

1,3kg gạo nếp

450g đậu xanh

500g thịt lợn xông khói

Vài giọt màu thực phẩm theo tiêu chuẩn Châu Âu để tạo màu cho bánh chưng

Giấy nến (hoặc màng bọc thực phẩm)

Cách làm:

- Chuẩn bị nguyên liệu. 

Mẹ việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý - 2

- Gạo ngâm 4 tiếng sau đó nấu chín thành xôi. Đỗ xanh ngâm qua đêm rồi luộc chín, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, thêm chút muối. Thịt ướp gia vị 30 phút trước khi gói. 

Mẹ việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý - 3

- Cho xôi, đỗ và thịt vào giấy nến gói như bánh chưng bình thường.

Mẹ việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý - 4

- Lần lượt gói cho đến khi hết nguyên liệu.

Mẹ việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý - 5

Mẹ việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý - 6

Mẹ việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý - 7

- Vì các nguyên liệu đã chín nên chỉ cần luộc khoảng 1 tiếng là được.

Mẹ việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý - 8

- Và đây là thành phẩm!

Mẹ việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý - 9

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://khampha.vn/bep/me-viet-kieu-goi-banh-chung-khong-can-la-dong-60-phut-la-duoc-ban...Nguồn: http://khampha.vn/bep/me-viet-kieu-goi-banh-chung-khong-can-la-dong-60-phut-la-duoc-banh-xanh-ngon-het-y-c39a754233.html

Mẹ việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý - 10
Bắt chước làm bánh chưng rán nước lọc, chị em cười ra nước mắt vì thành phẩm
Mặc dù cách làm này không khó thực hiện nhưng nhiều người vẫn thất bại khi thành phẩm vừa nát bét lại vừa cháy đen như thế này.
Bấm xem >>

Mẹ việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý - 11

Theo Hải Đường (Khám phá)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • nước suối đóng ly tphcm
  • du lịch cù lao xanh 1 ngày
  • giá tour cù lao xanh
  • cù lao xanh tự túc
  • cách đi từ quy nhơn ra cù lao xanh
Chuyên gia lý giải vì sao ngày Tết, nải chuối quả lẻ có giá cao nhưng được chọn để thờ Mẹ Hà Nội tiết lộ tuyệt chiêu nấu ăn ngày Tết nhàn tênh, chẳng hề lo sợ
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Mẹ Hà Nội tiết lộ tuyệt chiêu nấu ăn ngày Tết nhàn tênh, chẳng hề lo sợ
Chưa bao giờ chị Nguyễn Khánh Huyền sợ phải nấu nướng nhiều ngày Tết. Thậm chí, chị thích những ngày Tết vì có thời gian nghỉ ngơi nấu nướng món mình thích.
[Chi tiết...]
Tết đừng xào su hào, cà rốt, thay bằng đậu Hà Lan đảm bảo khách nào cũng mê
Hãy thử ngay công thức dưới đây nhé. Nguyên liệu: 100gr đậu Hà Lan, 1 cây lạp xưởng, 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ (loại không cay),hẹ, 3 lát gừng, hạt tiêu, bột nêm, nước...
[Chi tiết...]
Chưa đến 150 nghìn mẹ đảm bày ngay cách làm 2 set mẹt cực ngon, cả nhà ăn no nê
Thịt lợn vẫn chưa hạ nhiệt, sao chị em không chuyển sang các món ăn từ cá và vịt nhỉ. Chỉ cần chưa tới 150 nghìn đã có ngay cả mẹt cá 6 món, vịt 5 món vừa ngon vừa rẻ để cả nhà thưởng thức!
[Chi tiết...]
Cho thanh long vào nồi tôm, mẹ chồng định mắng nhưng nhìn thành quả thì gật gù
Một chút tôm trữ sẵn trong tủ lạnh, một quả thanh long, vài loại phụ liệu quen thuộc trong căn bếp, bạn đã có tất cả những gì cần thiết để chế biến món tôm sốt chua ngọt kèm thanh long, một món ăn gợi sự háo hức của cả nhà.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • phòng trọ tại cù lao xanh
  • cù lao xanh trọn gói
  • nước suối chai
  • cung cấp pg
  • ghẹ tươi sống
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • cá biển
  • bạch tuộc sống
  • đặc sản bình định
  • mực trứng
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG