Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Nên chọn mua thớt gỗ hay thớt nhựa?

Nên chọn mua thớt gỗ hay thớt nhựa?

Nên chọn mua thớt gỗ hay thớt nhựa?

Thớt gần như là một trong những công cụ quan trọng để chế biến món ăn trong nhà bếp nhưng việc sử dụng thớt như thế nào, thớt chất liệu nhựa hay gỗ để bảo đảm sức khỏe cho cả nhà...

29/08/2018 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Thớt gần như là một trong những công cụ quan trọng để chế biến món ăn trong nhà bếp nhưng việc sử dụng thớt như thế nào, thớt chất liệu nhựa hay gỗ để bảo đảm sức khỏe cho cả nhà là vấn đề mà không phải bà nội trợ nào cũng biết và dễ dàng chọn lựa.

Nên chọn thớt gỗ hay thớt nhựa?

Lựa chọn thớt gỗ là lời khuyên của hầu hết chuyên gia

Thớt gỗ là loại thớt được các bà nội trợ ưa chuộng nhất bởi có nhiều ưu điểm như độ đàn hồi cao, nặng, đằm, không trơn chạy khi cắt thái, bảo vệ lưỡi dao, an toàn khi sử dụng, giá cả lại vừa phải… và đặc biệt có đặc tính chống vi khuẩn cũng như bảo vệ môi trường do gỗ sẽ dễ phân hủy hoàn toàn theo thời gian. Vì vậy, các loại gỗ như gỗ cao su, keo hay gỗ me… được khuyến khích sử dụng vì nó giúp cho thớt có được chất lượng cao nhất, ít hấp thụ nước và vi khuẩn hơn.

Ngoài việc chọn chất liệu thớt thì việc bảo quản thớt trong quá trình sử dụng cũng vô cùng quan trọng. Để hạn chế nhiễm khuẩn, các bà nội trợ không nên chọn loại thớt được cắt thành từng lóng ngang thân cây vì khi dùng để cắt thức ăn thì nước và thực phẩm sẽ dễ dàng đi theo sớ gỗ thẩm thấu rất nhanh vào bên trong thớt. Cho dù chúng ta có làm sạch bề mặt thì nước, thực phẩm cũng đã thấm sâu vào bên trong không thể rửa sạch được.

Nếu chúng ta tiếp tục cắt thức ăn trên thớt này thì mùn gỗ sẽ bong lên, trộn lẫn vào thực phẩm dẫn đến nguy cơ nhiễm khuẩn. Do đó, các bà nội trợ nên chọn mua các loại thớt xẻ dọc theo thân cây (có sớ dọc theo mặt thớt) để cắt, thái thực phẩm. Với loại thớt sớ dọc, thực phẩm thừa chỉ nằm trên bề mặt thớt, lúc vệ sinh sẽ trôi đi một cách dễ dàng.

Nên chọn mua thớt gỗ hay thớt nhựa - 1

Thớt sơn màu thường chứa các thành phần độc hại gây nguy hiểm cho sức khỏe

Ngoài ra, các bà nội trợ cũng không nên chọn loại thớt có sơn màu. Việc sơn màu thường nhằm mục đích che dấu các vết thâm, mốc hoặc vết nứt trên bề mặt thớt. Theo các chuyên gia, sơn và các loại véc-ni để tạo màu cho thớt là loại hợp chất hữu cơ có chứa chất nhiễm chì hoặc những thành phần độc hại cho sức khỏe. Nếu dùng thớt sơn màu có thể gây dị ứng, nặng hơn có thể gây ung thư. Do đó lời khuyên cho người dùng là nên chọn thớt có màu sắc tự nhiên, không sơn màu, có nhãn mác, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và đặc biệt là nên chọn sản phẩm của thương hiệu uy tín.

Thớt nhựa thì sao?

Thớt nhựa thường có màu sắc bắt mắt, nhẹ, dễ cắt thái, giá thành rẻ nên vẫn được một số gia đình sử dụng. Tuy nhiên nếu chọn phải loại thớt nhựa không rõ nguồn gốc, xuất xứ thì lại trở thành mối hiểm họa cho người sử dụng, bởi bản chất thớt nhựa được làm từ hóa chất.

Nên chọn mua thớt gỗ hay thớt nhựa - 2

Thớt nhựa không rõ nguồn gốc có thể gây ra nhiều chứng bệnh không lường trước được

Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng thớt nhựa sạch hơn so với các loại thớt chất liệu khác nhưng các nghiên cứu đã cho thấy thớt nhựa sau khi sử dụng thường rất khó vệ sinh và ẩn chứa nhiều vi khuẩn hơn.

Mặt khác, các dăm nhựa trong quá trình cắt thái sẽ bong lên trộn lẫn vào thức ăn, lâu ngày sẽ tích tụ lại gây nên nhiều bệnh nguy hiểm cho sức khỏe. Đặc biệt, thớt nhựa lại không có đặc tính tự tiêu diệt vi khuẩn nên các vi khuẩn có hại có thể theo vào thức ăn gây ra các chứng bệnh mà chúng ta không lường trước được.

Thớt nhựa cũng không bền bằng thớt gỗ nên việc thay thớt nhựa thường xuyên cũng đồng nghĩa với việc bạn thải vào tự nhiên loại tạp chất không thể phân hủy được và điều này sẽ góp phần gây ô nhiễm môi trường.

Sử dụng thớt nào là an toàn?

Hiện nay, thị trường Việt Nam có một số ít đơn vị sản xuất thớt gỗ an toàn. Đi vào các siêu thị, chúng ta sẽ dễ dàng nhận thấy có nhiều thương hiệu thớt khác nhau nhưng nổi bật và được lựa chọn nhiều nhất là thớt Gỗ Đức Thành vì thớt này được làm từ gỗ tự nhiên, có màu sắc trắng sáng sẽ giúp các bà nội trợ dễ dàng kiểm soát các vết bẩn khi vệ sinh. Sản phẩm này cũng đạt các chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, chứng nhận “Top 100 sản phẩm tốt nhất dành cho gia đình và trẻ em”.

Điểm nổi bật của thớt Gỗ Đức Thành là có nhiều mẫu mã phong phú nên ngoài việc giúp bà nội trợ dễ dàng lựa chọn các sản phẩm ưng ý còn giúp trang trí cho không gian bếp thêm đẹp hơn.

Nên chọn mua thớt gỗ hay thớt nhựa - 3

Thớt Gỗ Đức Thành đang là thương hiệu được nhiều gia đình tin dùng

Mặc dù hiện nay các thiết bị nhà bếp hiện đại đang chiếm lĩnh nhiều không gian nhưng những dụng cụ bằng gỗ truyền thống như thớt gỗ vẫn có vị trí riêng trong gian bếp của gia đình Việt. Việc sử dụng thớt gỗ không chỉ dung hòa giữa truyền thống và hiện đại mà còn giúp các thành viên trong gia đình gần gũi hơn với thiên nhiên cũng như góp phần bảo vệ môi trường.

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • nước suối ly wami
Hoa hậu Việt Nam khoe là “nghệ nhân” làm món bánh dân dã, Hoài Linh và nhiều sao Việt khác cũng từng trổ tài 15 món chay ngon cho mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp, món nào cũng dễ làm hợp hội chị em bận rộn
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
15 món chay ngon cho mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp, món nào cũng dễ làm hợp hội chị em bận rộn
1. CẢI THẢO CUỘN SỐT NẤM Nguyên liệu: (Cho khoảng 2-3 người ăn): - Cải thảo chọn bẹ bánh tẻ phần trắng nõn hoặc phần lá non có đủ chiều rộng để cuộn: 6 bẹ. - Hành lá thái...
[Chi tiết...]
Phần đen xì của bò ai ngửi mùi cũng bỏ chạy, đem bóp nộm thế này lại tươi mát, giòn ngon mùa hè ăn đã miệng
Sách bò là một phần dạ dày của con bò. Đây là bộ phận được nhiều người yêu thích vì có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như xào, nấu canh, phá lấu, nhúng mẻ, hấp...
[Chi tiết...]
Nhanh tay làm ngay đào ngâm giòn tan, pha trà đào cam sả mát rười rượi thách thức nắng hè
Đào là loại quả quen thuộc của mùa hè. Đào có vị thơm tươi mát, dễ chịu nên được rất nhiều người yêu thích. Đào có thể đem làm bánh, làm mứt, ăn trực tiếp hoặc ngâm đường để pha...
[Chi tiết...]
Ca sĩ Việt “muốn sống 2 cuộc đời” cả nam lẫn nữ: Vào bếp nấu cơm làm bạn bè xuýt xoa “đảm đang quá”
Ca sĩ Thanh Duy được khán giả biết đến sau vị trí Á quân Vietnam Idol 2008, anh cũng giành chiến thắng Gương mặt thân quen 2015. Gần đây, Thanh Duy thu hút sự chú ý với hình ảnh giả nữ, trước...
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG