Nguyên liệu:
- 4-5 trái cà chua chín
- 1 nhánh nha đam (khoảng 150g)
- 1 trái chanh, muối, đường
Tham khảo cách làm cách làm sinh tố cà chua nha đam dưới đây!
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nha đam: nha đam gọt bỏ vỏ xanh, xắt hạt lựu, ngâm vào trong nước. Để nha đam không đắng bạn cần phải làm sạch lớp vỏ xanh kể cả những sợi sơ màu xanh phía bên trong nha đam. Sau đó bóp nha đam với muối và nước cốt chanh cho hết đắng và nhớt. Rửa lại bằng nước lạnh, vớt ra rổ cho ráo.
Bước 2: Bắc nồi nước sôi, cho nha đam vào trụng sơ khoảng 1 phút, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh rồi cho ra bát, ướp với 1 thìa đường để trong tủ lạnh.
Bước 3: Cà chua rửa sạch, chần sơ qua nước sôi, bóc bỏ lớp vỏ, bổ làm 4.
Bước 5: Cho cà chua cùng với 50ml nước, 1 thìa đường (điều chỉnh tùy theo độ ngọt bạn muốn) vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 6: Rót sinh tố ra ly, sau đó cho nha đam đã ướp đường ở trên vào khuấy đều là được. Món này ngon hơn khi uống lạnh.
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay một ly sinh tố cà chua nha đam thơm ngon, bổ dưỡng rồi nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sinh tố cà chua nha đam!
