Bữa cơm tối nay mình chuẩn bị các món ăn:
- Thịt trâu xào lá lốt
- Cá thờn bơn chiên giòn
- Canh ngọn đỗ Hà Lan nấu sườn
- Tráng miệng: Cam
THỊT TRÂU XÀO LÁ LỐT
Thịt trâu thái mỏng, ướp bột canh, dầu hào, hạt tiêu. Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm tỏi rồi cho thịt trâu vào xào nhanh tay với lửa lớn. Khi thịt trâu còn tái thì cho lá lốt thái nhỏ vào xào thêm chút nữa là được. Tắt bếp, bày món ăn ra đĩa là xong.
CÁ THỜN BƠN CHIÊN GIÒN
Cá thờn bơn làm sạch, moi ruột, đánh vẩy, thái khúc vừa ăn. Đun nóng dầu ăn rồi cho cá vào chiên vàng giòn là được.
CANH NGỌN ĐỖ HÀ LAN NẤU SƯỜN
Sườn ninh lấy nước ngọt. Đun sôi, nêm nếm gia vị cho vừa. Ngọn đỗ Hà Lan rửa sạch, để ráo. Nước sôi thì cho rau vào đun chín là được.
CAM
Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với thực đơn đưa cơm hấp dẫn trên đây nhé!
