Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Bà trùm chân dài chuyển sang ăn chay, “đầu bếp không lương của 4 mẹ con” tận tình làm cho món ăn đẹp mắt

Gần đây, bà trùm chân dài đình đám đất Bắc - siêu mẫu Hạ Vy chuyển sang ăn chay. Cô theo đuổi chế độ thuần chay và đã ăn chay trường được vài tuần. Nàng siêu mẫu 3 con tỏ ra hào hứng,...
[Chi tiết...]

Mẹo rán đậu phụ ngoài vàng giòn, trong mềm ẩm, không bị nát nhờ làm thêm 1 bước đơn giản

Đậu phụ luôn là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm của gia đình. Không chỉ giàu dinh dưỡng loại thực phẩm này còn có hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe. Người ta thường dùng đậu...
[Chi tiết...]

Vợ Á hậu kém 16 tuổi của Shark Hưng mộc mạc vào bếp làm món ăn dân dã, đúng dáng nội trợ

Vợ Shark Hưng là người đẹp Nguyễn Thu Trang, từng đoạt danh hiệu Á hậu 1 cuộc thi Hoa hậu Việt Nam tại Séc năm 2010, kém nam doanh nhân 16 tuổi. Không chỉ xinh đẹp, Á hậu Thu Trang còn được khen...
[Chi tiết...]

Luộc trứng nhớ bỏ “1 chua 1 lạnh”, chạm nhẹ là vỏ bong từng mảng, trứng cũ mấy cũng không sợ dính

Luộc trứng tưởng chừng dễ nhưng để có quả trứng thơm ngậy, dễ bóc vỏ thì không đơn giản. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ đến bạn một cách luộc trứng siêu dễ chỉ với 1 loại gia vị có sẵn....
[Chi tiết...]

Mẹ đảm khoe cơm trưa nấu vội siêu ngon, nhìn số món trên bàn càng giật mình

Là một viên chức nhà nước, làm giờ hành chính nên chị Huyền Trang (37 tuổi, thị xã Đông Triều, Quảng Ninh) cũng vô cùng bận bịu. Tuy nhiên vì nhà ở gần cơ quan nên trưa nào chị cũng về,...
[Chi tiết...]

Gen Z tự nhận mình “lạc hậu” vì thích nấu ăn, khoe những mâm cơm ngon làm bạn trai tăng 10kg

Thuộc thế hệ gen Z năng động, sôi nổi nhưng Mai Loan (26 tuổi, Hà Nội) lại tự nhận mình là người "lạc hậu" vì mê nấu ăn trong khi nhiều bạn trẻ có thể tha hồ lựa chọn ra ngoài hàng quán...
[Chi tiết...]

Ở nhờ nhà cậu mợ, 9X trổ tài hết công suất nấu toàn cơm ngon, dân mạng khen không ngớt

Là nhân viên của một trường đại học ở TP HCM nên rất bận bịu song Trịnh Huyền (27 tuổi) vẫn chăm chỉ vào bếp nấu ăn mỗi ngày. Cô nàng tâm sự, điều yêu thích nhất của mình hiện tại...
[Chi tiết...]

9X khoe cơm ngập hải sản, hội bạn bè “lác cả mắt” vì đẹp, chồng suốt ngày khen “vợ mãi đỉnh”

Là nhân viên văn phòng nhưng công việc của cả hai vợ chồng chị Minh Thu (29 tuổi, TP HCM) vô cùng bận rộn, thời gian sau khi tan làm không nhiều song chính vì vậy mà 9X rất quý các bữa cơm gia đình....
[Chi tiết...]

Cá hồi ăn sống mãi cũng chán, đem ủ kiểu này 1 ngày sau được món ngon không tưởng

Cá hồi là một trong những loại cá vô cùng giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trong 100gr cá hồi có chứa 8gr Omega 3, 5gr protein, 3,1gr DHA, DPA, EPDA. Ngoài ra, cá hồi còn là kho chứa các loại...
[Chi tiết...]

Thớt dùng lâu bám mốc đen càng rửa lại càng bẩn, cứ rắc vài hạt này lên 5 phút sau kết quả không ngờ

Các loại thớt thường dùng trong nhà bếp Thớt là một vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Có 3 loại thớt được sử dụng nhiều là: - Thớt gỗ: ...
[Chi tiết...]

Chỉ là cá sốt chua ngọt nhưng làm kiểu này ai cũng ngỡ hoa nở trên mâm cơm

Chuẩn bị: Phần cá: - 3 miếng phi lê cá diêu hồng còn da hoặc các loại phi lê cá khác (900g) - 2 quả trứng lớn. - 1/10 thìa cà phê muối. - 1/10 thìa cà phê tiêu trắng. - 1 cốc (122g)...
[Chi tiết...]

Hoa hậu Việt Nam khoe là “nghệ nhân” làm món bánh dân dã, Hoài Linh và nhiều sao Việt khác cũng từng trổ tài

Bánh xèo là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt, món bánh xèo kết hợp các nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực dân gian Nam Bộ rất được người miền Tây yêu thích. Do khi đổ...
[Chi tiết...]

Nên chọn mua thớt gỗ hay thớt nhựa?

Thớt gần như là một trong những công cụ quan trọng để chế biến món ăn trong nhà bếp nhưng việc sử dụng thớt như thế nào, thớt chất liệu nhựa hay gỗ để bảo đảm sức khỏe cho cả nhà...
[Chi tiết...]

15 món chay ngon cho mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp, món nào cũng dễ làm hợp hội chị em bận rộn

1. CẢI THẢO CUỘN SỐT NẤM Nguyên liệu: (Cho khoảng 2-3 người ăn): - Cải thảo chọn bẹ bánh tẻ phần trắng nõn hoặc phần lá non có đủ chiều rộng để cuộn: 6 bẹ. - Hành lá thái...
[Chi tiết...]

Chồng nữ đại gia Quận 7 Đoàn Di Băng khoe bữa ăn “đơn giản” tại nhà, ai nhìn cũng ước ao được như vậy

Nữ ca sĩ Đoàn Di Băng và chồng doanh nhân Quốc Vũ nổi tiếng với cuộc sống giàu có, sang chảnh. Không chỉ thuê dàn nghệ sĩ chuyên nghiệp bảo vệ hay một dàn vú em cho con mình mà vợ chồng nữ...
[Chi tiết...]

Điều khác biệt tích cực tạo nên từ “bí kíp” món ngon mẹ nấu

Lớn lên cùng những món ngon mẹ nấu Với bất cứ đứa trẻ nào, cơm mẹ nấu lúc nào cũng là nhất. Món nào mẹ nấu cũng ngon đến lạ, đặc biệt là thịt kho măng khô với miếng thịt đùi...
[Chi tiết...]

Loại củ cực giàu canxi cứ tưởng chỉ để ăn lẩu, ai ngờ đem nấu kiểu này được món ăn chơi cuối tuần

Khoai môn là loại củ quen thuộc thường được dùng để nấu canh, ăn lẩu, làm bánh kẹo, làm kem... Nhiều người thích hương vị của khoai môn vì có mùi thơm dịu nhẹ hấp dẫn. Không chỉ ngon,...
[Chi tiết...]

“Vua của các loại rau” chiên giòn sốt chua ngọt lạ miệng lại ngon hơn đủ loại thịt cá

Vì có độ bổ dưỡng cao nên nấm hương được mệnh danh là vua của các loại rau. Nấm hương thường được để xào, cho vào canh, hầm... Tuy nhiên đem chiên giòn sốt chua ngọt như thế này hẳn...
[Chi tiết...]

Lương Mạnh Hải nói ăn “đạm bạc” mà không giàu, nhìn món ăn hiểu vì sao anh 42 tuổi vẫn trẻ đẹp đến thế

Lương Mạnh Hải được đông đảo công chúng yêu mến qua các bộ phim như Bỗng dưng muốn khóc, Đẹp từng centimet, Vừa đi vừa khóc, Tuyết nhiệt đới, Hot boy nổi loạn... Anh cũng là đạo diễn...
[Chi tiết...]

Loại cá có giá bình dân lại ít xương nhiều thịt bổ dưỡng, đem hấp ăn rất hợp ngày hè

Cá rô phi tuy có giá rẻ, chỉ khoảng 45-60 nghìn/kg nhưng nó chứa ít xương, nhiều thịt và rất bổ dưỡng. Cá rô phi có đủ các loại vitamin B1, B2, B6, B12, PP. Nó có chứa sắt, magnesium, natri, rất...
[Chi tiết...]