Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Bí quyết để món thịt bò không bao giờ dai

Đu đủ, dứa, giấm, chanh, kể cả sữa chua... đều có tác dụng làm mềm thịt bò.
[Chi tiết...]

Tập 4 Vua đầu bếp: Mắm ba miền làm khó các thí sinh

Mắm tôm của miền Bắc, mắm ruốc đặc sản miền Trung và mắm cá linh của Tây Nam Bộ trở thành đề bài kiểm tra khả năng sáng tạo của các thí sinh.
[Chi tiết...]

Cách nấu cơm điện ngon không phải ai cũng biết

Sau khi nồi cơm chuyển sang chế độ nghỉ, hãy ủ cơm ở chế độ giữ ấm một lúc trước khi ăn để cơm ngon hơn.
[Chi tiết...]

Các loại rau củ chỉ hợp ăn sống hoặc ăn chín

Ăn chín cà chua, măng tây, nấm, trong khi nên ăn sống dưa chuột, hành, tỏi, để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng.
[Chi tiết...]

Cách chọn và chế biến để có món mực giòn, ngọt

Chọn mực chắc, còn nguyên lớp màng nâu bao ngoài, trên lớp màng có đốm xám (không phải tím hay hồng).
[Chi tiết...]

Tập 3 Vua đầu bếp: Thí sinh toát mồ hôi vì trứng gà

Các thí sinh được yêu cầu tách riêng lòng trắng và lòng đỏ của 50 quả trứng trong khoảng thời gian 10 phút.
[Chi tiết...]

Món ăn chế biến từ gà trong tập ba Vua đầu bếp

Mỗi thí sinh có 40 phút để chọn thực phẩm, dụng cụ đến chế biến và trình bày món ăn có nguyên liệu chính là gà.
[Chi tiết...]

Những món ăn giành tạp dề trắng trong tập 2 Vua đầu bếp

Chỉ trong 30 phút thực hiện và trình bày món ăn, 10 thí sinh khu vực phía Nam đã chinh phục được các giám khảo để đi tiếp vào vòng sau.
[Chi tiết...]

Tập 2 Vua đầu bếp: Thí sinh bật khóc vì nhận xét của giám khảo

Lo lắng khi món ăn của mình bị chê, Phạm Thị Tuyết rơm rớm nước mắt. Bị giám khảo mời về, Trần Thị Thanh Thảo bật khóc ngon lành.
[Chi tiết...]

Thúc quả bơ chín trong 10 phút

Bọc kín quả bơ rồi cho vào lò nướng, nó sẽ chín trong 10 phút hoặc sớm hơn.
[Chi tiết...]

7 mẹo kỳ lạ làm sạch sàn nhà

Lau nhà bằng bỉm em bé, giấu vết xước của nền sàn gỗ tối màu bằng trà... nghe có vẻ kỳ lạ nhưng thực sự rất hiệu quả.
[Chi tiết...]

Mẹo nấu cháo khi bạn không có thời gian

Thay vì nấu cháo theo cách thông thường, tốn nhiều thời gian, bạn có thể nấu bằng nồi cơm điện hoặc bằng phích nước nóng.
[Chi tiết...]

Trổ tài nấu 3 món ngon giúp bé hết biếng ăn

Với trẻ biếng ăn, mẹ có thể đổi món với canh gà nấm rơm, hàu chiên giòn hoặc cháo cá chép đậu xanh.
[Chi tiết...]

Mẹo đuổi ruồi cực kỳ đơn giản

Chỉ vài ly nước đặt trên bàn ăn là lũ ruồi phải tránh xa.
[Chi tiết...]

Mẹo diệt gián trong nhà

Gián sống được phải có nước. Tìm tất cả các nguồn nước rò rỉ trong nhà bạn và sửa chữa chúng.
[Chi tiết...]

Mẹ trang trí món ăn cho bé theo hình các nhân vật

Đó có thể là vịt Donald, cậu bé mũi dài Piocchino và rất nhiều nhân vật khác.
[Chi tiết...]

Giúp con không chán ăn bằng các bữa ăn ‘hoạt hình’

Đó có thể là vịt Donald, cậu bé mũi dài Piocchino và rất nhiều nhân vật khác.
[Chi tiết...]

Cô gái với kênh video riêng dạy nấu món ăn Việt

Mỗi món ăn Helen (bút danh của Lê Hạ Huyền) thường tập nấu vài lần với những công thức khác nhau. Sau đó, cô chọn cách nấu đơn giản mà đem lại mùi vị thơm ngon nhất để làm video chia sẻ với mọi người.
[Chi tiết...]

Cuối tuần đổi món với chim câu quay ăn cùng bánh mì

Cách chế biến món này khá đơn giản, trong đó nước táu dùng để ướp bồ câu sẽ quyết định đến hương vị của món ăn.
[Chi tiết...]

Tự xay 4 món sinh tố cho một tuần khỏe đẹp

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, hãy bổ sung dưỡng chất cho cơ thể qua 4 món smoothies bao gồm trái cây tươi xay cùng sữa chua cung cấp nhiều vitamin và protein.
[Chi tiết...]