Học nấu ăn

Con “lộc trời” chui lên từ bùn đất giá 500.000đ/kg, nhìn sợ nổi da gà nhưng ăn mới thấy đó là “tinh hoa của trời”
Con “lộc trời” chui lên từ bùn đất giá 500.000đ/kg, nhìn sợ nổi da gà nhưng ăn mới thấy đó là “tinh hoa của trời”
Rươi là giống nhuyễn thể vùng nước lợ, thường xuất hiện rộ lên vào cuối tháng 9 đầu tháng 10 âm lịch đến hết năm. Vụ còn lại từ tháng 4 đến tháng 5 âm lịch rươi kém năng suất hơn....
[Chi tiết...]
Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm ngon bất bại, cái nào cũng lên màu siêu đẹp, hoa văn sắc nét
Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm ngon bất bại, cái nào cũng lên màu siêu đẹp, hoa văn sắc nét
Bánh Trung thu nướng là một trong những loại bánh truyền thống không thể thiếu trong mỗi dịp Rằm tháng 8. Báng Trung thu nướng nhân thập vừa ngon, vỏ mềm, lên màu rất đẹp. Nếu thích, bạn có...
[Chi tiết...]
Người Trung Quốc gọi nó là “siêu thực phẩm”, canxi gấp 45 lần súp lơ, chợ Việt bán 70.000đ/kg
Người Trung Quốc gọi nó là “siêu thực phẩm”, canxi gấp 45 lần súp lơ, chợ Việt bán 70.000đ/kg
Hạt vừng hay còn gọi là hạt mè. Nó được người Trung Quốc ví như “siêu thực phẩm” vì rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là canxi. Nghiên cứu chỉ ra, trong hạt vừng rất giàu chất xơ, axit amin,...
[Chi tiết...]
4 món ăn từ lựu cực kì hút mắt, thơm ngon, bổ dưỡng tuyệt vời
4 món ăn từ lựu cực kì hút mắt, thơm ngon, bổ dưỡng tuyệt vời
Nguồn:
[Chi tiết...]
Lộc trời chui ra từ sình lầy, đem chiên được món đặc sản, 5 triệu đồng/kg, giới nhà giàu thích mê
Lộc trời chui ra từ sình lầy, đem chiên được món đặc sản, 5 triệu đồng/kg, giới nhà giàu thích mê
Con vật được nhắc đến là cà cuống hay một số nơi còn gọi là sâu quế, đà cuống. Loài này có hình dáng gần giống con gián nhưng lại có tinh dầu thơm rất quý và được xem là đặc sản không...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Mát trời làm ngay bữa cơm 3 món này quá ngon lại hợp thời tiết
Hôm nay nấu gì: Mát trời làm ngay bữa cơm 3 món này quá ngon lại hợp thời tiết
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ốc nấu chuối đậu: 70.000đ - Rau muống luộc: 7.000đ - Đậu rán: 10.000đ Tổng: 87.000đ Chuẩn bị: 300g thịt ốc, dấm, muối, 4 quả chuối...
[Chi tiết...]
Mách mẹ bộ sưu tập món ngon kết nối 3 thế hệ
Mách mẹ bộ sưu tập món ngon kết nối 3 thế hệ
1. Salad trái cây và rau rocket Với thành phần đa dạng rau quả như bơ, cam, củ dền, rau rocket, món salad trái cây dễ được lòng trẻ em vì sự đa dạng màu sắc, bắt mắt. Đồng thời, món ăn này...
[Chi tiết...]
Quả này được ví như “nấm linh chi”, chợ Việt bán rất rẻ, nấu món gì cũng ngon
Quả này được ví như “nấm linh chi”, chợ Việt bán rất rẻ, nấu món gì cũng ngon
Nhắc tới các loại rau củ có tính mát, giải nhiệt tốt thì chắc chắn phải gọi tên bí đao. Nó được mệnh danh là “máy điều hòa tự nhiên” và trở thành lựa chọn số 1 trong thực đơn của...
[Chi tiết...]
Loại rau mọc cả ở lề đường có vị khó xơi nhưng chứa chất kháng khuẩn, đem nấu kiểu này được món ngon lại bổ
Loại rau mọc cả ở lề đường có vị khó xơi nhưng chứa chất kháng khuẩn, đem nấu kiểu này được món ngon lại bổ
Nguyên liệu: - 300g bột nếp (bột nước), 40g đường thốt nốt, 15g bơ, 90g tinh bột ngô, 150g nước sôi, 2g baking soda. - Nước ngải cứu: 200 ngải cứu tươi, 70g nước sạch. ...
[Chi tiết...]
Mát trời học gái đảm đổ bánh xèo nhâm nhi, ăn cái nào cũng giòn tan hóa ra là nhờ thứ nước này
Mát trời học gái đảm đổ bánh xèo nhâm nhi, ăn cái nào cũng giòn tan hóa ra là nhờ thứ nước này
Bánh xèo là món ăn chơi yêu thích của rất nhiều người. Vào tiết trời thu mát mẻ như thế này mà được thưởng thức mẻ bánh xèo nóng hổi, giòn tan chấm với nước mắm chua ngọt thì chẳng...
[Chi tiết...]
Đều là lạc nhưng vỏ đỏ và vỏ trắng có khác biệt lớn, đọc xong sau này đừng mua bừa nữa nhé
Đều là lạc nhưng vỏ đỏ và vỏ trắng có khác biệt lớn, đọc xong sau này đừng mua bừa nữa nhé
Lạc hay có nơi gọi là đậu phộng. Loại hạt này rất giàu vitamin, dưỡng chất và được ví như “hạt trường thọ”, ăn thường xuyên rất tốt cho sức khỏe. Trong Đông y, lạc có tác dụng điều...
[Chi tiết...]
Cuối tuần học gái đảm nấu bún riêu ốc siêu đơn giản, ngập “topping” nhìn là ứa nước miếng
Cuối tuần học gái đảm nấu bún riêu ốc siêu đơn giản, ngập “topping” nhìn là ứa nước miếng
Cuối tuần ăn gì vẫn khiến nhiều người nội trợ đau đầu. Thay vì ăn cơm, các bạn có thể đổi gió cho cả nhà bằng những món bún nước, chẳng hạn như bún riêu ốc vừa ngon lại giàu dinh dưỡng....
[Chi tiết...]
Tết Hàn Thực làm bánh trôi nhớ bỏ thứ này vào, bánh dẻo mềm không sợ sống bột lại rất tốt cho sức khỏe
Tết Hàn Thực làm bánh trôi nhớ bỏ thứ này vào, bánh dẻo mềm không sợ sống bột lại rất tốt cho sức khỏe
Cùng với bánh chay, bánh trôi là món ăn không thể thiếu trên mâm cúng ngày Tết Hàn Thực (mùng 3 tháng 3). Tục này bắt nguồn từ Trung Quốc nhưng khi du nhập vào nước ta đã được thay đổi phù...
[Chi tiết...]
Loại cỏ dại mọc tua tủa sau mưa không ngờ là rau quý, nấu chung với con này rất ngon, không biết ăn quá tiếc
Loại cỏ dại mọc tua tủa sau mưa không ngờ là rau quý, nấu chung với con này rất ngon, không biết ăn quá tiếc
Loại rau được nhắc đến là thài lài hay còn được gọi với cái tên dân dã là rau trai. Cây này ưa ẩm, thường mọc ở các khu vực bờ ruộng, bờ ao, kênh mương. Đa số mọi người đều nghĩ...
[Chi tiết...]
Đi ăn buffet, đừng dại ăn nhiều 5 món này chỉ tổ phí tiền, ông chủ nhà hàng mừng thầm vì đỡ tốn
Đi ăn buffet, đừng dại ăn nhiều 5 món này chỉ tổ phí tiền, ông chủ nhà hàng mừng thầm vì đỡ tốn
Buffet là một hình thức ăn uống tự chọn được nhiều người yêu thích vì có thể tha hồ thưởng thức các món ăn khác nhau từ nhiều nền ẩm thực. Đi ăn buffet bạn có thể thưởng thức đủ...
[Chi tiết...]
Tự làm bánh trôi hoa độc nhất vô nhị cho mâm cỗ Tết Hàn thực thêm đủ đầy
Tự làm bánh trôi hoa độc nhất vô nhị cho mâm cỗ Tết Hàn thực thêm đủ đầy
Trên mâm cỗ ngày Tết Hàn thực có 2 món bạn nhất định phải chuẩn bị đó là bánh trôi và bánh chay. Thông thường chúng ta sẽ nặn bánh trôi hình tròn với màu trắng tinh từ bột gạo nếp. Tuy...
[Chi tiết...]
10 món lẩu nóng bỏng lưỡi lại cực ngon và dễ làm cho Tết Dương lịch, cả nhà thi nhau quây quần xì xụp
10 món lẩu nóng bỏng lưỡi lại cực ngon và dễ làm cho Tết Dương lịch, cả nhà thi nhau quây quần xì xụp
1. LẨU CÁ CHÉP MĂNG CHUA Nguyên liệu: - 1 con cá chép 2kg - 1 lít nước dừa - 1kg bún - 6quả cà chua - 1 quả khóm (dứa) - 300g măng chua - 1 bịch nấm kim châm - 3 cây sả - Ớt - Ngò. - Rau ăn...
[Chi tiết...]
Nấu phở bò ăn sáng con dâu bị mẹ chồng mắng vì trên bàn có miếng chanh, nghe lí do ai cũng ngớ người
Nấu phở bò ăn sáng con dâu bị mẹ chồng mắng vì trên bàn có miếng chanh, nghe lí do ai cũng ngớ người
Phở bò là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt. Khi ăn phở bò, bạn có thể chọn bò gầu, tái hay tái chín nhưng nhất định phải có thêm hành chẻ, trứng chần và một số loại...
[Chi tiết...]
Học mẹ đảm tuyệt chiêu nấu nước lẩu riêu cực ngon, riêu đóng tảng không vỡ vụn
Học mẹ đảm tuyệt chiêu nấu nước lẩu riêu cực ngon, riêu đóng tảng không vỡ vụn
Lẩu riêu cua bò là món lẩu được rất nhiều người yêu thích. Nếu bạn chưa biết phải nấu nước lẩu thế nào cho ngon, thịt cua đóng tảng hãy tham khảo cách làm của chị Lê Trang (Hòa Bình) nhé....
[Chi tiết...]
Cách nấu phở bò Hà Nội thơm ngon chuẩn vị tại nhà cực đơn giản
Cách nấu phở bò Hà Nội thơm ngon chuẩn vị tại nhà cực đơn giản
Nhắc đến các món ăn ngon của Hà Nội thì chắc hẳn không thể bỏ qua phở bò. Cách nấu phở bò đòi hỏi người đầu bếp phải thực hiện một cách tỉ mỉ, cẩn thận thì mới cho ra được một...
[Chi tiết...]