Mặc dù chưa một lần nào được ăn những món đặc biệt của Việt Nam nhưng chị Karen Quế hiện sinh sống ở Mỹ vẫn khiến nhiều người thán phục khi nấu những món ăn Việt không nghỉ ngon mắt mà còn đúng chuẩn hương vị quê hương. [Chi tiết...]
Là người nội trợ, hàng ngày mua thực phẩm, chế biến món ăn cho cả gia đình, bạn nên nắm được một số kiến thức cơ bản về thực phẩm thông dụng nhất trong bữa ăn là cá, thịt. [Chi tiết...]
Món ốc len xào dừa có vị béo, cay cay, ngọt thơm của nước cốt dừa, quyến rũ mọi người ngay từ cái tên. Chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có ngay một đĩa ốc len xào dừa ngon khó... [Chi tiết...]
Ngày nào các mẹ cũng loay hoay suy nghĩ cho thực đơn ngày mai là gì để chiều lòng cả nhà. Vậy thì tham khảo ngay các món ăn từ thịt băm dưới đây thôi, đảm bảo cả nhà ăn hoài không chán! [Chi tiết...]
Để có thể đáp ứng được nhu cầu của thực khách và kiếm được nhiều lợi nhuận hơn từ những nồi lẩu có giá bình dân, các quán ăn, nhà hàng thường sử dụng gia vị và hóa chất làm tăng hương vị cho nước lẩu. [Chi tiết...]
Giảm tinh bột, tăng cường rau xanh và sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến các món ăn cho con gái đang học lớp 12 là bí quyết quan trọng để con gái có sức khỏe cho kỳ thi có tính quyết định sắp tới. [Chi tiết...]
Các món chế biến từ khoai tây luôn được cả nhà ủng hộ hết mình. Và chắc chắn món bánh ngũ sắc với nguyên liệu chính từ khoai tây kết hợp với thịt hun khói sẽ khiến từ ông xã đến các bé con đều phải mê mẩn, tự động trao tặng vương miện vua đầu bếp cho mẹ đấy! [Chi tiết...]
Với đại đa số các bé, cánh gà chiên kiểu ngoài hàng luôn là ngon nhất. Nhưng hôm nay, với món ăn này, cánh gà chiên của mẹ sẽ ‘đánh bay’ những loại gà chiên công nghiệp nhiều dầu mỡ ngoài hàng. [Chi tiết...]