Trứng muối nếu tự làm thường cho các gia vị như gừng, hoa hồi, thào quả, hạt tiêu... sẽ có mùi rất thơm. Tuy nhiên nếu bạn mua trứng muối từ chợ về, thường sẽ có mùi tanh, do đó cần có... [Chi tiết...]
Cháo gà bà Mỹ, lẩu ốc bà Lương, bún chả Hàng Quạt... là những quán quán ăn nổi tiếng mà hầu hết khách sành ăn Hà Nội đều lui tới mặc dù có quán nằm sâu trong ngõ nhỏ, có quán không biển hiệu. [Chi tiết...]
Quá mệt mỏi với những mâm cơm 30 nghìn, 20 nghìn hay thậm chí 8 nghìn, L.Giang – một bà mẹ trẻ cũng là thành viên của hội dành cho các chị em phụ nữ trên facebook đã quyết định khoe mâm cơm có... [Chi tiết...]
Cũng như bao người con Hà Nội gốc, nam ca sĩ Bằng Kiều dù đã sang Mỹ định cư vẫn không thể quên được vị phở Hà Thành cùng cái cách nấu, cách ăn đầy tinh tế của người Tràng An. Tự nhận... [Chi tiết...]
Quán chè nhân vật Nguyệt “thảo mai” ngồi ăn khi đi chợ trong "Phía trước là bầu trời" đã có tuổi đời gần 30 năm. Hiện nay, quán chè này là quán duy nhất còn ngồi bán ở chợ Thành Công sau 17 năm phát sóng bộ phim. [Chi tiết...]
Khi nhắc đến mì gói, nhiều người chỉ đến cách đun nước nấu mì. Thế nhưng, nếu đã chán ngán mì nước, mọi người có thể thử biến tấu một chút với món pizza mì. Giống như hầu hết các... [Chi tiết...]
Bằng kinh nghiệm nấu ăn, bà nội trợ siêu hot trên MXH Tô Hưng Giang sẽ mách các chị em 8 mẹo nấu ăn vô cùng hữu ích đảm bảo ai cũng thấy quan trọng. [Chi tiết...]
Ăn rau để nguội Không ít bà nội trợ có thói quen ăn rau khi đã nguội hẳn, có người còn cho thêm đá vào canh để ăn được mát hơn. Tuy nhiên, đây là một quan niệm sai lầm. Theo chia sẻ của... [Chi tiết...]
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU Phần nước mắm: - 1-2 thìa nước mắm - 3 thìa nước lọc - 1 thìa đường nâu - 1 thìa đường trắng - 1/2 thìa ớt bột Phần bột lắc xoài: - 1/2... [Chi tiết...]
Từ bỏ công việc kiến trúc sư mà nhiều người mơ ước về trong căn bếp làm bánh, thế nhưng chị Nguyễn Thủy (SN 1986) vẫn chưa bao giờ hối hận. Công việc làm bánh không chỉ mang lại cho chị niềm vui, sự thoải mái mà còn mang lại thu nhập không kém cạnh nghề kiến trúc sư. [Chi tiết...]
Bài liên quan: Mẹo chọn 5 loại quả đúng mùa, không chất bảo quản Chị Nguyễn Lan Hương, chủ sạp bán trái cây ở đường Nguyễn Hoàng Tôn (Tây Hồ, Hà Nội) chỉ cách phân biệt... [Chi tiết...]
Để cả hai vợ chồng được thưởng thức các món ăn ngon, sạch và đảm bảo nên ngày nào chị Nguyễn Thị Hằng (Hà Nội) cũng rất chăm chỉ vào bếp. [Chi tiết...]