Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Những mâm cơm “nhà chỉ có 3 người”, có bữa chỉ 30.000 đồng của bà nội trợ Việt

Làm việc tại một sân golf ở Hải Dương, nhưng Thùy Dung vẫn luôn chăm lo cho bữa cơm gia đình. Bình thường, phần lớn các chị em đi làm văn phòng chỉ có thể nấu ăn một bữa tối cho cả nhà...
[Chi tiết...]

Nộm tai heo chua cay, giòn sần sật cùng ông xã lai rai

Buổi tối mát trời, được ngồi bên ông xã thưởng thức miếng nộm tai heo chua cay giòn giòn thì còn gì tuyệt vời bằng.
[Chi tiết...]

Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 500g thịt bò xay - 3 cây nấm đùi gà - 3 muỗng canh hạt thông băm nhỏ để trang trí (không có cũng được) - Gia vị ướp: 2 muỗng canh hạt thông băm nhỏ (không...
[Chi tiết...]

Nộm rau muống tép đồng, món ngon dân dã vị quê hương

Nộm rau muống tép đồng rất thích hợp cho những ngày nóng bức, giải nhiệt mùa hè.
[Chi tiết...]

Hoành thánh hình hoa hồng chiên giòn cho chị em mê ăn vặt

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 200g tôm không vỏ - 1/2 củ cà rốt thái nhỏ - Vỏ hoành thánh loại tròn hay vuông đều được (mua ở các hàng bán bánh gối) - 1/2 muỗng cà phê tiêu - 1/4 muỗng cà...
[Chi tiết...]

Cách làm nộm sứa, bò khô, đu đủ đãi chồng cuối tuần

Món nộm quen thuộc kết hợp nhiều vị hấp dẫn rất thích hợp cho các bữa nhậu.
[Chi tiết...]

Bánh bột sắn dây hoa hồng mềm ngon, thanh mát

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 80gr bột sắn dây - 30gr bột năng - 370ml nước lạnh - 40gr đường - 2 giọt màu thực phẩm hồng vị dâu tây - 50gr đậu xanh không vỏ - 20 gr đường - 20ml nước...
[Chi tiết...]

Cơm chiều ngon thế này ông xã nào chẳng mê

Cuối tuần chị em có thời gian hãy làm các món ngon để gia đình thưởng thức nhé!
[Chi tiết...]

Chẳng ai ngờ món ngao rim với thịt kiểu này lại ngon miệng, trôi cơm đến thế!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 300gr thịt ngao - 200gr thịt ba chỉ - 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 trái ớt sừng băm; 1 muỗng canh tỏi băm; 1 muỗng canh gừng băm; 1 củ hành tím băm; 1 muỗng canh đường;...
[Chi tiết...]

5 món ngon ăn xong chẳng thấy tiếc công làm

Món nào cũng đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức chị em hãy thử nhé!
[Chi tiết...]

‘Đánh bay’ cơm với 4 món sốt cà chua nóng hổi

Xíu mại sốt cà chua Nguyên liệu: - Thịt xay: 350-400g, nên chọn phần nạc dăm có cả mỡ và khi xay chú ý xay nhuyễn hơn so với các món khác. - Hành tây: 1-2 củ khoảng 100g - 1 ổ bánh mì -...
[Chi tiết...]

Nem hải sản chiên xù vàng ươm giòn rụm

Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy làm nem hải sản chiên xù thơm ngon nóng hổi này cho cả nhà thưởng thức nhé.
[Chi tiết...]

Nữ giảng viên đại học trổ tài trang trí bữa ăn thường ngày hấp dẫn như bữa tiệc

Là giảng viên khoa tiếng Anh của một trường Đại học ở Hà Nội, bận bịu với nhiều công việc bài vở nhưng chị Nguyễn Thị Minh Thuận vẫn luôn vào bếp để nấu những ngon cho gia đình thưởng...
[Chi tiết...]

6 món tuyệt ngon từ vịt cho chị em tha hồ lựa chọn đãi cả nhà

Món ăn nào từ vịt cũng ngon và hấp dẫn, đảm bảo chỉ nhìn thấy thôi đã thèm chảy nước miếng rồi.
[Chi tiết...]

Dưa lê đã vào mùa, và đây là cách chọn những quả vừa ngon vừa an toàn

Bắt đầu từ những ngày cuối tháng 4, đầu tháng 5, những trái dưa lê đã bắt đầu xuất hiện ở các gánh hàng rong hay nhiều cửa hàng hoa quả các con phố. Sang tháng 6, dưa lê sẽ là thời điểm chín...
[Chi tiết...]

Cuối tuần làm gỏi cuốn nem, món ăn chơi lạ miệng hấp dẫn

Gỏi cuốn nem lạ miệng với hương vị giòn thơm của lớp nem, kết hợp cùng vị đậm đà của tôm và vị thanh của bún.
[Chi tiết...]

Bí quyết luộc rau củ xanh ngọt không phải ai cũng biết

Trước khi luộc, rau cần được nhặt và rửa sạch. Để rau mất chất dinh dưỡng ít nhất có thể, hãy xắt nhỏ để rau củ nhanh chín hơn. Những miếng nhỏ phải đều nhau để chúng chín cùng...
[Chi tiết...]

Bữa cơm chiều nghỉ lễ ấm cúng và no bụng với 4 món ngon cả nhà đều thích

Gợi ý các món ăn ngon cho bữa cơm tối ngày mưa gồm có chả cá, gà xào rau răm, canh măng đưa cơm.
[Chi tiết...]

Mẹo chọn dưa hấu ngon trăm quả như một không phải ai cũng biết

Vỏ dưa Dưa càng chín thì vỏ dưa càng nhẵn. Với loại có vân thì các vân phải rõ ràng. Nếu quả vỏ đen thì màu sắc phải đen sẫm, có ánh. Ngoài ra, để biết chất lượng bên trong quả dưa,...
[Chi tiết...]

Trổ tài làm nõn đuôi nhồi thịt sụn chiên đãi bạn bè tụ tập cuối tuần

Nõn đuôi nhồi thịt sụn mềm chiên là món ăn cuối tuần hấp dẫn đãi khách
[Chi tiết...]