Collagen là "chìa khóa" giúp làn da giữ được độ đàn hồi, săn chắc và trẻ trung. Tuy nhiên, từ sau tuổi 25, lượng collagen tự nhiên trong cơ thể bắt đầu suy giảm nhanh chóng, khiến da dễ khô, chảy xệ và xuất hiện nếp nhăn. Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào các sản phẩm bổ sung đắt đỏ, nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng chế độ ăn uống hằng ngày mới là yếu tố bền vững giúp nuôi dưỡng làn da lâu dài.
Thực tế, rất nhiều thực phẩm quen thuộc, dễ tìm và có giá thành rẻ lại chứa những dưỡng chất quan trọng giúp kích thích cơ thể tự sản sinh collagen. Khi ăn đều đặn mỗi tuần, các món này không chỉ hỗ trợ làn da căng mịn mà còn tốt cho sức khỏe tổng thể. Nếu đang tìm cách chăm da từ gốc mà không tốn quá nhiều chi phí, danh sách dưới đây là gợi ý đáng để bắt đầu.
Khi ăn đều mỗi tuần 6 loại thực phẩm này, kết hợp lối sống lành mạnh, làn da của phụ nữ sẽ dần cải thiện, căng mịn và khỏe khoắn hơn theo thời gian.
1. Nước hầm xương
Nước hầm xương được xem là nguồn collagen tự nhiên dồi dào và dễ hấp thu. Khi xương được ninh trong thời gian dài, collagen trong sụn và mô liên kết sẽ hòa tan vào nước, tạo thành gelatin - dạng collagen có lợi cho da và khớp. Bên cạnh đó, nước hầm xương còn chứa các axit amin như glycine và proline, đóng vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo da.
Việc sử dụng nước hầm xương trong các món canh, súp hằng tuần không chỉ giúp da ẩm mượt hơn mà còn hỗ trợ tiêu hóa và xương khớp. Đây là món ăn rẻ tiền, dễ nấu, phù hợp để bổ sung lâu dài.
Nước hầm xương chứa collagen và axit amin tự nhiên, giúp da tăng độ đàn hồi, ẩm mượt hơn khi dùng thường xuyên trong các món canh, súp hằng tuần.
2. Trái cây họ cam quýt
Cam, quýt, bưởi, chanh đều là những loại trái cây giàu vitamin C - dưỡng chất không thể thiếu trong quá trình tổng hợp collagen. Vitamin C giúp kích hoạt các enzyme cần thiết để hình thành collagen mới, đồng thời bảo vệ collagen khỏi tác động của gốc tự do.
Việc ăn trái cây họ cam quýt thường xuyên còn giúp làn da sáng hơn, đều màu và giảm tình trạng xỉn màu. Với giá thành rẻ, dễ mua quanh năm, đây là nhóm thực phẩm nên có mặt thường xuyên trong chế độ ăn của những ai muốn cải thiện làn da.
Cam, quýt, bưởi giàu vitamin C, hỗ trợ cơ thể tổng hợp collagen mới, giúp da sáng, đều màu và hạn chế quá trình lão hóa sớm.
Đẹp da, sạch mụn, tự tin tỏa sáng với 3 món ngon bất bại
3. Trứng
Trứng là thực phẩm giàu protein và chứa nhiều axit amin cần thiết cho quá trình sản sinh collagen. Đặc biệt, lòng trắng trứng có hàm lượng proline cao - một thành phần quan trọng cấu tạo nên collagen. Ngoài ra, trứng còn chứa lưu huỳnh, giúp hỗ trợ tổng hợp collagen và giải độc cho gan.
Ăn trứng đều đặn giúp da săn chắc hơn, hạn chế tình trạng chảy xệ theo thời gian. Đây là món ăn rẻ, dễ chế biến và phù hợp với hầu hết mọi người nếu sử dụng ở mức hợp lý.
Trứng cung cấp protein, cần thiết cho quá trình sản sinh collagen, giúp da săn chắc và khỏe từ bên trong.
4. Động vật có vỏ
Các loại động vật có vỏ như tôm, cua, nghêu, sò tuy không chứa collagen trực tiếp nhưng lại rất giàu kẽm và đồng. Đây là hai khoáng chất quan trọng giúp kích hoạt quá trình sản sinh collagen trong cơ thể.
Bên cạnh đó, động vật có vỏ còn cung cấp protein chất lượng cao, hỗ trợ tái tạo tế bào da. Việc bổ sung nhóm thực phẩm này 1-2 lần mỗi tuần không chỉ tốt cho làn da mà còn giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, đặc biệt là hệ miễn dịch.
Tôm, cua, nghêu, sò giàu kẽm và đồng, hỗ trợ kích thích cơ thể tạo collagen tự nhiên, đồng thời giúp da duy trì độ đàn hồi.
5. Rau lá xanh
Rau lá xanh như cải bó xôi, cải kale, bông cải xanh chứa nhiều vitamin A, C và các chất chống oxy hóa mạnh. Những dưỡng chất này giúp bảo vệ collagen hiện có khỏi quá trình phân hủy, đồng thời hỗ trợ cơ thể sản sinh collagen mới.
Ngoài lợi ích cho da, rau lá xanh còn giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng. Việc duy trì thói quen ăn rau mỗi ngày là bước cơ bản nhưng vô cùng quan trọng nếu muốn có làn da khỏe từ bên trong.
Rau lá xanh chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ collagen sẵn có, hỗ trợ tái tạo da và giảm dấu hiệu lão hóa.
6. Cà chua
Cà chua là nguồn lycopene dồi dào - chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, cà chua còn chứa vitamin C, hỗ trợ trực tiếp quá trình tổng hợp collagen.
Ăn cà chua thường xuyên giúp da căng mịn, hạn chế nếp nhăn và cải thiện độ đàn hồi. Có thể sử dụng cà chua trong salad, nước ép hoặc các món nấu chín để đa dạng khẩu phần mà vẫn tốt cho làn da.
Cà chua giàu lycopene và vitamin C, giúp bảo vệ da khỏi tác hại môi trường, hỗ trợ sản sinh collagen và cải thiện độ căng mịn.