Nhiều người cho rằng mùa đông không phải thời điểm lý tưởng để giảm cân vì cơ thể có xu hướng tích trữ năng lượng. Tuy nhiên, trên thực tế, thời tiết lạnh giá lại có thể trở thành lợi thế lớn cho quá trình đốt mỡ và cải thiện vóc dáng.
Theo nhiều nghiên, mùa đông được xem là mùa giảm cân hiệu quả nhất trong năm. Khi nhiệt độ xuống thấp, cơ thể buộc phải đốt cháy nhiều calo hơn để duy trì thân nhiệt, từ đó làm tăng mức tiêu hao năng lượng và thúc đẩy quá trình đốt mỡ. Tỷ lệ trao đổi chất cơ bản vào mùa đông có thể cao hơn khoảng 5% so với mùa hè, giúp việc giảm cân trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn nếu biết tận dụng đúng cách.
Khi kết hợp với vận động hợp lý, mùa đông sẽ là thời điểm vàng để giảm cân, đốt mỡ và cải thiện sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, việc áp dụng chế độ ăn uống phù hợp còn giúp kích thích trao đổi chất, tối ưu hiệu quả giảm mỡ mà vẫn đảm bảo cân bằng cơ thể.
1. Thay thế trà sữa bằng trà nóng không đường
Trong những ngày đông lạnh giá, ca cao nóng hay trà sữa được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, ít ai để ý rằng các loại đồ uống này lại chứa lượng đường và calo khá cao, có thể khiến bạn vô tình nạp thêm hàng trăm calo chỉ trong một lần uống.
Thay vào đó, bạn nên lựa chọn các loại trà nóng không đường hoặc cà phê đen. Những thức uống này vẫn mang lại cảm giác ấm áp dễ chịu, đồng thời không tạo thêm gánh nặng cho cơ thể. Đặc biệt, một số loại trà thảo mộc như trà râu ngô hay trà lá sen còn được biết đến với khả năng hỗ trợ trao đổi chất và thúc đẩy quá trình đốt mỡ, rất phù hợp để sử dụng trong mùa đông.
Trà râu ngô, lá sen không chỉ giúp hạn chế lượng calo nạp vào mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì sức khỏe trong mùa đông.
Gợi ý cách làm trà hỗ trợ giảm mỡ
- Thành phần: 15g lá sen, 15g râu ngô, 10g hạt quế.
- Cách pha: Rửa sạch các dược liệu, cho vào khoảng 800 ml nước, đun sôi rồi để nguội bớt trước khi uống.
- Đối tượng phù hợp: Người có cholesterol cao, huyết áp cao hoặc thường xuyên bị táo bón.
2. Bổ sung thực phẩm giàu magie và vitamin B
Vào mùa thu đông, nồng độ serotonin trong cơ thể thường có xu hướng giảm, khiến cảm giác thèm ăn tăng lên và khó kiểm soát khẩu phần. Để cải thiện tình trạng này, bạn có thể chủ động bổ sung magie - khoáng chất có vai trò hỗ trợ tăng mức serotonin, từ đó giúp ổn định tâm trạng và hạn chế ăn quá đà.
Một cách đơn giản là chuẩn bị sẵn các đồ ăn nhẹ giàu magie tại nhà hoặc nơi làm việc, chẳng hạn như các loại hạt không muối, hạt bí ngô hoặc sô cô la đen (ưu tiên loại ít đường hoặc không đường).
Bên cạnh đó, vitamin B cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng. Bạn nên tăng cường các thực phẩm giàu vitamin B trong thực đơn hằng ngày như thịt đỏ, rau lá xanh, rau bina, ớt xanh, các sản phẩm từ sữa, cùng các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch và ngô.
Việc bổ sung đầy đủ magie và vitamin B không chỉ giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn tốt hơn mà còn hỗ trợ cơ thể duy trì năng lượng và hiệu quả giảm cân trong mùa đông.
3. Bổ sung thêm gia vị để làm ấm và thúc đẩy trao đổi chất
Trong mùa đông lạnh giá, việc tăng cường các loại gia vị có tính ấm như ớt, hành lá, gừng và tỏi không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn góp phần kích thích trao đổi chất và hỗ trợ quá trình đốt mỡ. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, mỗi khi nhiệt độ cơ thể tăng thêm 1°C trong mùa đông, tỷ lệ trao đổi chất có thể tăng khoảng 12%.
Ngoài việc bổ sung gia vị vào bữa ăn, bạn cũng có thể làm ấm cơ thể bằng những thói quen đơn giản như uống trà gừng hoặc nước ấm, ngâm chân, tắm bồn, hoặc duy trì vận động nhẹ nhàng như chạy bộ khoảng 30 phút mỗi ngày.
Thêm các gia vị có tính ấm vào món ăn không chỉ giúp cơ thể ấm hơn mà còn hỗ trợ tiêu hao năng lượng hiệu quả trong mùa đông.
4. Ngủ đủ giấc để hỗ trợ giảm cân
Ngủ đủ giấc không chỉ giúp cơ thể phục hồi cơ bắp, cải thiện tinh thần mà còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân. Khi bạn ngủ, cơ thể sẽ tiết ra leptin - một hormone có tác dụng ức chế cảm giác thèm ăn và hỗ trợ điều hòa quá trình trao đổi chất.
Đặc biệt, khung giờ vàng để leptin được tiết ra mạnh mẽ nhất là từ 23h đến 2h sáng. Việc đi ngủ sớm và ngủ trọn vẹn trong khoảng thời gian này giúp nồng độ leptin đạt mức cao, từ đó hỗ trợ kiểm soát cơn đói và tối ưu hiệu quả giảm cân. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, nếu duy trì thói quen ngủ đủ khoảng 8 tiếng mỗi ngày, cơ thể có thể đốt cháy thêm khoảng 270 calo, góp phần cải thiện vóc dáng một cách tự nhiên và bền vững.
Ngủ cũng có thể giúp chị em giảm cân bất ngờ.
5. Tập thể dục và đốt cháy calo hiệu quả hơn vào mùa đông
Theo Trường Y Harvard, việc tập thể dục trong thời tiết mùa đông lạnh giá có thể mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với mùa hè, thậm chí nhiều hơn chúng ta tưởng. Nhiệt độ thấp giúp cải thiện sức bền, bởi khi trời lạnh, tim không phải hoạt động quá mức, cơ thể đổ mồ hôi ít hơn và tiêu hao năng lượng chậm hơn, từ đó cho phép bạn duy trì cường độ tập luyện lâu và ổn định hơn.
Các nghiên cứu cũng cho thấy, vận động trong thời tiết lạnh có khả năng chuyển hóa mỡ trắng, đặc biệt là mỡ bụng và mỡ đùi – thành mỡ nâu, loại mỡ có chức năng đốt cháy calo để sinh nhiệt cho cơ thể. Nhờ đó, hiệu quả tiêu hao năng lượng và giảm mỡ được nâng cao rõ rệt.
Ngoài lợi ích về thể chất, tập luyện vào mùa đông còn giúp cải thiện tinh thần. Thời tiết lạnh và ngày ngắn dễ khiến nhiều người rơi vào trạng thái uể oải, chán nản, trong khi việc tập thể dục ngoài trời giúp tăng cường tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, từ đó duy trì tâm trạng tích cực và tinh thần sảng khoái hơn.
