Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Tết sắp đến, bạn có thể trổ tài tự làm các loại mứt hoa quả thơm ngon, đơn giản để đãi gia đình và khách tới chơi. Dưới đây là hướng dẫn của các chuyên gia ẩm thực của Ezcooking.
[Chi tiết...]

Món này có hương vị rất đặc biệt, bạn có thể thực hiện để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.
[Chi tiết...]

Bằng cách tẩm ướp gia vị thấm đều trên các nguyên liệu, đun nhỏ lửa cho món ăn thấm và có chút nước dùng sền sệt, những món om làm bữa cơm trong ngày lạnh trở nên thật ấm cúng và ngon lành.
[Chi tiết...]

Vào những ngày hè nóng bức này, một ly gồm nhiều loại trái cây dầm thơm ngon, mát lành sẽ rất hấp dẫn. Bạn có thể làm ngay món này với những hướng dẫn đơn giản dưới đây.
[Chi tiết...]

Các tiết mục ca múa nhạc, vui chơi có thưởng và quà tặng cho các bé... sẽ góp phần tạo ra đêm Noel tưng bừng cho gia đình bạn khi đến với chuỗi nhà hàng và quán bar của Công ty Cổ phần đầu tư và Du Lịch Thiên Sơn tại Hà Nội.
[Chi tiết...]

Món caramen ngon miệng được trang trí trái cây tạo thành hình chú hề ngộ ngĩnh với cái mũi to, miệng rộng sẽ là món bé rất thích thú, nhất là lại được làm cùng mẹ.
[Chi tiết...]

Trong tiết trời lạnh giá của Hà Nội, không gian ấm cúng với các món ăn truyền thống của xứ anh đào sẽ đem đến cho bạn và gia đình một đêm Noel ấn tượng.
[Chi tiết...]

Bữa cơm mùa hè sẽ dễ "trôi" hơn nếu có bát canh mát, ngon lành. Những món dưới đây đều dễ làm, ít tốn thời gian và rất bổ dưỡng.
[Chi tiết...]

Một bữa tiệc đầm ấm với ánh nến lung linh chắc chắn sẽ là món quà tuyệt vời mà bạn dành tặng những người thân yêu trong mùa Giáng Sinh này. Sôi động và trẻ trung, bạn có thể đến với Nhà hàng Asahi Sushi - 288 Bà Triệu với các món ăn truyền thống Nhật Bản.
[Chi tiết...]

Những món ăn nguội và mát như phở cuốn, cuốn tôm, nem cuốn... rất thích hợp trong tiết trời mùa hè. Cuốn tôm là món ngon, dễ làm, bạn có thể thực hành ngay để chiêu đãi cả nhà.
[Chi tiết...]

Tiệc Giáng sinh, thời khắc thiêng liêng của năm sẽ thật sự ý nghĩa nếu bạn cùng người thân thưởng thức những món ăn đậm nét châu Âu như: Salad Vườn Hoàng Gia, Bò Úc sốt tiêu đen, cua om phoma bỏ lò, bò Mỹ nướng tảng tại Nhà hàng Louis Seafood (77 Láng Hạ; 12 Hòa Mã, Hà Nội).
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 2 mớ cải xanh, 200 gr cá rô, 1 nhánh con gừng, bằm nhỏ, 1 muỗng cà phê nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.
[Chi tiết...]

Món này khá đơn giản, từ khâu chọn nguyên liệu đến cách làm nhưng lại rất ngon. Mời bạn chế biến theo hướng dẫn của đầu bếp Ezcooking.
[Chi tiết...]

Gỏi da bò có thể coi là món ăn đặc trưng của thị trấn Phú Phong, huyện Sơn Tây, tỉnh Bình Định. Da bò non mềm, trộn gỏi chua ngọt với gừng, chanh, ăn kèm bánh tráng mè đen rất ngon và bổ.
[Chi tiết...]

Hai loại bánh dưới đây đều cực kỳ hấp dẫn, từ mùi thơm đến vị ngọt, vị bùi và cả hình thức rất bắt mắt. Mời bạn trổ tài đãi cả nhà vào dịp cuối tuần này. Đây là món ăn do bạn đọc có nickname Bé Su chia sẻ.
[Chi tiết...]

Đu đủ bào sợi giòn và trắng, trộn chua ngọt cùng thịt heo luộc và nạc tôm. Món gỏi rắc thêm chút lạc, quyện vị bùi béo khó quên.
[Chi tiết...]

Món ăn này cực kỳ hấp dẫn nên dù có mất nhiều thời gian một chút, bạn cũng sẽ thấy xứng đáng. Đây là bài chia sẻ của độc giả có nickname Bé Su.
[Chi tiết...]

Bánh ít lá gai Bình Định dẻo nhưng không dính răng. Cắn một miếng, đầu lưỡi sẽ thấy ngay vị ngọt của đường, vị thơm của nếp, vị béo của dầu, vị bùi của đậu, hương cay nồng của gừng, tạo một cảm giác khoái khẩu và rất riêng
[Chi tiết...]

Tuy hơi cầu kỳ một chút, nhưng chắc chắn chiếc bánh gato thơm ngon, hấp dẫn do chính bạn làm sẽ khiến cả nhà trầm trồ và vui vẻ. Dưới đây là hướng dẫn của các đầu bếp Ezcooking giúp bạn làm kiểu bánh này.
[Chi tiết...]

Bánh có đường kính 84 cm, nặng gần 7 kg, do hai đầu bếp của Pizza Hut tạo ra, được Trung tâm Vietbooks trao chứng nhận kỷ lục Việt Nam.
[Chi tiết...]