Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Đây là món ăn đặc trưng của xứ sở kim chi (Hàn Quốc) có sử dụng nấm tươi, rất thơm ngon và phù hợp với khẩu vị người Việt. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây để trổ tài cho cả nhà thưởng thức.
[Chi tiết...]

Những món ngon, dễ làm mà không tốn nhiều thời gian chế biến luôn được các bà nội trợ trẻ đặc biệt quan tâm học hỏi. Bốn món độc đáo dưới đây chắc chắn đáp ứng đầy đủ các yêu cầu… khó tin ấy.
[Chi tiết...]

Cũng món cơm thường ngày nhưng khi kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ thịnh soạn và hấp dẫn hơn.
[Chi tiết...]

Bữa cơm Nam Bộ không cầu kỳ, phô trương mà mộc mạc, dân dã, đậm đà và hào phóng như tính cách của người miền Nam. Một khi đã quen rồi bạn sẽ rất khó quên.
[Chi tiết...]

Su hào xào lòng gà, canh rau ngót nấu cua, cá thu kho mía là 3 món làm rất đơn giản lại đảm bảo dinh dưỡng. Thực đơn này rất phù hợp với các bà nội trợ bận rộn.
[Chi tiết...]

Thật thú vị khi được thưởng thức một ly cocktail hay kem trái cây mát lạnh ngọt ngào. Áp dụng công thức pha chế dưới đây, bạn có thể tự mình mang đến cho bạn bè cảm giác tuyệt vời này.
[Chi tiết...]

Món ăn có vị lạ, thơm ngon, bạn có thể làm ngay để đãi cả nhà. Đây là món do cô Vương Thị Thắng, nguyên trưởng khoa chế biến món ăn, Cao đẳng du lịch Hà Nội, chia sẻ.
[Chi tiết...]

Không chỉ ăn sống mà hàu còn có thể tạo cho bạn những khẩu vị thật độc đáo. Những món ăn được phá cách từ hàu sẽ mang đến cho gia đình bạn nguồn dinh dưỡng dồi dào.
[Chi tiết...]

Những món ăn dưới đây thích hợp với các bà nội trợ bận đi làm, không có nhiều thời gian nấu nướng. Thời gian thực hiện chỉ mất khoảng 30 phút nếu bạn nấu trên 2 bếp một lúc.
[Chi tiết...]

Để làm món này, bạn phải có: 1 con cua 500 g, 300 g cá thác lác viên, 500 g bún, 4 miếng đậu hũ, ruốc huế, sả, tỏi, ớt, 400 g rau sống gồm các loại: bắp chuối, rau muống bào, rau đắng, cải, húng quế, rau thơm, ngò tây...
[Chi tiết...]

Món thịt bò xào vàng cạnh còn tái không dai, không khô, vị ngọt đậm đà, dậy mùi thơm. Bạn thử tham khảo cách làm của cô Vương Thị Thắng, nguyên Trưởng khoa chế biến món ăn, Cao đẳng du lịch Hà Nội để bữa cơm gia đình thêm ngon.
[Chi tiết...]

Làng nướng Thái toạ lạc trên đường Bà Huyện Thanh Quan, quận 3, TP HCM. Với diện tích 400 m2, nơi đây có phòng lạnh với sân vườn rộng rãi, thoáng mát có thể bố trí nhiều bàn cho món ăn đặc biệt lẩu - nướng kiểu Thái Lan.
[Chi tiết...]

Mùa lạnh, còn gì thú vị hơn cả nhà được quây quần bên những món ăn chiên nóng hổi, thơm ngào ngạt. Bạn thử bắt tay vào làm nhé.
[Chi tiết...]

Với đặc trưng là những món lẩu theo gu ẩm thực Nhật, nhà hàng có cả chục loại mang đậm hương vị món ăn xứ sở mặt trời mọc như lẩu tương Miso, Shabu, vị cá ngừ...
[Chi tiết...]

Một bữa ăn với nhiều màu rực rỡ, lại đem đến những hương vị mới sẽ làm cho gia đình bạn ngạc nhiên. Hãy cùng trổ tài vào dịp cuối tuần này nhé.
[Chi tiết...]

Đều phảng phất hương dâu tây quyến rũ nhưng hai loại thức uống dưới đây lại có những vị rất riêng và mang phong cách độc đáo. Bạn hãy thử làm và thưởng thức nhé.
[Chi tiết...]

Cá trứng nướng xốt me chua ngọt lạ miệng kết hợp với canh khoai môn nóng, cải thảo xào dễ ăn. Cuối bữa tráng miệng với chè trôi nước tự làm, thêm vài lát gừng ấm bụng có tác dụng kích thích tiêu hóa.
[Chi tiết...]

Một món ăn lạ, ngon miệng sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn đầm ấm hơn. Hải sản chiên nướng khi ăn cùng nước tương là món ăn rất hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Lưỡi heo sốt chua ngọt, cá bống mú hấp hành lá và chim cút tiềm ngũ quả đều là những món ngon, lạ miệng và giúp bữa cơm nhà bạn thêm ấm cúng.
[Chi tiết...]

Sắc hồng tươi ngon của sirô dâu quyện với màu sữa non bỗng khoác cho ly yaourt quen thuộc một màu áo lung linh như ánh đèn đêm hội. Hay ly mocktail gói trọn cả màu xanh lơ trong trẻo của ngày hè dễ khiến ta sóng sánh, lâng lâng.
[Chi tiết...]