Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Dọc mùng có vị thơm giòn, ngoài dùng để nấu canh chua còn có thể kết hợp với những nguyên liệu khác dể chế biến ra các món lạ miệng, thay đổi khẩu vị cho cả nhà.
[Chi tiết...]

Những món ăn lấy ý tưởng từ trăng ngày rằm sẽ giúp mâm cỗ đêm Trung thu nhà bạn thêm phong phú.
[Chi tiết...]

Canh gà lá giang, dưa leo trộn sò lông, bò viên sốt cà chua là 3 món hấp dẫn nhưng lại chế biến rất nhanh. Mời bạn cùng tham khảo cách làm và thưởng thức.
[Chi tiết...]

Dimsum là món ăn phổ biến của người Trung Quốc, hương vị đặc biệt, nguyên liệu dễ tìm và công thức chế biến đơn giản. Tại sao bạn không thử bắt đầu ngày mới bằng các món ăn rất ngon này để thêm gia vị cho cuộc sống gia đình.
[Chi tiết...]

Đây là món ăn đặc trưng của xứ sở kim chi (Hàn Quốc) có sử dụng nấm tươi, rất thơm ngon và phù hợp với khẩu vị người Việt. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây để trổ tài cho cả nhà thưởng thức.
[Chi tiết...]

Những món ngon, dễ làm mà không tốn nhiều thời gian chế biến luôn được các bà nội trợ trẻ đặc biệt quan tâm học hỏi. Bốn món độc đáo dưới đây chắc chắn đáp ứng đầy đủ các yêu cầu… khó tin ấy.
[Chi tiết...]

Cũng món cơm thường ngày nhưng khi kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ thịnh soạn và hấp dẫn hơn.
[Chi tiết...]

Bữa cơm Nam Bộ không cầu kỳ, phô trương mà mộc mạc, dân dã, đậm đà và hào phóng như tính cách của người miền Nam. Một khi đã quen rồi bạn sẽ rất khó quên.
[Chi tiết...]

Su hào xào lòng gà, canh rau ngót nấu cua, cá thu kho mía là 3 món làm rất đơn giản lại đảm bảo dinh dưỡng. Thực đơn này rất phù hợp với các bà nội trợ bận rộn.
[Chi tiết...]

Thật thú vị khi được thưởng thức một ly cocktail hay kem trái cây mát lạnh ngọt ngào. Áp dụng công thức pha chế dưới đây, bạn có thể tự mình mang đến cho bạn bè cảm giác tuyệt vời này.
[Chi tiết...]

Món ăn có vị lạ, thơm ngon, bạn có thể làm ngay để đãi cả nhà. Đây là món do cô Vương Thị Thắng, nguyên trưởng khoa chế biến món ăn, Cao đẳng du lịch Hà Nội, chia sẻ.
[Chi tiết...]

Không chỉ ăn sống mà hàu còn có thể tạo cho bạn những khẩu vị thật độc đáo. Những món ăn được phá cách từ hàu sẽ mang đến cho gia đình bạn nguồn dinh dưỡng dồi dào.
[Chi tiết...]

Những món ăn dưới đây thích hợp với các bà nội trợ bận đi làm, không có nhiều thời gian nấu nướng. Thời gian thực hiện chỉ mất khoảng 30 phút nếu bạn nấu trên 2 bếp một lúc.
[Chi tiết...]

Để làm món này, bạn phải có: 1 con cua 500 g, 300 g cá thác lác viên, 500 g bún, 4 miếng đậu hũ, ruốc huế, sả, tỏi, ớt, 400 g rau sống gồm các loại: bắp chuối, rau muống bào, rau đắng, cải, húng quế, rau thơm, ngò tây...
[Chi tiết...]

Món thịt bò xào vàng cạnh còn tái không dai, không khô, vị ngọt đậm đà, dậy mùi thơm. Bạn thử tham khảo cách làm của cô Vương Thị Thắng, nguyên Trưởng khoa chế biến món ăn, Cao đẳng du lịch Hà Nội để bữa cơm gia đình thêm ngon.
[Chi tiết...]

Làng nướng Thái toạ lạc trên đường Bà Huyện Thanh Quan, quận 3, TP HCM. Với diện tích 400 m2, nơi đây có phòng lạnh với sân vườn rộng rãi, thoáng mát có thể bố trí nhiều bàn cho món ăn đặc biệt lẩu - nướng kiểu Thái Lan.
[Chi tiết...]

Mùa lạnh, còn gì thú vị hơn cả nhà được quây quần bên những món ăn chiên nóng hổi, thơm ngào ngạt. Bạn thử bắt tay vào làm nhé.
[Chi tiết...]

Với đặc trưng là những món lẩu theo gu ẩm thực Nhật, nhà hàng có cả chục loại mang đậm hương vị món ăn xứ sở mặt trời mọc như lẩu tương Miso, Shabu, vị cá ngừ...
[Chi tiết...]

Một bữa ăn với nhiều màu rực rỡ, lại đem đến những hương vị mới sẽ làm cho gia đình bạn ngạc nhiên. Hãy cùng trổ tài vào dịp cuối tuần này nhé.
[Chi tiết...]

Đều phảng phất hương dâu tây quyến rũ nhưng hai loại thức uống dưới đây lại có những vị rất riêng và mang phong cách độc đáo. Bạn hãy thử làm và thưởng thức nhé.
[Chi tiết...]