Năm nào cũng vậy, cứ đến Tết là người người nhà nhà lại rộn ràng luộc thịt ngâm mắm. Năm nay, Chef Tuyết Phạm sẽ mách một cách nấu mới cùng trợ thủ đắc lực là nước chấm cá cơm 3 Miền khiến cả nhà tấm tắc khen vì vừa ngon vừa tiện khi có thể ăn kèm bánh mì, nấu cùng mì tôm hoặc cuốn bánh tráng. [Chi tiết...]
Món Tết Việt từ xưa đến nay luôn rất đa dạng với đủ hương vị, nguyên liệu và phong cách trang trí. Những món ăn dù thân thuộc nay được biến tấu trở thành 5 sao, để nâng tầm tiệc Tết thượng hạng, mang phúc lộc đầu xuân đến cả nhà. [Chi tiết...]
Nhìn vào những mâm cỗ cúng ông Táo của chị em khiến nhiều người có cảm giác như lạc vào vườn hoa với đủ màu sắc đẹp mắt nhưng không kém phần trang trọng, linh thiêng. [Chi tiết...]
Món ăn truyền thống trong Tết của người Việt từ xưa đến nay luôn gửi gắm những ước mong của người dân về một năm mới tốt đẹp hơn. Không chỉ là bàn tiệc đầm ấm đầu xuân bên gia đình, món Tết Việt tự thân đã kể một câu chuyện về văn hoá, tinh thần và đời sống của người Việt trên khắp mọi miền đất nước [Chi tiết...]
Bánh Tét tượng trưng cho hình ảnh người mẹ bao bọc lấy các con. Sự hiện diện của bánh tét vào dịp lễ quan trọng của dân tộc này, cũng là lời nhắc nhở công ơn sinh thành của cha... [Chi tiết...]