Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Hô biến bánh bao “không người lái” thành món ăn vặt hấp dẫn không ngờ

Từ những chiếc bánh bao chay, màn thầu "không người lái" còn thừa trong tủ lạnh, bạn có thể chế biến ra món quà vặt hấp dẫn, tươi mới và bổ dưỡng cho cả nhà.
[Chi tiết...]

Staff Plus bánh mì thịt xông khói - món ngon dinh dưỡng cho người bận rộn

Những ngày gần đây, thị trường bánh tươi trở nên sôi động hơn bao giờ hết nhờ sự xuất hiện của sản phẩm mới đến từ nhãn hàng Staff. Được biết đây là loại bánh mì công nghiệp đầu tiên tại Việt Nam có thịt xông khói.
[Chi tiết...]

Cuối tuần nắng nóng làm ngay những món ăn này cả nhà ăn thay cơm mà vẫn thích

Đảm bảo những món ăn này cả nhà sẽ rất thích khi nắng nóng không muốn ăn cơm.
[Chi tiết...]

Những mâm cơm nhìn đã thấy “mát ruột mát gan” ngày hè của mẹ dược sĩ đảm đang Hà Nội

Mùa hè nắng nóng nhưng nhìn những mâm cơm này của chị Tú Linh chắc chắn ai cũng sẽ thích.
[Chi tiết...]

Ăn cá phải mạnh dạn vứt bỏ bộ 3 phận này đi vì rất nguy hiểm cho sức khỏe

Theo cảnh báo từ các chuyên gia với một số bộ phận của cá nên mạnh dạn vứt bỏ vì nó không tốt như nhiều người nghĩ.
[Chi tiết...]

Ngày của mẹ, vào bếp làm ngay những món cực phẩm này chẳng cần đi ăn quán

Chắc chắn với những món ăn ngon và hấp dẫn này mẹ của bạn sẽ rất thích, chẳng cần ra hàng quán.
[Chi tiết...]

8X đem bí quyết nấu cháo lòng gia truyền chia sẻ lên mạng, ai cũng thốt lên “thật có tâm”

Nhờ bí quyết nấu cháo lòng gia truyền của chị Đoan Trang (TP. HCM), chị em không chỉ nấu ngon tại nhà mà còn có thể làm rồi đem bán cũng rất thành công.
[Chi tiết...]

Lấy chồng Bắc, vợ Sài Gòn cưng chiều hết mực, nấu toàn món ngon chồng thích

Đang ăn kiêng nên hầu như bữa nào chị Bích Vân cũng chỉ nấu cơm cho chồng và con trai. Đặc biệt, các món ăn đều chiều theo sở thích là món Bắc của chồng.
[Chi tiết...]

Ăn dưa cà tuyệt đối không ăn cùng thực phẩm này vì sẽ sinh độc tố, thói quen cần bỏ

Thứ nhất, dưa cà tuyệt đối không ăn cùng mắm tôm vì chúng sẽ tạo điều kiện sản sinh ra độc tố nitrosamine gây nguy cơ ung thư dạ dày.
[Chi tiết...]

Không cần lò nướng, mẹ làm bánh ngô phô mai tuyệt ngon, nấu nhiều mà vẫn không đủ ăn

Không cần lò nướng, mẹ vẫn có thể chế biến món bánh ngô nướng thơm lừng quyện phô mai béo ngậy. Quan trọng là, thời gian chuẩn bị món ăn khoái khẩu này chỉ tốn chưa đầy 30 phút.
[Chi tiết...]

Những chiêu làm nước chấm “thần sầu” của sao Việt, chấm món gì cũng ngon mê ly

Nếu ăn chay, bạn có thể học ngay cách làm nước mắm chay từ MC Đại Nghĩa. Còn nếu không, hãy xem ngay chiêu của Elly Trần hay vợ Đăng Khôi.
[Chi tiết...]

Vợ làm “trái bắp dối trá nhất hành tinh”, chồng ngạc nhiên vì có mùi đu đủ

Khoảng 2-3 tuần gần đây, một món thạch đang rất được lòng chị em nội trợ chính là thạch trái bắp. Điều đặc biệt của loại thạch này không hẳn là hương vị mà là ở hình dạng của nó y hệt bắp ngô, vô cùng sống động.
[Chi tiết...]

Những bữa tối khoảng 200K của cô giáo dạy toán toàn món ngon khiến chồng con chỉ thích cơm nhà

Không những thế, con chị Hoàng Yến (Hà Nội) cứ đi học về lại tíu tít hỏi "Mẹ ơi hôm nay cơm ăn món gì đấy ạ?".
[Chi tiết...]

Thịt viên trứng cút giòn tan với nồi chiên không dầu, cả nhà lớn bé thích mê

Trứng cút bổ dưỡng, dễ ăn, có giá thành phải chăng, vô cùng thích hợp trong các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên ngoài luộc và kho, nhiều bà nội trợ còn lúng túng khi có trong tay cả mấy chục quả trứng cút. Vậy, sao không trổ tài với món trứng cút bọc thịt tẩm bột giòn tan?
[Chi tiết...]

Mát trời, học bí kíp ướp đồ nướng, cách pha sốt me chấm “thần thánh” của vợ đảm Quảng Ninh

Chắc chắn với những bí kíp này chị em sẽ tha hồ làm đồ nướng tại nhà thưởng thức mà không cần ra quán.
[Chi tiết...]

Hơn 30 năm Trấn Thành lần đầu nấu cho bố mẹ thố canh, bố ruột lại rất giỏi nấu nướng

"Bát canh chứa đầy tình yêu thương trân quý của người con hiếu thảo, giàu tình cảm", người hâm mộ bình luận.
[Chi tiết...]

Danh ca Thanh Hà nấu ăn, fan mải ngắm phản ứng của tình trẻ và con gái lai của cô

Sống ở Mỹ nhiều năm nhưng Thanh Hà rất mê món Việt Nam và thường xuyên vào bếp nấu cho Roland lẫn con gái Isabella Quỳnh Tiên Hồ.
[Chi tiết...]

7 món bún nước vừa ngon lại dễ ăn cho bữa sáng mùa hè oi bức

Đảm bảo có các bữa sáng ngon như thế này tại nhà chồng con chẳng còn "tơ tưởng" đến việc ăn quán nữa.
[Chi tiết...]

Quán tào phớ hoa nhài có một không hai ở Nguyễn Ngọc Vũ, mùa hè bán gần nghìn cốc

Mới bán tào phớ được 4 năm nhưng xe hàng rong bán tào phớ hoa nhài của chị Trịnh Thị Tuyết đã thống trị khu Nguyễn Ngọc Vũ hiện nay bởi không quán nào bán tào phớ có hương vị đặc biệt như quán chị.
[Chi tiết...]

Salad trứng dễ làm lại siêu ngon mát, bổ dưỡng cho ngày hè

Trong các món salad, trứng thường chỉ được coi là một nguyên liệu mang tính chất phối kết hợp thay vì làm nguyên liệu chủ đạo. Nhưng với công thức dưới đây, bạn sẽ có món salad thuần trứng ngon bất ngờ, tươi mát, đủ dinh dưỡng cho mùa hè.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch