Có vẻ như hội "Ghét bếp'' ở quốc gia nào cũng có, nhìn những món ăn "thảm họa" ở Malaysia, có khi bạn sẽ tự an ủi rằng mình không phải là người vụng về nhất. [Chi tiết...]
Là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, rau xanh rất dễ mất chất dinh dưỡng, thậm chí trở gây nguy hại cho sức khỏe nếu không chế biến và ăn đúng cách. [Chi tiết...]
Gà ướp bia chiên giòn, nõn đuôi nhồi sụn... sẽ là những món ăn khiến gia đình thích mê, chẳng đi đâu, chỉ ở nhà thưởng thức trong dịp nghỉ lễ này. [Chi tiết...]
Mồng tơi luôn được ca ngợi là loại rau có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy vậy, nếu lạm dụng, loại rau này vẫn có thể gây ra những tác hại không mong muốn cho cơ thể. [Chi tiết...]
Sốt teriyaki không chỉ nổi tiếng tại Nhật, mà còn được nhiều thực khách Việt Nam yêu thích vì khẩu vị phù hợp, một chút ngọt thơm và nồng nàn của rượu. Sốt này phù hợp để ướp nhiều loại thịt, đặc biệt là thịt trắng. [Chi tiết...]
Chúng ta cần biết một số thói quen khi nấu ăn sẽ không chỉ làm giảm đáng kể dinh dưỡng của thực phẩm mà còn giải phóng các chất gây ung thư... làm tăng nguy cơ ung thư. [Chi tiết...]
Trong những ngày toàn dân tiết kiệm chờ dịch đi qua, các bà nội trợ thường xuyên đau đầu vì phải phân bổ hợp lý nguồn ngân sách cho gia đình. Làm sao để có các món ăn ngon, bổ dưỡng mà vẫn không quá tốn kém? [Chi tiết...]
Nghĩ đến cơm cà ri, nhiều người thường nghĩ, phải ra nhà hàng, ăn ở những nơi chuyên phục vụ món Thái Lan hoặc Ấn Độ. Nhưng thực ra, có những cách chế biến cơm cà ri rất đơn giản, và mẹ hoàn toàn có thể thực hiện ngay trong căn bếp gia đình cho cả nhà thưởng thức. [Chi tiết...]