Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Nấu ăn ngon không còn khó nhờ bí quyết của các siêu đầu bếp ba miền

Sau một ngày bận rộn, việc ăn ở ngoài hay qua ứng dụng đặt món có thể là lựa chọn nhanh nhất, dễ nhất. Nhưng bữa cơm gia đình là nơi nuôi dưỡng tình cảm giữa các thành viên gia đình. Vậy đâu là bí quyết của các “siêu đầu bếp” để tạo nên món ăn vạn người mê mà không tốn quá nhiều thời gian, công sức.
[Chi tiết...]

Công thức thịt kho tàu với trứng chuẩn Masterchef

Với món thịt trứng kho tàu, chef Tuyết Phạm đã nâng tầm hương vị từ món ăn dân dã, bình thường trở thành một món ăn đầy “sức quyến rũ”.
[Chi tiết...]

Mẹ đảm mách cách làm chè đậu xanh trân châu thập cẩm tuyệt ngon đãi cả nhà

Hương vị thơm ngon, mát lành, bùi bùi của món chè đậu xanh sẽ khiến mùa bè bớt ngột ngạt.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Bớt nắng nóng, vợ làm bữa cơm toàn món ngon này cả nhà đòi ăn ngay

Sườn xào chua ngọt đậm đà, canh bầu nấu tôm thanh mát... luôn khiến bữa cơm thêm hấp dẫn đảm bảo ai cũng thích.
[Chi tiết...]

Thấy trời mát, vợ đem kho chân giò với hạt này vừa ngon lại bổ hơn nhiều

Chân giò kho hạt đậu nành không những mềm ngon, beo béo, đậm đà lại có chút bùi bùi vô cùng ngon và bổ dưỡng.
[Chi tiết...]

Sao vào bếp: Xuýt xoa món ăn ngày mưa của “chị đại chưa chồng” Thanh Hằng, giản dị mà ngon

Nàng siêu mẫu nấu ăn ngày càng đỉnh, chẳng khác nào đầu bếp chuyên nghiệp.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Chưa đến 100 nghìn được bữa ăn giản dị mà “cuốn lưỡi” vô cùng

Từ cá rán giòn tan chấm nước mắm chua ngọt đến món cà muối dân dã chua chua trôi cơm... đảm bảo sẽ khiến bữa cơm chiều thêm hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm chỉ hơn 80 nghìn đồng nhưng tuyệt ngon, trôi cơm

Món ăn nào cũng ngon và đậm đà, dễ thưởng thức trong tiết trời mát mẻ.
[Chi tiết...]

Cứ tưởng mướp chỉ để xào nấu, đem làm thế này lại được món ăn sáng ngon đặc sắc

Món ăn mềm ngon, thơm nức lại nóng hổi và bổ dưỡng thích hợp để thưởng thức trong ngày hè mát mẻ.
[Chi tiết...]

Dưa chuột không chỉ để làm nộm, đem nấu kiểu này được món siêu mát, giải nhiệt lại bổ dưỡng

Mùa hè, thưởng thức món canh dưa chuột nấu tôm trứng giải nhiệt này rất thích hợp, vừa ít calo lại ngon, vừa tốt cho sức khỏe mà không sợ béo.
[Chi tiết...]

Cuộc thi 3 Miền - Tay nấu yêu thương, tôn vinh tình yêu thương qua những món ăn đậm vị

Tiếp nối thành công của cuộc thi “Độc lạ - Món ngon 3 miền” năm 2020, Nước chấm cá cơm 3 Miền tiếp tục phối hợp cùng Kenh14 tổ chức cuộc thi “3 Miền - Tay nấu yêu thương”. Bạn đã sẵn sàng lên chuyến tàu ẩm thực đong đầy tình yêu thương thông qua những món ngon khắp 3 miền cùng chúng tôi chưa?
[Chi tiết...]

Cùng 3 Miền, đôi tay đàn ông đâu chỉ làm việc nặng mà còn nấu được những món đậm tình

Trong tháng 3 đặc biệt này, thay vì hoa và quà như mọi năm, sao các anh không thử trổ tài khéo tay vào bếp tặng người phụ nữ mình yêu món ăn đậm tình nhỉ. Vinh quang thuộc về những người đàn ông biết nấu ăn đấy, các anh biết không?
[Chi tiết...]

Nhà nào mà chẳng có mái, đàn ông hiện đại vào bếp có gì sai

Ra đường anh là cá mập, ở nhà anh là cá con. Nhà nào mà chả có mái, xắn tay vào bếp chẳng có gì ngại. Không phải sợ đấy là tôn trọng. Anh em có công nhận mình có mặn mòi cỡ nào thì vẫn cứ phải dành phần ngọt ngào cho những người phụ nữ quan trọng nhất của đời mình đúng không nào!
[Chi tiết...]

Những bàn tay vàng trong làng vào bếp cùng Nước chấm 3 Miền chính thức lộ diện

Người ta thường nói, con đường ngắn nhất đến trái tim là qua dạ dày. Với các ông chồng, tình yêu càng đậm đà thì món ăn được nấu ra càng đậm vị. Đó là lý do cuộc thi “3 Miền – Tay nấu yêu thương” ra đời nhằm mang đến cơ hội cho đấng mày râu thể hiện tình yêu thương đậm vị của mình với người mình yêu
[Chi tiết...]

Bí món đãi khách, vợ cho gạo nấu lẫn hải sản lại được món ngon ai cũng trầm trồ

Không chỉ ngon, món cơm hải sản nhồi cà chua vị Thái này còn rất đẹp mắt nữa.
[Chi tiết...]

Vợ đảm gợi ý thực đơn tuần mới, toàn món ngon lại dễ nấu ai cũng thèm

Với những món ăn ngon và hợp thời tiết, thực đơn tuần dưới đây sẽ là gợi ý hấp dẫn cho nhiều chị em nội trợ.
[Chi tiết...]

Chỉ khoảng 95 nghìn đồng, mẹ đảm nấu được bữa chiều 4 món cực trôi cơm

Món ăn nào cũng ngon và dễ nấu, đảm bảo ai cũng thích khi thưởng thức.
[Chi tiết...]

Nước chấm cá cơm 3 Miền: Bí quyết cho những bữa ăn đậm vị yêu thương

"Đằng sau một người đàn ông thành công luôn có bóng dáng người phụ nữ", nhưng sau một mâm cơm đậm vị do chính tay người đàn ông nấu cho người phụ nữ mình yêu thì chắc chắn không thể thiếu thứ gia vị đậm đà là Nước chấm cá cơm 3 Miền.
[Chi tiết...]

Bữa cơm chiều nhiều món quen nhưng vẫn ngon, chồng con ăn không ngừng gắp

Với những món ăn ngon và hấp dẫn này đảm bảo bạn nấu cơm nhiều bao nhiêu cũng hết.
[Chi tiết...]

Bữa cơm chiều 4 món tuyệt ngon, vợ gửi ảnh chồng về ngay lập tức

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch