Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Rim, kho mãi cũng chán, đem sườn sốt chua ngọt thế này cả nhà ăn “bay” cả nồi cơm

Sườn có vị đậm đà, chua chua, ngọt ngọt thế này ăn vô cùng tốn cơm.
[Chi tiết...]

Gợi ý mâm cỗ chay cúng Rằm tháng 7 gồm 12 món vừa ngon lại dễ làm

Cỗ chay vừa ngon lại rất dễ làm, chị em hãy thử thực hiện trong ngày Rằm tháng 7 sắp tới nhé!
[Chi tiết...]

Tuyển tập những món ăn mang thương hiệu của H‘Hen Niê khi trổ tài nữ công gia chánh

Những món ăn hay bữa ăn mà Hen trổ tài đều dân dã, giản dị, đậm chất quê hương Đắc Lắc.
[Chi tiết...]

6 món ăn vào là thanh mát cho cuối tuần oi nóng

Bạn có thể thêm những món ăn này vào bữa cơm cuối tuần cho cả nhà cảm thấy ngon miệng và dễ ăn hơn nhé!
[Chi tiết...]

Dậy từ sáng sớm làm mâm cỗ chay 11 món cúng Rằm, 8X chỉ mất 2 tiếng là xong

Để làm một mâm cỗ chay 11 món vừa ngon lại đẹp mắt cúng rằm tháng 7, chị Thanh Hoan chỉ mất 2 tiếng.
[Chi tiết...]

Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 năm 2020 có gì đặc biệt?

Nhà nghiên cứu văn hóa tâm linh Nguyễn Đức Hiển, Viện nghiên cứu Văn hóa tín ngưỡng Việt Nam cho rằng, cúng rằm tháng 7 không nhất thiết phải chọn ngày đẹp, cứ trước ngày 15/7 âm lịch là được.
[Chi tiết...]

Ăn chay trường 4 năm, chàng trai 9X chỉ mất 110 nghìn/ngày mà không hề thiếu chất

Những mâm cơm chay của chàng trai Nguyễn Đức không chỉ ngon miệng, giá rẻ mà còn vô cùng đẹp mắt. Có thể nói, mỗi bữa ăn của 9X này là một tác phẩm nghệ thuật.
[Chi tiết...]

Sau ly hôn, nhạc sĩ “Nhật ký của mẹ” khoe cơm mẹ nấu, hối lỗi khi chưa tặng biệt thự

Những bữa cơm mẹ nấu thường đem lại cảm xúc đặc biệt, nhất là đối với những đứa con đã trưởng thành.
[Chi tiết...]

Mạng xã hội ngập tràn mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đủ màu sắc rực rỡ của chị em

Mâm cỗ nào cũng thơm ngon, đẹp mắt đủ món từ chay đến mặn.
[Chi tiết...]

Cách làm trứng muối cho vào nhân bánh Trung thu tuyệt ngon của U40 Sài Gòn

Để có quả trứng muối ngon, thơm, bùi hấp dẫn cần có bí quyết riêng của người làm.
[Chi tiết...]

Cách làm muối ớt xanh ngon đúng chuẩn chấm hải sản cực đỉnh

Muối ớt xanh chuẩn vị Nha Trang là khi chấm kèm hải sản hoặc đồ nướng sẽ cảm nhận được độ sền sệt, vị cay hơi nồng của ớt xiêm xanh và hương thơm của lá chanh, chua chua mặn ngọt ngọt đậm đà ngon tê lưỡi.
[Chi tiết...]

Cách nấu vịt xáo măng ngon thịt vịt không bị hôi

Mục Lục 1. Nguyên liệu làm vịt xáo măng 2. Cách nấu vịt xáo măng ngon 3. Cách pha nước chấm vịt xáo măng 1. Nguyên liệu làm vịt xáo măng - Thịt vịt: 1 con - Măng...
[Chi tiết...]

Cách nấu cháo sườn tuyệt đơn giản tại nhà

Cháo sườn ngon ngọt được nấu từ nước hầm sườn lợn vị ngọt tự nhiên, bổ dưỡng rất tốt nếu như dành cho người ốm, mệt mỏi chán ăn hoặc giải cảm. Cách nấu cháo sườn đơn giản thực hiện ngay tại nhà với bí quyết từ Eva.
[Chi tiết...]

Gái độc thân khoe những hộp cơm 45k mang đi làm khiến dân mạng khen nức nở

Hộp cơm nào của Nguyễn Lý cũng thơm ngon, đầy ắp món đẹp mắt, ai thấy cũng thèm.
[Chi tiết...]

Cúng rằm tháng 7 sao cho đúng và những điều cần lưu ý

Mục Lục Cúng rằm tháng 7 vào ngày nào? Chuẩn bị lễ cúng rằm tháng 7 gồm những gì? Tháng 7 âm lịch hàng năm là tháng có nhiều ý nghĩa với người Việt. Rằm tháng 7 nói...
[Chi tiết...]

Mẹ chồng ca nương Kiều Anh được khen “giỏi miễn chê”, tự làm mâm cơm cúng đẹp xuất sắc

Cô Văn Thuỳ Dương khéo léo làm mâm cơm cúng từ nấm và tự đóng xôi, nấu chè sen long nhãn nhân dịp Rằm tháng Bảy.
[Chi tiết...]

2 cách làm bánh mì bơ tỏi giòn vàng thơm phức

Bữa ăn đơn giản, nhẹ nhàng với bánh mì bơ tỏi giòn thơm ngon hay đổi vị khác lạ với hương vị phô mai phong cách Hàn Quốc. Cách làm bánh mì bơ tỏi khá đơn giản, bớt chút thời gian để chiêu đãi gia đình món mới hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Không cần đến muối, rửa lòng già kiểu này vừa sạch lại chẳng còn mùi hôi

Chỉ vài bước đơn giản là bạn có thể đánh bay mùi hôi "thum thủm" của lòng già để tha hồ chế biến thành nhiều món ăn ngon.
[Chi tiết...]

Vẫn là đậu và thịt băm nhưng nấu kiểu này cả nhà ăn không kịp thở

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món đậu sốt thịt băm vừa ngon lại đậm đà, trôi cơm vô cùng.
[Chi tiết...]

Cách làm Bún bò Nam Bộ chuẩn vị ai ăn cũng tấm tắc khen ngon

Cách làm bún bò Nam Bộ thơm ngon chuẩn vị truyền thống. Thịt bò mềm ngọt hòa quyện cùng nước sốt chua ngọt đậm đà, ăn kèm với bún ngon hết nấc.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch