Cơm mãi cũng chán, bún miến phở có vẻ như chưa đủ tính sáng tạo để bạn đổi món trong những ngày thời tiết ẩm ương? Bạn cần một món gì đó có thể no bụng, đủ dưỡng chất tương đương một bữa cơm 3 món? Bánh kim chi hải sản chính là sự lựa chọn hàng đầu. [Chi tiết...]
Giá đỗ khi xào thường bị mềm và thâm đi, không chỉ khiến mất chất dinh dưỡng, mà còn làm giảm độ tươi ngon và sự hấp dẫn của món ăn. Vậy, đâu là bí quyết cho món giá xào trắng nõn và tươi giòn? [Chi tiết...]
Theo các bác sỹ dinh dưỡng, cho đến khi trở thành món ăn được bày lên bàn, chúng ta chỉ tiêu thụ dưới 1/3 giá trị dinh dưỡng của rau tươi vì rất ít gia đình có thể "ăn ngay" rau sau khi thu hoạch. [Chi tiết...]
Nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo quyết định tới 90% chất lượng bữa ăn gia đình của bạn. Tuy nhiên việc lựa chọn thực phẩm chưa bao giờ là dễ dàng. Các bà nội trợ hãy bỏ túi ngay những cách chọn rau tươi sạch dưới đây để bảo vệ sức khỏe gia đình mình nhé! [Chi tiết...]
Các món chế biến từ khoai tây luôn được cả nhà yêu thích, từ chiên đến nấu canh. Hôm nay, chúng tôi mách bạn cách làm bánh khoai tây hấp sốt cà chua, vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa là cách đổi gió sau những món chiên, nướng nhiều dầu mỡ. [Chi tiết...]
Không chỉ đồ ăn, ông xã Phan Như Thảo còn chế nước uống, cocktail làm nữ diễn viên sung sướng vì được "phục vụ cả tinh thần lẫn vật chất". [Chi tiết...]
Cá bông lau là thực phẩm rất tốt cho phụ nữ có thai và nuôi con bú, người già sa sút trí não, tiểu đường, tim mạch huyết áp, sinh lý yếu... [Chi tiết...]
Bạn muốn tìm một món ăn thanh mát mà vẫn đủ chất dinh dưỡng, đủ chất xơ mà vẫn không thiếu protein? Gợi ý về món đậu hũ non hấp tôm sẽ giúp bạn không còn phải đau đầu tìm món ăn cho mỗi ngày nữa. [Chi tiết...]
Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên chất dinh dưỡng và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe. [Chi tiết...]