Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Mâm cơm cúng Tất niên không thể thiếu thứ này

Tùy từng điều kiện mỗi gia đình sẽ có sự chuẩn bị mâm cơm cúng trong ngày Tất niên khác nhau, tuy nhiên, có những vật dụng không thể không có.
[Chi tiết...]

Những công thức nấu canh sườn thơm ngon, dễ làm, bà nội trợ nào cũng nên biết

Canh sườn là món ăn quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Thế nhưng các mẹ chỉ cần “ra tay” thay đổi một chút thôi là đã có một món canh sườn “mới toanh” ăn hoài không chán rồi. Hãy cùng xem ngay những công thức nấu canh sườn hấp dẫn dưới đây và áp dụng cho bữa cơm gia đình của bạn nhé!
[Chi tiết...]

Mẹ Việt ở Malaysia gói bánh chưng nếp cẩm nhân cá hồi, ai ăn xong cũng hỏi “còn không?”

Chị Nguyễn Thị Hường cho biết, hương vị món bánh chưng độc đáo này khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải gật đầu khen ngợi.
[Chi tiết...]

Lẩu gà tuyệt đối không cho 3 loại rau quả này ăn cùng vì chúng “kỵ” nhau

Có những loại củ, quả, rau ăn lẩu kết hợp sai cách có thể làm món ăn sinh ra chất độc nguy hiểm cần tránh xa.
[Chi tiết...]

Đổ cá trắm và đậu phụ vào chung nồi, ai cũng mắng nhưng bỗng có món ngon không tưởng

Giá thịt lợn chưa hạ nhiệt, mẹ hãy làm ngay cá trắm cỏ kho ngon ngất ngây đãi cả nhà nhé!
[Chi tiết...]

Trứng đừng rán hay luộc, đem cuộn thịt có ngay món cực đỉnh, cả nhà ăn xuýt xoa

Chỉ mất 10 phút có ngay món trứng ốp la cuộn thịt hấp vừa đẹp mắt lại ngon tuyệt.
[Chi tiết...]

Từng đưa người giúp việc đi mua sắm trên xe 12 tỉ, Ngọc Trinh được chăm sóc toàn món bổ

Sau một ngày làm việc mệt nhọc, Ngọc Trinh được người giúp việc tẩm bổ bằng những món hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Trấn Thành: Bình thường mê Hari Won, gặp món tủ thì vợ xinh cũng đành lép vế

Nam MC dí dỏm nói với bà xã: "Bình thường mê Hari lắm, có món này thì... xếp hàng đi em!"
[Chi tiết...]

Mỹ Tâm đáng yêu hướng dẫn làm bún mắm nhưng bị nhận xét nói chuyện giống Nam Em

Ngày cuối năm, "Họa mi tóc nâu" mang bếp ra vườn nhiệt tình hướng dẫn fan làm bún mắm Đà Nẵng.
[Chi tiết...]

Thịt lợn tăng giá, mẹ chuyển sang nấu các món từ thịt bò đảm bảo cả nhà tấm tắc

Thịt bò được biết đến là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, vô cùng tốt cho sức khỏe. Ở thời điểm giá thịt lợn tăng cao như hiện tại thì các món ăn chế biến từ thịt bò chắc chắn là sự lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm gia đình.
[Chi tiết...]

Nghề tay trái làm thạch rau câu, cô giáo dạy Lý thu nhập ùn ùn 30 triệu/tháng

Ngoài là giáo viên, chị Lê Thùy (42 tuổi, TP.HCM) còn được biết đến là một trong những “cao thủ” trong làng tỉa thạch rau câu 3D.
[Chi tiết...]

Mùa cam quýt, mẹ làm ngay món quýt chưng đường phèn trị ho lại tăng đề kháng cho con

Bài thuốc chữa ho này đảm bảo trẻ sẽ ăn hết bay mà không cần phải giục giã, ép buộc!
[Chi tiết...]

Mẹ Hà Nội gợi ý những mâm cơm cuối năm nhìn là mê, hỏi giá ai cũng ngỡ ngàng

Mâm cơm dành cho 3 người lớn, 2 trẻ em của chị Nhung nhìn khá cầu kỳ nhưng chị chỉ mất khoảng 120-180 nghìn cho mỗi bữa.
[Chi tiết...]

Hoa hậu 35 tuổi nấu món Tết, bạn bè nói: “Phụ nữ vậy mà chưa ai cưới cũng lạ”

Hoa hậu Dương Mỹ Linh chia sẻ hình ảnh nồi thịt kho thơm phức sau 3 tiếng và bày tỏ cứ nhìn thấy món ăn này là nhớ Tết.
[Chi tiết...]

4 loại rau rừng mọc dại nhưng nấu lên lại cực kỳ thơm ngon

Không những ngon mà một số loại rau dại này còn được coi là vị thuốc bổ.
[Chi tiết...]

Không nỡ rời mắt trước loạt mâm cơm “nhìn là mê, ăn là ”phê“ của mẹ đảm Sài Gòn

Mỗi mâm cơm đều được chị Thu Thủy đầu tư kỹ lưỡng về cả màu sắc và sự đa dạng món ăn khiến ai cũng xuýt xoa.
[Chi tiết...]

Con gái 6 tuổi tự vào bếp nấu ăn, pha nước gừng cho mẹ mỗi ngày, ai cũng trầm trồ

Thái Anh mới 6 tuổi nhưng đã có thể vào bếp làm đồ ăn sáng, rang cơm, rán trứng nấu mì và đỡ đần mẹ làm rất nhiều công việc nhà.
[Chi tiết...]

Muốn kho cá không tanh, cả nhà ăn “thủng nồi” chỉ cần thêm bước nhỏ này

Phải làm sao để món cá kho lúc nào cũng thơm phức, thịt đậm đà, nhiều chị em đã phải tham khảo rất nhiều mẹo vặt khác nhau.
[Chi tiết...]

Cuối tuần làm gà nướng muối bằng nồi thơm lừng, cả nhà ăn mãi chẳng ngán

Thịt gà nướng theo cách này rất tươi ngon, ngọt mềm, giữ được chất dinh dưỡng mà không nhiều dầu mỡ.
[Chi tiết...]

Bà mẹ hot trên MXH gợi ý mâm cơm cả tuần đề huề, chồng phải choáng vì quá nhiều món

Mâm cơm đề huề của bà mẹ hot trên mạng xã hội Tô Hưng Giang gợi ý sẽ khiến chị em không còn đau đầu suy nghĩ "Hôm nay ăn gì" nữa.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch