Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Ăn sữa chua kiểu này ‘giết hại’ cơ thể cực nhanh

Ngoài trẻ em dưới 1 tuổi không nên dùng, những người bị đau bụng, bệnh đường ruột, tiểu đường, xơ vữa động mạch, viêm túi mật và viêm tụy cần thận trọng hoặc tránh dùng sữa chua.
[Chi tiết...]

Hấp cua, đặt bụng ngửa lên hay úp xuống, đầu bếp trả lời khiến ai cũng ngạc nhiên

Hóa ra, từ trước đến nay nhiều người vẫn hấp cua sai cách mà không hề hay biết.
[Chi tiết...]

5 món luộc, hấp... siêu thanh mát cho ngày Chủ nhật, cả nhà sợ gì nắng nóng

Những món luộc, hấp hay cuốn này vô cùng ngon lại dễ làm, cả nhà ăn sẽ rất thích.
[Chi tiết...]

Ca sĩ Nhật Kim Anh khoe món gì mà khiến dân tình ai cũng cười khúc khích?

Món "ăn chơi" mà nữ ca sĩ Nhật Kim Anh khoe cùng người hâm mộ làm ai cũng nhớ về những "ngày xưa dữ dội".
[Chi tiết...]

Cá kho nghệ miền Trung thơm ngon béo ngậy với cách làm đơn giản

Cá kho nghệ theo kiểu miền Trung là món ăn rất đặc sắc và dần phổ biến tại các vùng miền. Cá kho nghệ là món ăn rất dễ làm sẽ mang đến cho bạn và gia đình bữa ăn ngon miệng với hương vị đậm đà hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Chọn sầu riêng đừng dựa vào kích cỡ, chọn theo quả đực, cái mới chuẩn

Bạn có thể chọn sầu riêng dựa vào giới tính của chúng. Những quả cái sẽ ngon và nhiều cơm hơn quả đực.
[Chi tiết...]

Rửa nho hãy thêm thứ bột này đảm bảo sạch, ăn mà không cần bỏ vỏ nữa

Chỉ với thứ bột quen thuộc cùng vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm sạch nho và yên tâm ăn cả vỏ, tránh lãng phí rồi.
[Chi tiết...]

Cách nấu lẩu mắm ngon chuẩn vị miền Tây đơn giản tại nhà

Lẩu mắm cá linh là món ăn đặc trưng của người miền Tây mà mọi du khách không thể bỏ qua khi đến đây. Vậy món ăn có gì đặc biệt và cách nấu như nào cho ngon và có hương vị chuẩn nhất.
[Chi tiết...]

Những bữa cơm nấu vội nhưng vẫn cực chất của 9x Quảng Ninh khiến chồng ăn rất nhiệt tình

Mỗi bữa ăn, Phương Thùy chỉ nấu tranh thủ khoảng 2-3 món nhưng vẫn rất ngon và hấp dẫn, khiến nhiều chị em nội trợ phải hết lời khen ngợi.
[Chi tiết...]

Rán cá kiểu này vừa thơm vừa giòn, đến đầu cá cũng có thể nhai “rau ráu”

Với những tuyệt chiêu rán cá này, đảm bảo không ai có thể bắt bẻ chị em về món ăn được nhiều người yêu thích.
[Chi tiết...]

5 món ngon nhìn đã thấy bổ mát cho cuối tuần nắng nóng, chồng con ăn không biết mệt

Trời nắng nóng thế này mà được thưởng thức các món ăn vừa ngon vừa mát thế này hẳn ai cũng thích.
[Chi tiết...]

Cặp vợ chồng ngày ngày tước rau bí, tháng bỏ túi 60 triệu và câu chuyện bất ngờ phía sau

Nói về thu nhập 60 triệu/tháng được nhiều người ước tính cho mình, chị Lợi cho biết, đó chỉ là số tiền thu về, chưa tính các loại chi phí chị bỏ ra.
[Chi tiết...]

Cách làm nem nướng ngon tại nhà chuẩn công thức ai ăn cũng nghiền

Nem nướng thơm ngon với thịt heo tươi xay kết hợp với tôm cùng các loại rau gia vị và nước chấm tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Để có cách làm nem nướng ngon tại nhà cần biết bí quyết tẩm ướp thịt cũng như cách nướng ngon nhất.
[Chi tiết...]

Hari Won ăn “thủng nồi trôi rế” món lẩu đặc biệt của Hàn Quốc: Chuyện đau lòng ít biết

Nhìn Hari Won "chén" một loáng hết cả nồi lẩu với đủ món mà các fan được một phen choáng váng.
[Chi tiết...]

Bữa cơm siêu ngon mát cho ngày nắng nóng, ăn đến đâu “tỉnh người” đến đó

Với tiết trời oi nóng như thế này thì một mâm cơm với nhiều món thanh mát vô cùng hợp lý.
[Chi tiết...]

Nấu bữa cơm chiều “đơn giản như đan rổ” nhưng lại được lòng cả nhà vì quá ngon

Mỗi món ăn đem lại sự hấp dẫn riêng cho bữa cơm khiến ai cũng thích khi thưởng thức.
[Chi tiết...]

6 lưu ý khi sử dụng chảo chống dính để tránh ung thư ‘gõ cửa’

Chuyên gia khuyến cáo nếu bạn không biết cách sử dụng và bảo quản chảo chống dính sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
[Chi tiết...]

Con trai hiếu thảo nấu canh cua cho bố, nhưng để lên mâm lại bị “đấm không trượt phát nào”

"Nhìn thế này thì bị đấm là đúng rồi" - là bình luận hài hước của một cư dân mạng khi thấy bát canh cua của chàng trai.
[Chi tiết...]

Bị chồng chê là “ngan già”, vợ đảm mua ngay ngan về làm 5 món cho ông xã biết tay

Nếu ai cũng có tài đảm đang như chị Thảo Nguyên Xanh thì chắc ông chồng nào cũng chỉ muốn... "chê" vợ như thế này!
[Chi tiết...]

Dẫn phụ huynh về quê bạn gái Hồ Ngọc Hà, Kim Lý muốn “ở rể” luôn vì món ăn này

Dù đi khắp nơi trên thế giới nhưng Kim Lý lại mê mệt món ăn Quảng Bình và cho rằng đây là món cá ngon nhất anh từng ăn.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch