Cho tới giờ, cả hai vợ chồng cô Trịnh Bích Hằng - chủ cơ sở bánh Trung thu cổ truyền Ninh Hương, và mọi người trong gia đình cũng không nói chính xác được cửa hàng nhà mình có từ bao giờ vì hoàn cảnh lịch sử chiến tranh loạn lạc, mãi cho đến những năm 1980 mới chính thức đặt tên là Ninh Hương. [Chi tiết...]
Cà muối tương, bèo tây, trứng ung, tóp mỡ… những món ngon thời bao cấp khó khăn nay bỗng trở thành đặc sản đắt đỏ được nhiều người lùng mua. [Chi tiết...]
Ăn chè nóng trong ngày cuối Thu, gió mùa Đông Bắc về, tận hưởng cái buồn mang mác của phố cổ Hà Nội luôn mang tới thi vị không thể quên nơi chốn kinh kỳ [Chi tiết...]
Nước mắm là gia vị không thể thiếu để dùng làm nước chấm và là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn hàng ngày. Hầu hết nhà nào cũng có một chai nước mắm dùng làm gia vị trên kệ bếp, vậy theo bạn, nước mắm ngon là như thế nào? [Chi tiết...]