Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Cách luộc trứng chuẩn, muốn ăn lòng đào cỡ nào cũng dễ làm

Trứng luộc là món ăn bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Nhưng luộc sao cho phần lòng đỏ trứng chín đúng với sở thích của mỗi người không phải là điều đơn giản. - Báo Giao Thông
[Chi tiết...]

Sườn heo om theo cách này vừa mềm vừa ngọt đảm bảo ăn đánh bay nồi cơm

Sườn heo om đậm vị, thơm lừng đưa cơm phải biết!
[Chi tiết...]

Nam MC khéo tay nhất nhì showbiz làm món trứng hấp dẫn vạn người mê

Nghệ sĩ ăn chay Đại Nghĩa vào căn bếp của mẹ ở Mỹ, trổ tài làm món trứng ngâm nước tương đơn giản, ai cũng có thể làm.
[Chi tiết...]

Trấn Thành tủi thân vì vợ không bao giờ nấu ăn, Hari sang Hàn tập làm món đẹp như mơ

Nhưng tội nghiệp Trấn Thành, Hari Won lại làm những món ăn đó cùng "chị em bạn dì" và thưởng thức mà không có anh.
[Chi tiết...]

Cách làm bánh đậu xanh trái cây vừa đẹp vừa hấp dẫn, cả nhà đều thích

Món bánh đậu xanh trái cây có hương vị ngon bùi, đẹp hút mắt khiến bạn chỉ nhìn thôi cũng thấy hấp dẫn. Bạn có thể cùng các con tự tay trổ tài làm ra những loại trái cây bằng bánh đậu xanh cho các bé...
[Chi tiết...]

Bún đậu lòng heo thập cẩm đổi gió cho những ngày chán cơm

Bún đậu mắm tôm kết hợp với lòng heo thập cẩm thích hợp đổi gió cho những ngày đã... chán cơm!
[Chi tiết...]

9X độc thân nấu bữa tối không thua kém nhà hàng Tây sang chảnh chỉ dưới 100 nghìn

Mỗi tối Thanh Hải dành khoảng 60-100 nghìn cho bữa ăn của mình tuỳ hôm đó thích ăn ngon hay ăn đơn giản.
[Chi tiết...]

Loại rau được ví như siêu thực phẩm mùa đông, nhà nhà hãy mua về nấu ngay kẻo hết mùa

Súp lơ vốn là loại rau không còn xa lạ gì nhưng nó lại không được các bà nội trợ ưa chuộng sử dụng quá nhiều trong bữa cơm gia đình. Hãy cùng tìm hiểu thêm về lợi ích và công thức nấu các món ăn mới lạ từ súp lơ ngay thôi!
[Chi tiết...]

Mẹ trổ tài làm bánh hoa hồng, chồng con ai cũng “lặng người” vì quá đẹp và ngon

Nếu bạn làm món bánh này tặng chồng con thì thật chẳng còn gì bằng!
[Chi tiết...]

Chuối chín vàng óng hay nhiều nốt đen mới bổ dưỡng nhất, câu trả lời khiến bạn bất ngờ

Chuối là một trong những loại hoa quả bổ dưỡng vẫn được khuyên dùng đều đặn hàng ngày. Nhưng chọn chuối thế nào mới đúng, chuối thế nào mới ngon và chất, bạn đã biết chưa?
[Chi tiết...]

Hoa hậu Ngọc Hân lần đầu làm món ăn chơi đẹp như hoa, muốn cả thế giới khen mình

Thành quả của Hoa hậu Ngọc Hân trong "lần đầu làm chuyện ấy" đã khiến nhiều người lác mắt.
[Chi tiết...]

Cận cảnh thực đơn Thủ tướng chiêu đãi U22 và tuyển bóng đá nữ: Đậm vị quê nhà!

Các món ăn mà Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc chiêu đãi 2 đội tuyển bóng đá nam và nữ đều đậm hương vị Việt.
[Chi tiết...]

Mùa cải bắp, phải làm ngay những món này để cả nhà thưởng thức

Chắc chắn bắp cải sẽ là loại thực phẩm không thể thiếu trong mâm cơm mỗi gia đình những ngày này khi bắp cải đang vào vụ. Vừa ngon, rẻ, bắp cải còn mang nhiều tác dụng trong việc phòng và chữa bệnh. Hãy thử biến tấu với các món ngon từ bắp cải dưới gợi ý sau:
[Chi tiết...]

Những loại rau củ nếu không được nấu chín sẽ gây ngộ độc

Ngộ độc từ rau củ rất hay gặp trong cuộc sống hàng ngày nếu bạn không lưu ý nấu chín kỹ hoặc loại bỏ hoàn toàn độc tố trong những loại thực phầm thông dụng dưới đây
[Chi tiết...]

Mẹ 3 con trổ tài chiêu đãi 10 món sườn không trùng lặp, ai cũng phải xuýt xoa kinh ngạc

Mẹ 9x Hà Nội đã chia sẻ 10 món ăn từ nguyên liệu là sườn heo lên MXH và nhận về rất nhiều lời khen ngợi của cánh chị em.
[Chi tiết...]

Thấy tôi lấy tăm xiên thịt bò, ai cũng chê quái dị, lúc nhìn thành phẩm thì phát thẹn

Vừa ăn thịt bò vừa gỡ ra 1 cây tăm, cảm giác là lạ nhưng thú vị phải biết!
[Chi tiết...]

Đua nhau làm món lạ miệng, đơn giản từ loài hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám ăn

Loại hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám đãi tiệc đang có giá rẻ nhất từ trước tới nay, là cơ hội để các nội tướng vung tay mua về đãi tiệc, làm cơm rất ngon miệng, hấp dẫn với những cách rất dễ làm.
[Chi tiết...]

“Người dì” được Á hậu Kim Duyên gửi tâm thư hóa ra cũng được nhiều sao Việt thương mến

Sau khi đoạt ngôi Á hậu 1 của cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam, Kim Duyên viết tâm thư xúc động cho nghệ nhân ẩm thực Thành Giao đã qua đời.
[Chi tiết...]

Khoai lang tím bọc gạo nếp vừa đẹp, ngon lại cực kỳ bổ dưỡng

Vị ngọt tinh tế của khoai lang, dẻo thơm của gạo nếp tạo nên 1 món ăn ngon miệng, dễ tiêu hóa và bổ dưỡng.
[Chi tiết...]

Mẹ đảm mách cách làm thịt kho tàu ngon bá cháy nhờ bí quyết hong phơi độc đáo

Dù dùng thịt heo đông lạnh nhưng nhờ bí quyết hong khô và ướp gia vị kỹ càng, nên miếng thịt mềm mượt, béo ngậy cực ngon, cực đưa cơm ngày lạnh!
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch